Mașina Kompyang și soluția de producție | Producător de Mașini Kompyang Automate - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Mașina HLT-700U Kompyang automatizează producția tradițională de pâine chineză cu o capacitate de 12.000 de bucăți/oră. Dispune de monitorizare IoT, sistem de umplere ajustabil și consultanță pentru rețete. 47 de ani de experiență în soluții de automatizare a brutăriilor pentru producătorii de alimente din întreaga lume.

Găluște Shumai Rulouri de primăvară Lumpia Bao Căutare avansată
Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediu: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Mașina Kompyang și soluția de producție

Mașină kompyang de capacitate mare care produce 12.000 de bucăți pe oră, cu opțiuni de umplere personalizabile și management digital al producției pentru brutării și producători de alimente

Propunere de planificare a producției și echipamentelor Kompyang
Propunere de planificare a producției și echipamentelor Kompyang
Descărcați catalogul

Kompyang

  • Împărtășește :

Mașină automată Kompyang și soluții de producție

Numarul modelului : SOL-KYG-0-1

Kompyang este un pâine tradițională cu drojdie care a luat naștere în regiunile de sud ale Chinei. Este un pâine rotundă simplă care are semințe de susan presărate pe o parte; arată și are gust similar cu un Bagel. Procesul de fermentare și formarea Kompyang în diferite dimensiuni reprezintă cea mai mare provocare a procesului de producție automatizat. Cu o vastă experiență în producția automatizată globală de alimente, ANKO oferă soluții de producție Kompyang, inclusiv consultanță în rețete, servicii de planificare și configurare a liniilor de producție, pentru a satisface diferite specificații de produs și cerințe de capacitate. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă
Întreabă acum

Cum funcționează



Cum să produci eficient Kompyang de înaltă calitate

ANKO Mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700U are un design exclusiv al șurubului de amestecare pentru a crea o elasticitate optimă a aluatului, ceea ce face ca produsul să semene cu cel făcut manual. Poate produce atât Kompyang simplu, cât și umplut, și asigură forme și dimensiuni uniforme. Sistemul de umplere poate procesa o gamă largă de ingrediente, păstrând texturile lor originale, inclusiv pastă de susan, carne tocată, ridiche tocată și multe altele.

Panoul de control ușor de utilizat oferă control clar și precis al greutății aluatului și umpluturii. Atunci când este conectată la mașina de formare ANKO EA-100KA, linia de producție poate umple, sigila și împărți automat aluatul pentru a obține o capacitate de producție de 12.000 de Kompyang pe oră. Pur și simplu schimbați umplutura și aluatul pentru a face diverse Dim Sum chinezești, chifle prăjite, plăcinte cu praz și multe altele. Tehnologia ANKO permite crearea mai multor linii de produse cu o singură mașină.

HLT-700U este un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.

Galeria alimentelor

1

Umplere / Formare

Formare

Formare

Pur și simplu adăugați aluatul și umplutura în recipiente separate, iar mașina va produce automat bucăți de Kompyang de înaltă calitate, între 13g și 100g. Sistemul exclusiv de umplere păstrează texturile originale ale diferitelor ingrediente de umplutură; perfect pentru a face Kompyang umplute.

Formare

Studii de caz

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.

ANKO Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cel mai puternic utilaj de gătit găluște al ANKO, „Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U”, este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi bogate în fibre, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu numai că poate manipula o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și găluște care sunt pline și arată făcute manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai mică de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează găluște de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurantele deținute independent și fabricile mari de alimente. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos pentru a completa formularul și specialiștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dvs. de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Funcționează frecvent cu

ANKO Mașină automată de formare

Mașină de formare

EA-100KA

EA-100KA este o mașină de formare cu eficiență ridicată, cu un sistem de control al motorului independent. Mașina de formare poate lucra cu seria HLT pentru a produce diverse produse, cum ar fi mini chiflă suculentă, chiflă cu carne, rulou de vită, baozi și altele, cu sau fără pliuri. Capacitatea maximă este de până la 6.000 de bucăți pe oră. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și completați formularul.

Mai multe informații

Comparați cu modele similare

Numarul modelului
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
HLT-700U
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională
HLT-700XL
Mașină de umplut și formare multifuncțională cu dublă linie
Mașină de umplut și formare multifuncțională cu dublă linie
HLT-700DL
DescriereAspect gustos ca un aspect handmadeO gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilăCea mai mare capacitate de producție
Capacitate2.000 - 12.000 buc/h2.000 - 10.000 bucăți/oră4.000 - 20.000 buc/h
Greutate13 - 100 g/buc13 - 100 g/buc13 - 100 g/buc
Mai multe informațiiMai multe informațiiMai multe informații

Specificații

Capacitate: 12.000 bucăți/oră

Caracteristici

  • Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta poate fi realizat prin monitorizarea la distanță prin intermediul tabloului de bord IoT ANKO.
  • Tensiunea poate fi desemnată.
  • Grosimea kompyang-ului și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
  • Forma kompyang-ului poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
  • Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
  • Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
  • Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
  • Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

  • Afaceri în lanțul de aprovizionare
    Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
  • Echipamente și investiții
    Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
  • Servicii alimentare
    Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală

Ai dori să găsești mașini sau o linie de producție integrată?

Găsește mașini
Găsește mașini
Găsește linia de producție integrată
Găsește linia de producție integrată
Descărcări
Cele mai vândute
Tip de soluții alimentare conexe

Te confrunți cu controlul fermentației Kompyang și calitatea inconsistentă a produsului în producția manuală?

Soluția specializată kompyang de la ANKO rezolvă provocările tradiționale ale temporizării fermentației și formării uniforme care împiedică succesul automatizării. Designul nostru exclusiv al șurubului de amestecare menține elasticitatea optimă a aluatului pe parcursul producției, în timp ce sistemul avansat de umplere gestionează bucăți mari de ingrediente și diverse texturi pe care mașinile standard nu le pot procesa. Analiza integrată a Big Data prezice nevoile de întreținere înainte ca defecțiunile să apară, asigurând o producție zilnică constantă. Solicitați o consultare tehnică detaliată cu planificarea liniei de producție, cerințele de spațiu și testarea compatibilității ingredientelor pentru rețetele dumneavoastră specifice de kompyang.

Construit cu tehnologie IoT de vârf și integrare de analitică Big Data, Mașina HLT-700U Kompyang oferă un control al producției fără precedent și transparență operațională pentru producătorii moderni de alimente. Sistemul inteligent monitorizează continuu starea de funcționare a mașinilor, urmărește cerințele de întreținere și oferă managementul digital al producției în timp real, accesibil prin dispozitive mobile, permițând managerilor să supravegheze producția de kompyang de oriunde. Când este conectat la mașina de formare EA-100KA a ANKO, linia de producție completă umple, sigilează și împarte aluatul cu un control precis al greutății, în timp ce designul versatil permite schimbări rapide pentru a produce diverse produse dim sum chinezești, inclusiv chifle prăjite și plăcinte cu praz. Sprijinit de cei 47 de ani de expertiză ai ANKO în fabricarea de mașini pentru alimente și servicii cuprinzătoare de consultanță în rețete, această soluție kompyang abordează provocările fermentației și complexitățile formării care au limitat în mod tradițional automatizarea în producția de patiserie chineză, împuternicind afacerile din peste 114 țări să își scaleze operațiunile menținând în același timp calitatea autentică a produsului.