Kompyang-maskin och automatisk produktionslinje

Kompyang produktionsplaneringsförslag och utrustning

Kompyang-maskin

Dela :

Kompyang Lösning: Nyckelfärdig Planering & Formulering

Modell nr : SOL-KYG-0-1

Kompyang är ett traditionellt jäst bröd som har sitt ursprung i de södra regionerna av Kina. Det är ett enkelt runt bröd som har sesamfrön strödda på ena sidan; det ser ut och smakar liknande en bagel. Fermenteringsprocessen och formningen av Kompyang i olika storlekar är den största utmaningen i den automatiserade produktionsprocessen. Med omfattande erfarenhet inom global automatiserad livsmedelsproduktion erbjuder ANKO Kompyang-produktionslösningar inklusive receptkonsultation, planering av produktionslinjekonfigurationstjänster, allt för att möta olika produktspecifikationer och kapacitetskrav. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Hur man producerar högkvalitativ Kompyang effektivt

ANKO HLT-700U Multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin har en exklusiv blandningsskruvdesign för att skapa optimal degelasticitet som gör att produkten liknar handgjord. Den kan producera både vanliga och fyllda Kompyang och säkerställa enhetliga former och storlekar. Fyllningssystemet kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser samtidigt som deras ursprungliga texturer bevaras, inklusive sesampasta, malet kött, riven rädisor och mycket mer.

Den användarvänliga kontrollpanelen ger tydlig och exakt kontroll över vikten av degen och fyllningen. När den är ansluten till ANKO EA-100KA-formningsmaskinen kan produktionslinjen automatiskt fylla, försegla och dela degen för att uppnå en produktionskapacitet på 12 000 Kompyang per timme. Ändra helt enkelt fyllningen och degen för att göra olika kinesiska dim sum, stekta bullar, purjolökspiroger och mycket mer. ANKOs teknik möjliggör skapandet av flera produktlinjer med en maskin.

HLT-700U är ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Förhållandet mellan de...

Förhållandet mellan degen och fyllningen är justerbart
Större bitar av ingredi...

Större bitar av ingredienser kan fyllas för att göra autentisk kompyang
Kompyang förseglad med ...

Kompyang förseglad med perfekt formade veck

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Tillsätt helt enkelt degen och fyllningen i separata tråg, så kommer maskinen automatiskt att producera 13g till 100g bitar av högkvalitativ Kompyang. Det exklusiva fyllningssystemet behåller de olika fyllningsingrediensernas ursprungliga texturer; perfekt för att göra fylld Kompyang.

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Vanligtvis använda med

Formningsmaskin

EA-100KA

EA-100KA är en högpresterande formningsmaskin med ett oberoende motorstyrsystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini saftiga bullar, köttbullar, nötköttsrullar, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 bitar per timme. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin HLT-700XL	Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	Läcker utseende som handgjord look	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/tim	4 000 - 20 000 st/tim
Vikt	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st	13 - 100 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/tim

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på kompyang och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på kompyang kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utgång kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.

Lämplig för

Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola