Kompyang-maskin och produktionslösning | Automatisk Kompyang-maskintillverkare - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO HLT-700U Kompyang-maskinen automatiserar produktionen av traditionellt kinesiskt bröd med en kapacitet på 12 000 stycken/timme. Funktioner inkluderar IoT-övervakning, justerbart fyllningssystem och receptkonsultation. 47 års erfarenhet av automatiseringslösningar för bagerier för livsmedelsproducenter världen över.

Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA & Kanada: +1-909-599-8186

U.S. tullar uppdatering

Kompyang-maskin och produktionslösning

Högkapacitets kompyang-maskin som producerar 12 000 stycken per timme med anpassningsbara fyllningsalternativ och digital produktionshantering för bagerier och livsmedelsproducenter

Kompyang produktionsplaneringsförslag och utrustning
Kompyang produktionsplaneringsförslag och utrustning

Kompyang

Automatiserade Kompyang-maskiner och produktionslösningar

Modell nr : SOL-KYG-0-1

Kompyang är ett traditionellt jäst bröd som har sitt ursprung i de södra regionerna av Kina. Det är ett enkelt runt bröd som har sesamfrön strödda på ena sidan; det ser ut och smakar liknande en bagel. Fermenteringsprocessen och formningen av Kompyang i olika storlekar är den största utmaningen i den automatiserade produktionsprocessen. Med omfattande erfarenhet inom global automatiserad livsmedelsproduktion erbjuder ANKO Kompyang-produktionslösningar inklusive receptkonsultation, planering av produktionslinjekonfigurationstjänster, allt för att möta olika produktspecifikationer och kapacitetskrav. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Hur det fungerar



Hur man producerar högkvalitativ Kompyang effektivt

ANKO HLT-700U Multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin har en exklusiv blandningsskruvdesign för att skapa optimal degelasticitet som gör att produkten liknar handgjord. Den kan producera både vanliga och fyllda Kompyang och säkerställa enhetliga former och storlekar. Fyllningssystemet kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser samtidigt som deras ursprungliga texturer bevaras, inklusive sesampasta, malet kött, riven rädisor och mycket mer.

Den användarvänliga kontrollpanelen ger tydlig och exakt kontroll över vikten av degen och fyllningen. När den är ansluten till ANKO EA-100KA-formningsmaskinen kan produktionslinjen automatiskt fylla, försegla och dela degen för att uppnå en produktionskapacitet på 12 000 Kompyang per timme. Ändra helt enkelt fyllningen och degen för att göra olika kinesiska dim sum, stekta bullar, purjolökspiroger och mycket mer. ANKOs teknik möjliggör skapandet av flera produktlinjer med en maskin.

HLT-700U är ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhålla maskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

1

Fyllning / Formning

Formning

Formning

Tillsätt helt enkelt degen och fyllningen i separata tråg, så kommer maskinen automatiskt att producera 13g till 100g bitar av högkvalitativ Kompyang. Det exklusiva fyllningssystemet behåller de olika fyllningsingrediensernas ursprungliga texturer; perfekt för att göra fylld Kompyang.

Fallstudier

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin

HLT-700U

ANKO mest kraftfulla dumplingsmaskin, "HLT-700U Multifunktionell Fyllnings- och Formningsmaskin" är integrerad med ett nytt fyllningssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och högfiberfyllningar, samt kokta kött som är mindre viskösa. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, utan den kan också producera dumplings som är fylliga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per styck har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självständigt ägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och att data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhållspåminnelseprogram för att säkerställa konsekvent produktivitet. Vänligen klicka på länken nedan för att fylla i formuläret så kommer våra försäljningsproffs att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer inom livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför seriemaskin

Frekvent användning med

Formningsmaskin

EA-100KA

EA-100KA är en högpresterande formningsmaskin med ett oberoende motorstyrsystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini saftiga bullar, köttbullar, nötköttsrullar, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 bitar per timme. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
HLT-700U
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
Mångsidig Fyllnings- och Formningsmaskin
HLT-700XL
Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
Dubbel-linje mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
HLT-700DL
BeskrivningLäcker utseende som handgjord lookEtt brett utbud av standard roterande formar finns tillgängligaHögsta produktionskapacitet
Kapacitet2 000 - 12 000 st/tim2 000 - 10 000 st/tim4,000 - 20,000 st/tim
Vikt13 - 100 g/st13 - 100 g/st13 - 100 g/st
Mer informationMer informationMer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/tim

Funktioner

  • Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
  • Spänning kan anges.
  • Tjockleken på kompyang och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
  • Formen på kompyang kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utgång kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola

Vill du hitta maskiner eller integrerad produktionslinje?

Nedladdningar
Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Har du problem med Kompyang fermenteringskontroll och inkonsekvent produktkvalitet i manuell produktion?

ANKOs specialiserade kompyang-lösning löser de traditionella utmaningarna med jäsningstiming och enhetlig formning som hindrar automatiseringens framgång. Vår exklusiva blandningsskruvdesign upprätthåller optimal degelasticitet under hela produktionen, medan det avancerade fyllningssystemet hanterar stora ingrediensbitar och olika texturer som standardmaskiner inte kan bearbeta. Den integrerade Big Data-analysen förutser underhållsbehov innan driftstopp inträffar, vilket säkerställer en konsekvent daglig produktion. Begär en detaljerad teknisk konsultation med planering av produktionslinje, utrymmeskrav och testning av ingredienskompatibilitet för dina specifika kompyang-recept.

Byggd med banbrytande IoT-teknologi och integration av Big Data-analys, erbjuder HLT-700U Kompyang-maskinen oöverträffad produktionskontroll och operationell transparens för moderna livsmedelsproducenter. Det intelligenta systemet övervakar kontinuerligt maskinens driftsstatus, spårar underhållsbehov och tillhandahåller realtids digital produktionshantering som är tillgänglig via mobila enheter, vilket gör det möjligt för chefer att övervaka kompyang-produktionen från var som helst. När den är ansluten till ANKO EA-100KA-formmaskin, fyller, förseglar och delar hela produktionslinjen automatiskt degen med precis viktkontroll, medan den mångsidiga designen möjliggör snabba omställningar för att producera olika kinesiska dim sum-produkter inklusive stekta bullar och purjolöksfyllda degknyten. Med stöd av ANKO 47 års expertis inom tillverkning av livsmedelsmaskiner och omfattande receptkonsulttjänster, adresserar denna kompyang-lösning fermenteringsutmaningarna och formningskomplexiteten som traditionellt har begränsat automatiseringen inom kinesisk bageriproduktion, vilket ger företag i över 114 länder möjlighet att skala sina verksamheter samtidigt som de upprätthåller autentisk produktkvalitet.