Машына для пельменіў і рашэнняў па вытворчасці

Прапанова па планаванні вытворчасці пельменяў і абсталяванні

Пельмені

Падзяліцца :

Ваш кансультант па планаванні вытворчасці пельмені і рэцэпце пельмені.

Мадэль № : SOL-PMN-S-1

З дапамогай камплектнага рашэння па вырабе кастамізаванай лініі аўтаматычнай вытворчасці пельменіў ад ANKO, вы можаце атрымаць усе вытворчыя машыны, а таксама практычнае і камплекснае прапанова, якая ўлічвае прыгатаванне начынкі для пельменіў, прапорцыі інгрэдыентаў для пельменевага тэста, форму, метады кашэравання, пакаванне і замарожванне. Незалежна ад таго, ці вы новы ў аўтаматычнай вытворчасці, ці патрабуеце павялічыць прадукцыйнасць, інжынеры ANKO могуць прадастаўляць професійнае і індывідуальнае рашэнне. У рашэнні ніжэй машыны могуць быць наладжаныя па мадэлі і колькасці ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі ў вытворчасці. Хочаце атрымаць хуткі кошт і кансультанта? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Пра рашэнне па вытворчасці пельменіў

Новая автоматическая машина для пельменей ANKO - HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования - способна массово производить пельмени с ручными складками, полным наполнением и привлекательной формой. Па-за формавальным механізмам, сістэма выдавальнага экструзіі пельменів таксама паляпшана для плавнага і стабільнага выдавання сумесьці з напаўненнем, якая змяшчае меншае колькасць масла, большыя кубікі, высокую волакністасць або рыхлую ўварную мясную фарш. Не толькі пельмені можна робіць болей пухкімі, але і шырокі спектр начынак падыходзіць для машыны, што робіць кожны пельмень смакаваць і выглядаць больш падобнымі да ручнай работы.

HLT-700U мае убудаваную сістэму інтэрнэту рэчаісных рэчаіснасцяў (Інтэрнэт рэчаіснасцяў рэчаіснасцяў), якая злучаная з аналітыкай вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання вытворчасцю, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю шляхам «маніторынгу стану працэсу машыны, прадукцыйнага кіраўніцтва і цыфравага кіравання вытворчасцю». Алярм паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе агляду, для змяншэння магчымых рызык.

Галерэя ежы

Канчатковыя ?...
Канчатковыя прадукты падобныя на ручную вырабленыя пельмені
Пельмені нап?...
Пельмені напоўненыя і фармаваныя, як ручная праца
Цвёрда запеч?...
Цвёрда запечатаныя пельмені
Пельмені, які...
Пельмені, якія маюць пухкую форму і выглядаюць ручнай работы

Ключавыя праграмы і планаванне вытворчасці

Прапанова па планаванні вытворчасці пельменяў і абсталяванні

1

Прыгатаванне

Прасеиванне: Прасеиванне
У працэсе вырабу пакрыццяў, мука апрацоўваецца для фільтравання крупак з дапамогай сепаратара і фільтра для мука.
Змяшанне: Змяшанне
Пасля гэтага выкарыстоўваецца міксер для вырабу тэста для пакрыццяў.
Ачышчэнне агароджы: Ачышчэнне агароджы
Ачышчальнік агароджы дапамагае хутка ачысціць агароджу для падрыхтоўкі начынкі.
Рэзанне агароджы: Рэзанне агароджы
Рэзальнік агароджы дапамагае хутка апрацоўваць вялікую колькасць агароджы для вырабу начынкі.
Выцягванне: Выцягванне
Гідравыцягвальнік можа выцягваць ваду з агароджы.
Мясацярка: Мясацярка
Мясацярка можа мелаць мяса па патрабаванні.
Прыправы: Прыправы
Міксер для прыправы прадастаўляецца для размешвання начынкі і прыправ для забеспячэння якасці вытворчасці.

2

Напаўненне / Фармаванне

Фарміраванне: Фарміраванне
Машына для фармавання пельменяў - галоўны элемент якасці пельменяў па структуры, выглядзе і форме. Пасля таго, як тэста і начынка пакладаюцца ў лоткі машыны для фармавання пельменяў, праз простую настройку параметраў магчыма масавае вырабленне пельменяў з ручнага выгляду.

3

Пашырэнне прымянення

Уцвярджэнне: Уцвярджэнне
Для потребностей в упаковке, упаковочная машина включена в решение линии по производству пельменей, чтобы быстро и плавно упаковывать пельмени и позволить вам быстро доставлять продукцию в каждый канал. Если вам нужны другие машины, такие как выравнивающая машина, фритюрница, пароварка и морозильник, продажные инженеры ANKO могут предоставить наиболее практичное и доступное решение в зависимости от ваших потребностей.
Кантроль якасці: Кантроль якасці
Машына па радыяграфічнай інспекцыі X-Ray ад ANKO можа выяўляць розныя металы, касці, шкло і іншыя замежныя аб'екты падчас вытворчасці харчовых прадуктаў; нават нешта такое маленькае, як 0,4 мм. Машына абсталяваная святлодыядамі і сігналізацыяй з пампаваннем, каб забяспечыць выяўленне забруджвальнікаў у рэальным часе, прадухіліць штучныя небяспекі і павялічыць агульную якасць прадукту.

Прыклады праектаў

Машына для варэння пельмені дапамагае павялічыць прадукцыйнасць і стандартызаваць прадукцыю

Спажыўцы сапраўды падабаліся ручным пельменям, але "распрадана" была самай важнай праблемай, з якой кампаніі давялося рабіць…

Абсталяванне для пельменіў, разрабленае для павялічэння ручнага выгляду ежы

Часам машынавыя пельмені не могуць задаволіць патрабаванні кліентаў па форме. Таму ANKO разрабіў ручныя складкі...

Палупрафесійнае абсталяванне для вытворчасці блінчыкаў, разрабленае з мяккім стэкерам для балынак

Наш агент правёў тэставанне з SRP ANKO для вырабу блендаў, але не ўдалося іх паставіць у кучу. Таму інжынеры ANKO распрацавалі…

Лінія прадукцыі вясной для кампаніі з Канады

Кліент уладае сеткай рэстаранаў і атрымлівае замоўленні на замарожаную еду з супермаркетаў у Канадзе. З-за павелічэння папыту…

Абсталяванне для вырабу буррыта з унікальным прыладам для складання

Па параўнанні з абалонкай для вясной ролаў, тартылья талейшая і цвёрдая. Таму ANKO не могла скласці буррыта з прыладам для складання…

Мнагафункцыянальная машына для напаўнення і фармавання - дызайн машын для кампаніі з Тунісу

Кліент - уладальнік сеткі гатэляў у Тунісе. Гаворачы пра гатаванне, іх настой на ежу здабыў падабенства ў гасцях…

Дызайн машыны для вырабу вантанаў у Шанхаі для рады па кадравым пытанням

ANKO прысабечыў два ратарныя формы, каб дапамагчы кліенту масава вырабляць вантаны Шанхая, якія былі складаныя ўручную…

Лепшы выбар - пачніце з намі абмеркаваць вашы патрэбы

ANKO Мульцэльнавае напаўняльна-формавальнае абсталяванне

Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне

HLT-700U

Самая мощная машина для пельменей от ANKO, «HLT-700U Многофункциональная машина для начинки и формования», интегрирована с новой системой начинки! Гэта можа апрацоўваць вялікія шматкі харчовых інгрэдыентаў, меншае колькасць масла і высокая колькасць грубых напаўняльнікаў, а таксама варанае мяса, якое мае меншую в'язкасць. Не толькі ён можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія выглядаюць пухкімі і выглядаюць ручнай работы. Гэтая машына мае кампактны памер (менш за 1,5 квадратных метраў) і пры формаванні пельменяў па 25 грамаў за штуку, яна мае магчымасць вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для самастойных рэстаранаў і вялікіх харчовых заводаў. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы супрацоўнікі па продажу звярнуцца да вас з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый па харчаванні.

Дадатковая інфармацыя Параўнаць машыны серыі

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне HLT-700U	Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне HLT-700XL	Двухлинейная универсальная машина для наполнения и формования HLT-700DL
Апісанне	Апетытны знешні выгляд, як ручная праца	Даступны шырокі спектр стандартных ротарных форм	Наибольшая производительность
Памер	2,000 - 12,000 шт/гадз	2,000 - 10,000 шт/гадз	4,000 - 20,000 шт/год
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Дадатковая інфармацыя	Дадатковая інфармацыя	Дадатковая інфармацыя

Тэхнічныя характарыстыкі

Прадукцыйнасць: 200 кг/гадз або 8 000 шт/гадз
*На аснове пельмені вагай 25 грамаў

Асаблівасці

Убудаваная функцыя Інтэрнэту рэчаістоты інтэгруецца з аўтаматызаванай лініяй вытворчасці, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз дыстанцыйнае маніторынга праз панэль кіравання Інтэрнэту рэчаістоты ANKO.
Напруга можа быць пазначана.
Машына для нарэзкі агароджаў можа рэзаць агароджы, рэзаць на кубікі і рэзаць на кавалкі.
Таўшчыня обалонкі пельмені і колькасць начынкі могуць быць наладжаныя праз наладу параметраў.
Форма пельмені можа быць рознай, шляхам хуткай замены набораў формавальных форм.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчавання.
Можна змяніць, выдаліць, дадаць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можаце даваць парады па патрабаваннях да прамежку, дызайну плану, і планаванню кадраў.

Падыходзіць для

Цэнтральная кухня
месца, дзе гатуецца вялікая колькасць ежы, якая паслужваецца ў час ежы або перацягваецца ў гатовыя да нагрэву стравы, і дзе аператар павінен звяртаць увагу на бяспеку харчавання.
Завод па перапрацоўцы ежы
будынак, у якім ўстаноўленыя машыны для падрыхтоўкі і вырабу інгрэдыентаў, гатавання і пакавання ежы. Напрыклад, завод па вырабе замарожанай ежы, завод па вырабе гатовых страв.
Пастаўшчык дызайну і абсталявання кухні
чалавек або арганізацыя, якія прадастаўляюць планіраванне працэсу вытворчасці, камерцыйнае кухоннае абсталяванне і машыны для вырабу ежы.
Дыстрыб'ютар машын
чалавек або арганізацыя, якія купляюць вялікія машыны для вырабу ежы і прадаюць іх мясцовым кліентам.
Прадпрымальнік, які хоча інвеставаць у харчовую прамысловасць
чалавек, які пачынае новы харчовы бізнес і патрабуе камплекснага рашэння, уключаючы кансультацыйнае абслугоўванне па набыцці абсталявання і ноўтварэнні навыкаў у вытворчасці.
Хмарная кухня
месца, дзе гатуюць вялікую колькасць ежы для забірання і дастаўкі.
Рэстаран/Кафэтэрыя
гэта адносіцца да рэстаранаў/кафэтэрый, якім трэба перайсці з ручнага на аўтаматычны вытворчасць, каб эканоміць час і працу і павялічыць магутнасць.
Гатэль
месца, дзе гатуюць і падаюць ежу для больш за сто чалавек у час ежы або перацягваюць стравы ў гатовыя да падрыхтоўкі стравы для продажу.
Школа
гэта адносіцца да школьных катэрараў, якія падаюць абед настаўнікам, вучням і супрацоўнікам або цэнтральная кухня, якой карыстаюцца некалькі школ.

Якія паслугі і перавагі пакрытыя ў рашэнні?

Адзін-стопавае рашэнне для вытворчасці пельменіў, якое дазваляе атрымаць усе паслугі ад набыцця да ўстаноўкі з аднаго месца

Для автоматичнага вырабу пельменяў вам трэба купіць шэраг машын для мыхання, рэзання, мелення, фармавання, гатавання і пакавання. Ці чуеце, што вы затрачаеце шмат часу і зусім звязацца з рознымі пастаўшчыкамі? ANKO надае рашэнне для вытворчасці пельменіў, якое задавальняе ўсе вашыя патрэбы. Не толькі абсталяванне, але і прафесійная харчовая лабараторыя даступная, каб дапамагчы вам забяспечыць, што машына і машынавыя прадукты харчавання задавальняюць вашым патрэбам. Дадаткова, калі ваша машына прыбыла, нашы паслугі па ўстаноўцы і навучанні могуць дапамагчы вам эканоміць час і сілы. Усё, што вам трэба, будзе выканана ў адным закупе.

ANKO забяспечвае лідараўскія інтэграваныя паслугі ў галіне машын для пельмені

Кансультатыўная каманда ANKO можа дапамагчы вам параўнаць розныя мадэлі, каб знайсці найбольш падыходныя машыны для пельмені і ўстанавіць эканамічную лінію прадукцыі ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі і патрабаванай прадукцыйнай магутнасцю. Крэманне, мы прапануем эксклюзіўную ацэнку і рэкамендацыі па інтэграцыі ў адпаведнасці з бягучымі умовамі, працоўным працэсам, планіраваннем фабрыкі, прыблізным часам прадукцыйнага запуску, рэцэптамі і іншымі пытаннямі. Інтэграваная і спецыялізаваная паслуга можа значна змяншыць рызык пакупкі і, для задавальнення вашых патрэбаў, прапанаваць вам найлепшае рашэнне для пастаяннага прамысловага функцыянавання.

Сэрвіс па рамонцеўніцы ў адным месцы прапануе вам сталую якасць абслугоўвання

Маючы розныя машыны для вырабу пельменяў у вашай фабрыцы, вам можа знадобіцца звязацца з рознымі пастаўшчыкамі, каб іх пасправіць. ANKO запэўніў вас, што ўсе машыны ад ANKO будуць адлюстроўвацца належным чынам. Калі машына куплена ў ANKO, незалежна ад таго, ці гэта машына для рэзання гародніны, міксер, машына для вырабу пельменяў або пакавальная машына, вам не трэба звязвацца з рознымі людзьмі, вам трэба толькі патэлефанаваць у ANKO.

Кансультанты па харчаванні з 45-гадовым вопытам дапамагаюць вам з вашым рэцэптам пельменіў

З 45-гадовым досведам у галіне харчовага абсталявання, багатымі маркетынгавымі дадзенымі і дакладным назіраннем за галіной, ANKO можа прапанаваць парады па паляпшэнні абсталявання. Праз прымую ўзаемадзеянне з нашымі кліентамі з 113 краін, мы добра ведаем свет пельменіў і іншай супадзенай ежы, а таксама прадпачування спажывальнікаў. Незалежна ад тексту або смаку, ANKO можа прапанаваць кансультацыі па вашых рэцэптах, нават па вытворчасці і стратэгіі на вашым мэтавым рынку з нашай агульнай ведамасцю.

Як атрымаць прапанову па рашэнні?

Дайце нам ведаць пра вашы патрэбнасці праз "ДАДАЦЬ У СПЫС ЗАПЫТАЎ" вышэй або па тэлефоне. Прафесійныя кансультанты ANKO ацаняць вашы прадукт і бягучы план, а затым прадузяць далейшую дыскусію з вамі. У залежнасці ад вашай сітуацыі, мы прапануем вам рашэнне, якое падыходзіць вам. Калі ў вас ёсць пытанні аб машынах і вытворчасці, калі ласка, звяжыцеся з намі для далейшай дыскусіі.