Kompyang
Automatiserade Kompyang-maskiner och produktionslösningar
Modell nr : SOL-KYG-0-1
Kompyang är ett traditionellt jäst bröd som har sitt ursprung i de södra regionerna av Kina. Det är ett enkelt runt bröd som har sesamfrön strödda på ena sidan; det ser ut och smakar liknande en bagel. Fermenteringsprocessen och formningen av Kompyang i olika storlekar är den största utmaningen i den automatiserade produktionsprocessen. Med omfattande erfarenhet inom global automatiserad livsmedelsproduktion erbjuder ANKO Kompyang-produktionslösningar inklusive receptkonsultation, planering av produktionslinjekonfigurationstjänster, allt för att möta olika produktspecifikationer och kapacitetskrav. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Hur man producerar högkvalitativ Kompyang effektivt
ANKO HLT-700U Multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin har en exklusiv blandningsskruvdesign för att skapa optimal degelasticitet som gör att produkten liknar handgjord. Den kan producera både vanliga och fyllda Kompyang och säkerställa enhetliga former och storlekar. Fyllningssystemet kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser samtidigt som deras ursprungliga texturer bevaras, inklusive sesampasta, malet kött, riven rädisor och mycket mer.
Den användarvänliga kontrollpanelen ger tydlig och exakt kontroll över vikten av degen och fyllningen. När den är ansluten till ANKO EA-100KA-formningsmaskinen kan produktionslinjen automatiskt fylla, försegla och dela degen för att uppnå en produktionskapacitet på 12 000 Kompyang per timme. Ändra helt enkelt fyllningen och degen för att göra olika kinesiska dim sum, stekta bullar, purjolökspiroger och mycket mer. ANKOs teknik möjliggör skapandet av flera produktlinjer med en maskin.
HLT-700U är ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
- Förhållandet mellan degen och fyllningen är justerbart
- Större bitar av ingredienser kan fyllas för att göra autentisk kompyang
- Kompyang förseglad med perfekt formade veck
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Kompia produktionslinje för att lösa efterfrågan som överstiger utbudet
Ägarens kompia är så läcker att folk är villiga att resa långt till hans butik i ett lantligt område. Men handgjorda kompias kan inte…
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för taiwanesiskt företag
Kunden brukade göra sina livsmedelsprodukter för hand. Med fler och fler restauranger som öppnar, den fortsatta tillväxten i efterfrågan…
Tillsatsfri dumplingsmaskindesign för ett singaporeanskt företag
En kund och hennes partners startade ett företag i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesiska Dim Sum…
ANKO's Har Gow-maskin stöder en fransk kunds affärsexpansion
Kunden övervägde de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länder, så han kontaktade ANKO för en automatiserad produktion…
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för hongkongesiskt företag
Med nuvarande fryst utrustning och förpackningsmaskiner, skulle de vilja öka effektiviteten och utveckla andra…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Utveckling av recept för färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och hänvisades av OEM-företaget för att konsultera med ANKO…
Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.
Mer information Jämför seriemaskinFrekvent användning med
Formningsmaskin
EA-100KA är en högpresterande formningsmaskin med ett oberoende motorstyrsystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini saftiga bullar, köttbullar, nötköttsrullar, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 bitar per timme. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer informationJämför med liknande modeller
| Modell nr | Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U | Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL | Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beskrivning | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga | Högsta produktionskapacitet |
| Kapacitet | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim | 4,000 - 20,000 st/tim |
| Vikt | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st | 13 - 100 g/st |
| Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 12 000 st/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på kompyang och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på kompyang kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utgång kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Vill du hitta maskiner eller integrerad produktionslinje?
- Nedladdningar
- Bästsäljande
- Relaterad typ av livsmedelslösningar

















