Nahihirapan sa Kontrol ng Fermentation ng Kompyang at Hindi Pare-parehong Kalidad ng Produkto sa Manwal na Produksyon?

Ang espesyal na solusyon ng ANKO na kompyang ay naglutas sa mga tradisyonal na hamon ng oras ng pagbuburo at pantay na pagbuo na pumipigil sa tagumpay ng awtomasyon. Ang aming eksklusibong disenyo ng mixing screw ay nagpapanatili ng optimal na elasticity ng masa sa buong produksyon, habang ang advanced filling system ay humahawak ng malalaking piraso ng sangkap at iba't ibang texture na hindi kayang iproseso ng mga karaniwang makina. Ang pinagsamang Big Data Analytics ay nagtataya ng mga pangangailangan sa pagpapanatili bago mangyari ang mga pagkasira, na tinitiyak ang pare-parehong pang-araw-araw na output. Humiling ng detalyadong teknikal na konsultasyon tungkol sa pagpaplano ng linya ng produksyon, mga kinakailangan sa espasyo, at pagsubok sa pagkakatugma ng mga sangkap para sa iyong mga tiyak na resipe ng kompyang.

Gawa gamit ang makabagong teknolohiya ng IoT at integrasyon ng Big Data Analytics, ang HLT-700U Kompyang Machine ay nagbibigay ng hindi pa nagagawang kontrol sa produksyon at transparency sa operasyon para sa mga modernong tagagawa ng pagkain. Ang matalinong sistema ay patuloy na nagmamanman sa katayuan ng operasyon ng makina, sinusubaybayan ang mga kinakailangan sa pagpapanatili, at nagbibigay ng real-time na pamamahala ng digital na produksyon na maa-access sa pamamagitan ng mga mobile device, na nagbibigay-daan sa mga tagapamahala na subaybayan ang produksyon ng kompyang Kapag nakakonekta sa EA-100KA forming machine ng ANKO, ang kumpletong linya ng produksyon ay awtomatikong nag-fill, nag-seal, at nag-divide ng masa na may tumpak na kontrol sa timbang, habang ang maraming gamit na disenyo ay nagpapahintulot ng mabilis na pagbabago upang makagawa ng iba't ibang produktong Chinese dim sum kabilang ang pan-fried buns at leek turnovers. Sa suporta ng 47 taon ng karanasan ng ANKO sa paggawa ng makinarya sa pagkain at komprehensibong serbisyo sa konsultasyon ng resipe, ang solusyong kompyang na ito ay tumutugon sa mga hamon ng fermentation at mga kumplikadong pagbuo na tradisyonal na naglimita sa awtomasyon sa produksyon ng Chinese bakery, na nagbibigay kapangyarihan sa mga negosyo sa higit sa 114 na bansa na palakihin ang operasyon habang pinapanatili ang tunay na kalidad ng produkto.