콤피양 기계 및 생산 솔루션 | 자동 콤팡 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO HLT-700U 컴피양 기계는 시간당 12,000개의 용량으로 전통 중국 빵 생산을 자동화합니다. IoT 모니터링, 조정 가능한 충전 시스템 및 레시피 상담 기능이 있습니다. 전 세계 식품 제조업체를 위한 제빵 자동화 솔루션에서 47년의 전문성을 보유하고 있습니다.

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콤피양 기계 및 생산 솔루션

맞춤형 충전 옵션과 제빵사 및 식품 제조업체를 위한 디지털 생산 관리 기능을 갖춘 시간당 12,000개를 생산하는 고용량 콤피양 기계

콤파양 생산 계획 제안 및 장비
콤파양 생산 계획 제안 및 장비

콤파양

자동화된 콤파양 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-KYG-0-1

콤팽은 중국 남부 지역에서 기원한 전통적인 발효된 빵입니다. 한 쪽에 깨를 뿌린 평범한 둥근 빵으로, 베이글과 비슷한 모양과 맛을 가지고 있습니다. 자동화 생산 과정에서 발효 과정과 콤파이앙의 다양한 크기로 형성되는 과정이 가장 큰 도전입니다. 글로벌 자동식품 생산에 풍부한 경험을 갖고 있는 ANKO는 레시피 상담, 생산 라인 계획 구성 서비스를 포함한 콤파이앙 생산 솔루션을 제공하여 다양한 제품 사양과 용량 요구를 충족시킵니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

작동 방식



고품질의 콤파이앙을 효율적으로 생산하는 방법

ANKO HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계는 최적의 반죽 탄력성을 만들기 위해 독점적인 혼합 스크류 디자인을 갖추고 있어 수제품과 유사한 제품을 만들 수 있습니다. 이 기계는 평범한 콤피앙과 속을 채운 콤피앙을 모두 생산할 수 있으며, 균일한 모양과 크기를 보장합니다. 충전 시스템은 참깨 페이스트, 육류, 채 썰은 무 등을 포함한 다양한 재료를 원래의 질감을 유지하면서 처리할 수 있습니다.

사용자 친화적인 제어 패널은 반죽과 충전량의 명확하고 정확한 입력 제어를 제공합니다. ANKO EA-100KA 형성기에 연결하면, 생산 라인은 자동으로 반죽을 채우고 밀봉하며 분할하여 시간당 12,000개의 콤파이를 생산할 수 있습니다. 다양한 중국 딤섬, 팬프라이드 번, 부추 뒤집기 등을 만들기 위해 충전물과 반죽을 간단히 변경하세요. ANKO의 기술은 한 대의 기계로 여러 제품 라인을 만들 수 있게 해줍니다.

HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템입니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 및 일정 관리에 확장 응용 프로그램과 함께 활용됩니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품을 알려주는 알람이 울립니다.

음식 갤러리

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충전 / 성형

형성

형성

반죽과 충전재를 각각 별도의 호퍼에 넣기만 하면, 기계가 자동으로 13g에서 100g 크기의 고품질 콤파양을 생산합니다. 독점적인 충전 시스템은 다양한 충전 재료의 원래 질감을 유지하여 속이 찬 콤파양을 만드는 데 완벽합니다.

사례 연구

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다목적 충전 및 성형 기계

HLT-700U

ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

자주 함께 사용되는 제품

형성기

EA-100KA

EA-100KA는 독립된 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 미니 주스 빵, 고기 빵, 소고기 롤, 바오지 등 다양한 제품을 주름이 있거나 없이 생산할 수 있습니다. 최대 생산 능력은 시간당 최대 6,000개입니다. 빠른 견적 및 상담을 받으시려면 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

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유사 모델과 비교

모델 번호
다목적 충전 및 성형 기계
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700U
다목적 충전 및 성형 기계
다목적 충전 및 성형 기계
HLT-700XL
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
HLT-700DL
설명수제처럼 보이는 맛있는 외관다양한 표준 회전 금형이 제공됩니다.최고의 생산 능력
용량2,000 - 12,000 개/시간2,000 - 10,000 개/시간4,000 - 20,000 개/시간
무게13 - 100 g/개13 - 100 g/개13 - 100 g/개
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사양

용량: 12,000 pcs/hr

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링을 할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 콤피앙의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
  • 콤피앙의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
  • 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

적합한

  • 공급망 비즈니스
    중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
  • 장비 및 투자
    기계 유통업체, 식품 산업 투자자
  • 식음료 서비스
    클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교

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수동 생산에서 콤피양 발효 제어 및 일관되지 않은 제품 품질로 어려움을 겪고 계신가요?

ANKO의 전문화된 컴피양 솔루션은 자동화 성공을 방해하는 발효 타이밍과 균일한 성형의 전통적인 문제를 해결합니다. 우리의 독점 혼합 나사 디자인은 생산 전반에 걸쳐 최적의 반죽 탄력을 유지하며, 고급 충전 시스템은 표준 기계가 처리할 수 없는 큰 재료 조각과 다양한 질감을 처리합니다. 통합된 빅데이터 분석은 고장이 발생하기 전에 유지보수 필요성을 예측하여 일관된 일일 생산량을 보장합니다. 특정 콤팡 레시피에 대한 생산 라인 계획, 공간 요구 사항 및 재료 호환성 테스트에 대한 자세한 기술 상담을 요청하십시오.

최첨단 IoT 기술과 빅데이터 분석 통합으로 제작된 HLT-700U 컴피양 기계는 현대 식품 제조업체를 위한 전례 없는 생산 제어 및 운영 투명성을 제공합니다. 지능형 시스템은 기계 운영 상태를 지속적으로 모니터링하고, 유지보수 요구 사항을 추적하며, 모바일 장치를 통해 접근 가능한 실시간 디지털 생산 관리를 제공합니다. 이를 통해 관리자는 어디서나 컴파양 생산을 감독할 수 있습니다. ANKO의 EA-100KA 성형기와 연결되면, 완전한 생산 라인이 자동으로 반죽을 정밀 중량 제어로 채우고, 밀봉하며, 나누어 줍니다. 다재다능한 디자인은 팬프라이드 번과 부추 만두를 포함한 다양한 중국식 딤섬 제품을 생산하기 위해 빠른 전환을 가능하게 합니다. ANKO의 47년간의 식품 기계 제조 및 종합 레시피 상담 서비스에 기반하여, 이 컴팡 솔루션은 전통적으로 중국 제과 생산에서 자동화를 제한해온 발효 문제와 성형 복잡성을 해결하여, 114개 이상의 국가에서 사업체들이 진정한 제품 품질을 유지하면서 운영을 확장할 수 있도록 지원합니다.