Pelmeni
Din Pelmeni Produktionsplanlægning og Pelmeni Opskriftskonsulent.
Modelnr : SOL-PMN-S-1
Med ANKO's skræddersyede automatiske pelmeni produktionslinjeløsning kan du få alle fremstillingsmaskiner samt et praktisk og omfattende forslag, der tager højde for forberedelsen af pelmeni-fyld, ingrediensproportioner af pelmeni-wrapper, form, tilberedningsmetoder, pakning og fryse. Uanset om du er ny inden for automatisk produktion eller har brug for at øge produktiviteten, kan ANKO’s ingeniører tilbyde en professionel og skræddersyet løsning. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de reelle produktionsbehov. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Om Pelmeni Produktionsløsning
ANKO's nye automatiske pelmeni-maskine - HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine - er i stand til at masseproducere pelmenis med håndlavede folder, fuld fyldning og en attraktiv form. Ud over formningsmekanismen er fyldnings-ekstruderingssystemet i pelmeni-maskinen også opgraderet til jævnt og stabilt at ekstrudere fyldblandinger, der indeholder mindre olie, større terninger, højt fiberindhold eller løst kogt hakket kød. Ikke kun kan pelmenierne laves mere fyldige, men også et bredere udvalg af fyld er velegnet til maskinen, hvilket gør hver pelmeni til at smage og se mere ud som håndlavet.
HLT-700U har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". Et alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
- De færdige produkter ligner håndlavede pelmeni
- Pelmeni er fyldt og formet, så de ser håndlavede ud
- Fast forseglede pelmeni
- Pelmeni, der er formet fyldigt og ser håndlavede ud
Nøglefærdig og Produktionsplanlægning
1
Forberedelse
- Sigtning
- Blanding
- Grøntsagsrensning
- Grøntsagsskæring
- Udtrækning
- Kødhakning
- Krydderi
2
Fyldning / Formning
- Danne
3
Udvidet anvendelse
- Forsegling
Forsegling
Til pakkebehov er pakkemaskinen inkluderet i pelmeni produktionslinjeløsningen for hurtigt og glat at pakke pelmenis og muliggøre, at du hurtigt kan levere produkterne til hver kanal. Hvis du har brug for andre maskiner, såsom justeringsmaskine, frituregryde, damper og fryser, kan ANKO's salgsingeniører tilbyde den mest praktiske og overkommelige løsning afhængigt af dine behov.
- Kvalitetskontrol
Kvalitetskontrol
ANKO’s røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmede genstande under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og buzzeradvarsler for at sikre realtidskontaminationsdetektion, forhindre kunstige farer og øge den samlede produktkvalitet.
Case studier
Dumpling Maskine Hjælper med at Øge Kapaciteten og Standardisere Produkter
Forbrugerne kunne virkelig lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere…
Dumpling Udstyr Designet til at Forbedre et Føds Håndlavede Udseende
Nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde kundens krævede form. Derfor designede ANKO håndlavede folder…
Semi-automatisk blini produktionsudstyr designet med bløde pandekagestabler.
Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP til at lave blini, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører…
Forårsrulle produktionslinje til et canadisk firma
Kunden driver kæderestauranter og modtager frysefødevarer fra supermarkeder i Canada. På grund af stigende efterspørgsel…
Burrito produktionsudstyr designet med unik foldemekanisme
Sammenlignet med forårsrullewrapper er tortilla tykkere og hårdere. Derfor kunne ANKO ikke folde burritoen med foldemaskinen…
Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine - Maskindesign til et tunesisk firma
Klienten er ejer af en hotelkæde i Tunesien. Når vi taler om madlavning, har deres insisteren på mad vundet favor hos besøgende…
Shanghai Wonton Maskindesign til at løse arbejdskraftmangel
ANKO tilpassede to roterende forme for at hjælpe kunden med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine
ANKO’s mest kraftfulde dumplingsmaskine, “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine”, er integreret med et nyt fyldesystem! Det kan bearbejde store stykker af madingredienser, mindre olie og højt fiberfyld, samt tilberedte kød, der er mindre viskøse. Ikke kun kan det håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men det kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den former dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker pr. time. Det er velegnet til uafhængigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Klik venligst på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil kontakte dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer for fødevareproduktion.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr | Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700U | Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700XL | Dobbeltlinje multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | Lækker udseende som håndlavet look | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Højeste produktionskapacitet |
| Kapacitet | 2.000 - 12.000 stk/t | 2.000 - 10.000 stk/t | 4.000 - 20.000 stk/t |
| Vægt | 13 - 100 g/stk | 13 - 100 g/stk | 13 - 100 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 200 kg/t eller 8.000 stk/t
*Baseret på 25-grams pelmeni
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Grøntsagsskærer kan julienne, skive, og ternere grøntsager.
- Tykkelsen af pelmeni-wrapperen og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af pelmeni kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel-sættene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvilke tjenester og fordele er dækket af løsningen?
One-stop pelmeni produktionsløsning, der giver dig mulighed for at få alle tjenester fra køb til installation fra ét enkelt sted
For at kunne lave pelmenis automatisk, skal du købe en række maskiner til vask, skæring, hakning, formning, madlavning og pakning. Føler du, at du bruger meget tid og kræfter på at kontakte forskellige leverandører? ANKO tilbyder pelmeni produktionsløsninger for at imødekomme alle dine behov. Ikke kun udstyr, men også et professionelt madlaboratorium er tilgængeligt for at hjælpe dig med at sikre, at maskinen og maskinlavet mad opfylder dine behov. Desuden kan vores installations- og træningstjenester hjælpe dig med at spare tid og kræfter, når din maskine ankommer. Alt hvad du behøver vil blive afsluttet i én indkøbsaftale.
ANKO tilbyder brancheførende integrerede tjenester inden for pelmeni-maskiner
ANKO's konsulentteam kan hjælpe dig med at sammenligne forskellige modeller for at finde den mest passende pelmeni-maskine og installere en overkommelig produktionslinje baseret på dine behov og den krævede produktionskapacitet. Vi tilbyder også eksklusive vurderings- og integrationsforslag i henhold til de nuværende forhold, arbejdsgange, fabrikslayout, estimeret tid til at sætte maskinen i drift, opskrifter og andre spørgsmål. Den integrerede og specialiserede service kan i høj grad reducere risikoen for køb og, for at imødekomme dine krav, give dig den bedste løsning til at sikre en glat drift når som helst.
Én-stop pelmeni maskine reparationsservice tilbyder dig ensartet servicekvalitet
Hvis du har forskellige pelmeni-maskiner i din fabrik, skal du muligvis kontakte forskellige leverandører for at få dem repareret. ANKO forsikrede dig om, at alle maskiner fra ANKO ville blive håndteret korrekt. Så længe maskinen er købt fra ANKO, uanset om det er en grøntsagsskærer, mixer, pelmeni-formningsmaskine eller pakkemaskine, behøver du ikke at kontakte forskellige personer, alt hvad du skal gøre er at ringe til ANKO.
Madkonsulenter med 45 års erfaring hjælper dig med din pelmeni opskrift
Med 45 års erfaring i fødevaremaskineindustrien, en rigdom af markedsinformation og detaljeret observation af branchen, kan ANKO give forslag til udstyrsupgraderinger. Gennem direkte interaktion med vores kunder fra 113 lande er vi godt bekendt med verdens pelmenis og andre relaterede fødevarer samt forbrugerpræferencer. Uanset om det handler om tekstur eller smag, kan ANKO tilbyde råd om dine opskrifter, endda produktion og strategi på dit målmarked med vores generelle viden.
Vil du finde maskiner eller integreret produktionslinje?
- Relateret madløsningstype















