Pelmeni mašina ir automatinė gamybos linija

Pelmeni gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Pelmenų mašina

Dalintis :

Pelmeni sprendimas: raktų planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-PMN-S-1

Su ANKO individualiai pagaminta automatinė pelmeni gamybos linijos sprendimu, galite turėti visas gamybos mašinas, taip pat praktišką ir išsamų pasiūlymą, atsižvelgiant į pelmeni įdarų paruošimą, pelmeni tešlos ingredientų proporcijas, formą, gaminimo metodus, pakuotę ir šaldymą. Ar esate naujas automatizuotoje gamyboje, ar reikia padidinti produktyvumą, ANKO inžinieriai gali pasiūlyti profesionalų ir pritaikytą sprendimą. Žemiau pateiktoje sprendime mašinas galima pritaikyti pagal modelį ir kiekį, atsižvelgiant į realius gamybos poreikius. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

+ Pridėti į sąrašą

Užklausti dabar

Kaip tai veikia

Apie Pelmeni gamybos sprendimą

ANKO nauja automatinė pelmenių mašina - HLT-700U Universalus Įdarų ir Formavimo Aparatas - gali masiškai gaminti pelmenis su rankų darbo raukšlėmis, pilnu įdaru ir patrauklia forma. Be formavimo mechanizmo, pelmenų gaminimo mašinos įdaro ekstrudavimo sistema taip pat buvo atnaujinta, kad sklandžiai ir stabiliai ekstruduotų įdarų mišinius, kuriuose yra mažiau aliejaus, didesnių kubelių, daug skaidulų arba laisvai virtos maltos mėsos. Ne tik pelmenai gali būti padaryti pilnesni, bet ir platesnė įdarų įvairovė tinka mašinai, todėl kiekvienas pelmenis skonis ir išvaizda labiau primena rankų darbo.

HLT-700U turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Ji renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojama su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir grafikų sudarymą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslų elementą, kurį reikia patikrinti, kad sumažintumėte bet kokius galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Galutiniai produktai pri...
Galutiniai produktai primena rankų darbo pelmenius
Pelmeniai yra užpildyti...
Pelmeniai yra užpildyti ir formuoti taip, kad atrodytų rankų darbo
Tvirtai uždaryti pelmen...
Tvirtai uždaryti pelmeniai
Pelmeniai, kurie formuoj...
Pelmeniai, kurie formuojami pilnai ir atrodo kaip rankų darbo

Raktinių sprendimų ir gamybos planavimas

Pelmeni gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

1

Paruošimas

Sijojimas: Sijojimas
Pakuočių gamybos procese miltai apdorojami, kad būtų filtruojami gumulėliai su miltų separatoriumi ir filtru.
Maišymas: Maišymas
Tada naudokite maišytuvą, kad pagamintumėte tešlą pakuotėms.
Daržovių valymas: Daržovių valymas
Daržovių valymo priemonė padeda greitai išvalyti daržoves įdarui paruošti.
Daržovių pjaustymas: Daržovių pjaustymas
Daržovių pjaustyklė padeda greitai apdoroti didelį kiekį daržovių įdarui gaminti.
Išgavimas: Išgavimas
Hidraulinis ekstraktorius gali išgauti vandenį iš daržovių.
Mėsos malimas: Mėsos malimas
Mėsos malūnas gali sumalti mėsą pagal poreikį.
Prieskoniai: Prieskoniai
Prieskonių maišyklė skirta maišyti įdarą ir prieskonius, kad būtų užtikrinta gamybos kokybė.

2

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
Pelmeni formavimo mašina yra raktas į pelmenų kokybę tekstūroje, išvaizdoje ir formoje. Įdėjus tešlą ir įdarą į pelmeni formavimo mašinos bunkerius, per paprastą parametrų nustatymą galima masiškai gaminti pelmenus, kurie atrodo kaip pagaminti rankomis.

3

Išplėstinė taikymas

Užsandarinti: Užsandarinti
Pakuotės poreikiams, pakavimo mašina yra įtraukta į pelmenų gamybos linijos sprendimą, kad greitai ir sklandžiai supakuotų pelmenus ir leistų jums greitai pristatyti produktus į kiekvieną kanalą. Jei jums reikia kitų mašinų, tokių kaip lygiavimo mašina, keptuvė, garintuvas ir šaldiklis. ANKO pardavimų inžinieriai gali pasiūlyti praktiškiausią ir prieinamą sprendimą, atsižvelgdami į jūsų poreikius.
Kokybės kontrolė: Kokybės kontrolė
ANKO X-Ray inspekcijos mašina gali aptikti įvairius metalus, kaulus, stiklą ir kitus svetimus objektus maisto gamybos metu; net ir tokius mažus kaip 0,4 mm. Mašina yra aprūpinta šviesos ir garsinio signalo įspėjimais, kad užtikrintų realaus laiko teršalų aptikimą, užkirstų kelią dirbtiniams pavojams ir padidintų bendrą produkto kokybę.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Universalus užpildymo ir formavimo aparatas

HLT-700U

ANKO galingiausia koldūnų mašina, „HLT-700U universali įdarų pildymo ir formavimo mašina“, integruota su nauja pildymo sistema! Jis gali apdoroti didelius maisto ingredientų gabalus, mažiau aliejaus ir didelį skaidulų kiekį, taip pat mažiau klampius virtus mėsos produktus. Ne tik kad jis gali apdoroti platų ingredientų spektrą, bet ir gali gaminti pilnus ir rankų darbo atrodančius koldūnus. Ši mašina yra kompaktiško dydžio (mažiau nei 1,5 kvadratinio metro) ir formuojant koldūnus po 25g kiekvienas, ji gali pagaminti 12 000 vnt. per valandą. Tai tinka nepriklausomai valdomiems restoranams ir didelėms maisto gamykloms. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Prašome paspausti žemiau esantį nuorodą, kad užpildytumėte formą, ir mūsų pardavimo specialistai susisieks su jumis su pritaikytais sprendimais jūsų maisto gamybos specifikacijoms.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinas

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Universalus užpildymo ir formavimo aparatas HLT-700U	Universalus užpildymo ir formavimo aparatas HLT-700XL	Dvigubos linijos universali užpildymo ir formavimo mašina HLT-700DL
Aprašymas	Skoningas išvaizda kaip rankų darbo	Yra platus standartinių rotacinių formų asortimentas	Didžiausia gamybos talpa
Talpa	2,000 - 12,000 vnt./val.	2,000 - 10,000 vnt./val.	4,000 - 20,000 vnt/val
Svoris	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt	13 - 100 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 200 kg/val. arba 8,000 vnt/val.
*Remiantis 25 gramų pelmeni

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir prie jos galite prisijungti per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Daržovių pjaustyklė gali julienuoti, pjaustyti, kubeliais pjaustyti daržoves.
Pelmeni apvalkalo storį ir įdarą galima reguliuoti nustatant parametrus.
Pelmeni forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išplanavimo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla