Mașina Kompyang și soluția de producție | Producător de Mașini Kompyang Automate - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Mașina HLT-700U Kompyang automatizează producția tradițională de pâine chineză cu o capacitate de 12.000 de bucăți/oră. Dispune de monitorizare IoT, sistem de umplere ajustabil și consultanță pentru rețete. 47 de ani de experiență în soluții de automatizare a brutăriilor pentru producătorii de alimente din întreaga lume.

Găluște Shumai Rulouri de primăvară Lumpia Bao Căutare avansată
Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediul central: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Mașina Kompyang și soluția de producție

Mașină kompyang de capacitate mare care produce 12.000 de bucăți pe oră, cu opțiuni de umplere personalizabile și management digital al producției pentru brutării și producători de alimente

Propunere de planificare a producției Kompyang și echipament
Propunere de planificare a producției Kompyang și echipament
Descarcă Catalogul

Kompyang

  • Împărtășește :

Soluții automate de mașini și producție Kompyang

Model nr. : SOL-KYG-0-1

Kompyang este o pâine tradițională dospită care își are originea în regiunile sudice ale Chinei. Este o pâine rotundă simplă, care are semințe de susan presărate pe o parte; arată și are un gust similar cu un Bagel. Procesul de fermentare și formarea Kompyang în dimensiuni diferite reprezintă cea mai mare provocare a procesului de producție automatizat. Cu o experiență vastă în producția alimentară globală automatizată, ANKO oferă soluții de producție Kompyang, inclusiv consultanță pentru rețete, servicii de configurare a planificării liniei de producție, toate pentru a îndeplini diferite specificații de produs și cerințe de capacitate. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă
Întreabă acum

Cum funcționează



Cum să produci Kompyang de înaltă calitate eficient

ANKO Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U are un design exclusiv al șurubului de amestecare pentru a crea elasticitate optimă a aluatului, ceea ce face ca produsul să semene cu cel făcut manual. Poate produce atât Kompyang simplu, cât și umplut și asigură forme și dimensiuni uniforme. Sistemul de umplere poate procesa o gamă largă de ingrediente, păstrându-le texturile originale, inclusiv pastă de susan, carne măcinată, ridiche tăiată și multe altele.

Panoul de control prietenos cu utilizatorul oferă un control clar și precis al greutății aluatului și umpluturii. Când este conectat la mașina de formare EA-100KA ANKO, linia de producție poate umple, sigila și diviza automat aluatul pentru a atinge o capacitate de producție de 12.000 Kompyang pe oră. Schimbați pur și simplu umplutura și aluatul pentru a face diverse Dim Sum chinezești, chifle prăjite, plăcinte cu praz și multe altele. Tehnologia lui ANKO permite crearea mai multor linii de produse cu o singură mașină.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. Un sistem de alarmă vă va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

1

Umplere / Formare

Formare

Formare

Pur și simplu adăugați aluatul și umplutura în hoppers separate, iar mașina va produce automat bucăți de Kompyang de 13g până la 100g de înaltă calitate. Sistemul exclusiv de umplere păstrează texturile originale ale diferitelor ingrediente de umplutură; perfect pentru a face Kompyang umplut.

Formare

Studii de caz

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

ANKO Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Frecvent utilizat cu

ANKO Mașină Automată de Formare

Mașină de Formare

EA-100KA

EA-100KA este o mașină de formare de înaltă eficiență cu un sistem de control al motorului independent. Mașina de formare poate lucra cu seria HLT pentru a produce diverse produse, cum ar fi chifle mini suculente, chifle cu carne, rulouri de vită, baozi și altele, cu sau fără pliuri. Capacitatea sa maximă este de până la 6.000 de bucăți pe oră. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

Mai multe informații

Compară cu modele similare

Model nr.
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
HLT-700U
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
HLT-700XL
Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii
Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii
HLT-700DL
DescriereAspect gustos ca un aspect handmadeO gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilăCea mai mare capacitate de producție
Capacitate2.000 - 12.000 buc/h2.000 - 10.000 bucăți/oră4.000 - 20.000 buc/h
Greutate13 - 100 g/buc13 - 100 g/buc13 - 100 g/buc
Mai multe informațiiMai multe informațiiMai multe informații

Specificații

Capacitate: 12.000 bucăți/oră

Caracteristici

  • Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizarea de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
  • Tensiunea poate fi desemnată.
  • Grosimea kompyang-ului și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
  • Forma kompyang-ului poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
  • Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
  • Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
  • Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
  • Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

  • Afaceri în lanțul de aprovizionare
    Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
  • Echipamente și investiții
    Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
  • Servicii alimentare
    Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală

Doriți să găsiți mașini sau linie de producție integrată?

Găsiți Mașini
Găsiți Mașini
Găsiți Linia de Producție Integrată
Găsiți Linia de Producție Integrată
Descărcări
Cele mai vândute
Tipuri de soluții alimentare conexe

Te confrunți cu controlul fermentației Kompyang și calitatea inconsistentă a produsului în producția manuală?

Soluția specializată kompyang de la ANKO rezolvă provocările tradiționale ale temporizării fermentației și formării uniforme care împiedică succesul automatizării. Designul nostru exclusiv al șurubului de amestecare menține elasticitatea optimă a aluatului pe parcursul producției, în timp ce sistemul avansat de umplere gestionează bucăți mari de ingrediente și diverse texturi pe care mașinile standard nu le pot procesa. Analiza integrată a Big Data prezice nevoile de întreținere înainte ca defecțiunile să apară, asigurând o producție zilnică constantă. Solicitați o consultare tehnică detaliată cu planificarea liniei de producție, cerințele de spațiu și testarea compatibilității ingredientelor pentru rețetele dumneavoastră specifice de kompyang.

Construit cu tehnologie IoT de vârf și integrare de analitică Big Data, Mașina HLT-700U Kompyang oferă un control al producției fără precedent și transparență operațională pentru producătorii moderni de alimente. Sistemul inteligent monitorizează continuu starea de funcționare a mașinilor, urmărește cerințele de întreținere și oferă managementul digital al producției în timp real, accesibil prin dispozitive mobile, permițând managerilor să supravegheze producția de kompyang de oriunde. Când este conectat la mașina de formare EA-100KA a ANKO, linia de producție completă umple, sigilează și împarte aluatul cu un control precis al greutății, în timp ce designul versatil permite schimbări rapide pentru a produce diverse produse dim sum chinezești, inclusiv chifle prăjite și plăcinte cu praz. Sprijinit de cei 47 de ani de expertiză ai ANKO în fabricarea de mașini pentru alimente și servicii cuprinzătoare de consultanță în rețete, această soluție kompyang abordează provocările fermentației și complexitățile formării care au limitat în mod tradițional automatizarea în producția de patiserie chineză, împuternicind afacerile din peste 114 țări să își scaleze operațiunile menținând în același timp calitatea autentică a produsului.