콤파양
자동화된 콤파양 기계 및 생산 솔루션
모델 번호 : SOL-KYG-0-1
콤팽은 중국 남부 지역에서 기원한 전통적인 발효된 빵입니다. 한 쪽에 깨를 뿌린 평범한 둥근 빵으로, 베이글과 비슷한 모양과 맛을 가지고 있습니다. 자동화 생산 과정에서 발효 과정과 콤파이앙의 다양한 크기로 형성되는 과정이 가장 큰 도전입니다. 글로벌 자동식품 생산에 풍부한 경험을 갖고 있는 ANKO는 레시피 상담, 생산 라인 계획 구성 서비스를 포함한 콤파이앙 생산 솔루션을 제공하여 다양한 제품 사양과 용량 요구를 충족시킵니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
고품질의 콤파이앙을 효율적으로 생산하는 방법
ANKO HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계는 최적의 반죽 탄력성을 만들기 위해 독점적인 혼합 스크류 디자인을 갖추고 있어 수제품과 유사한 제품을 만들 수 있습니다. 이 기계는 평범한 콤피앙과 속을 채운 콤피앙을 모두 생산할 수 있으며, 균일한 모양과 크기를 보장합니다. 충전 시스템은 참깨 페이스트, 육류, 채 썰은 무 등을 포함한 다양한 재료를 원래의 질감을 유지하면서 처리할 수 있습니다.
사용자 친화적인 제어 패널은 반죽과 충전량의 명확하고 정확한 입력 제어를 제공합니다. ANKO EA-100KA 형성기에 연결하면, 생산 라인은 자동으로 반죽을 채우고 밀봉하며 분할하여 시간당 12,000개의 콤파이를 생산할 수 있습니다. 다양한 중국 딤섬, 팬프라이드 번, 부추 뒤집기 등을 만들기 위해 충전물과 반죽을 간단히 변경하세요. ANKO의 기술은 한 대의 기계로 여러 제품 라인을 만들 수 있게 해줍니다.
HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템입니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 및 일정 관리에 확장 응용 프로그램과 함께 활용됩니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품을 알려주는 알람이 울립니다.
음식 갤러리
- 반죽과 충전물 사이의 비율은 조절 가능합니다
- 더 큰 재료 조각을 채워서 진짜 꿩편을 만들 수 있습니다
- 완벽하게 형성된 주름으로 봉인된 꿩편
1
충전 / 성형
- 형성
사례 연구
수요 초과를 해결하기 위한 컴피아 생산 라인
주인의 컴피아는 너무 맛있어서 사람들이 시골에 있는 그의 가게까지 멀리 여행할 의향이 있습니다. 그러나 수제 컴피아는…
자동 충전 및 성형 기계 - 대만 회사의 기계 설계
고객은 예전에는 수작업으로 식품 제품을 만들었습니다. 레스토랑이 점점 더 많이 열리면서 수요가 계속 증가하고…
첨가물 없는 만두 기계 설계 - 싱가포르 회사
한 고객과 그녀의 파트너들은 싱가포르에서 사업을 시작했습니다. 이 기업가들은 나중에 중국 딤섬에 투자하기로 결정했습니다…
ANKO의 하우궈 기계가 프랑스 고객의 사업 확장을 지원합니다.
고객은 대부분의 유럽 국가에서 높은 인건비를 고려하고 있었기 때문에 자동화된 생산을 위해 ANKO에 접근했습니다…
자동 충전 및 성형 기계 - 홍콩 회사의 기계 설계
현재의 냉동 장비와 포장 기계로 그들은 효율성을 높이고 다른 제품을 개발하고 싶어합니다…
ANKO NDL-100 면발 압출기 출시를 위한 면 제조업체
면발 압출기는 하트 모양, 물고기 모양, 덤벨 모양 등 다양한 구조의 면과 면발을 생산하는 데 사용할 수 있습니다.
대만 회사를 위한 즉석 타피오카 펄 레시피 개발
이 대만 고객은 타피오카 펄 생산 경험이 없었으며, OEM 회사의 추천으로 ANKO와 상담하게 되었습니다.
최고의 선택 - 당사와 상담하여 귀하의 요구사항을 논의해 보세요
다목적 충전 및 성형 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교자주 함께 사용되는 제품
형성기
EA-100KA는 독립된 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 미니 주스 빵, 고기 빵, 소고기 롤, 바오지 등 다양한 제품을 주름이 있거나 없이 생산할 수 있습니다. 최대 생산 능력은 시간당 최대 6,000개입니다. 빠른 견적 및 상담을 받으시려면 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
더 많은 정보유사 모델과 비교
사양
용량: 12,000 pcs/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링을 할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 콤피앙의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 콤피앙의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.
적합한
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공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
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장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
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식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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