Kompyang-maskin och produktionslösning

Förslag till Kompyang produktionsplanering och utrustning

Kompyang

Dela :

Automatiserad Kompyang-maskin och produktionslösningar

Modell nr : SOL-KYG-0-1

Kompyang är ett traditionellt jästbröd som har sitt ursprung i de södra regionerna i Kina. Det är ett enkelt runt bröd som har sesamfrön strödda på ena sidan; det ser ut och smakar liknande en bagel. Den fermenteringsprocessen och formningen av Kompyang i olika storlekar är den största utmaningen i den automatiserade produktionsprocessen. Med omfattande erfarenhet av global automatiserad livsmedelsproduktion erbjuder ANKO Kompyang-produktionslösningar, inklusive receptkonsultation, planering av produktionslinjer och konfigurationstjänster, allt för att möta olika produktspecifikationer och kapacitetskrav. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Förfråga nu

Hur det fungerar

Hur man producerar högkvalitativ Kompyang effektivt

ANKO HLT-700U Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin har en exklusiv blandningsskruvdesign för att skapa optimal degelasticitet som gör att produkten liknar handgjorda. Den kan producera både vanlig och fylld Kompyang och säkerställa enhetliga former och storlekar. Fyllningssystemet kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser samtidigt som de bevarar deras ursprungliga texturer inklusive sesampasta, malet kött, strimlad rädisa och många fler.

Den användarvänliga kontrollpanelen ger tydlig och exakt ingångskontroll av vikten på degen och fyllningen. När den är ansluten till ANKO EA-100KA formningsmaskin kan produktionslinjen automatiskt fylla, försluta och dela degen för att uppnå en produktionskapacitet på 12 000 Kompyang per timme. Byt helt enkelt fyllningen och degen för att göra olika kinesiska Dim Sum, stekta bullar, purjolökspiroger och mycket mer. ANKO teknologi möjliggör skapandet av flera produktlinjer med en maskin.

HLT-700U är ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Förhållandet mellan de...

Förhållandet mellan degen och fyllningen är justerbart
Större ingredienser kan...

Större ingredienser kan fyllas för att göra autentisk kompyang
Kompyang förseglad med ...

Kompyang förseglad med perfekt formade veck

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning

Lägg helt enkelt degen och fyllningen i separata behållare, och maskinen kommer automatiskt att producera 13g till 100g bitar av högkvalitativ Kompyang. Det exklusiva fyllningssystemet behåller olika fyllningsingrediensers ursprungliga texturer; perfekt för att göra fyllda Kompyang.

Fallstudier

Kompia produktionslinje för att lösa efterfrågan överstiger tillgången

Ägarens kompia är så läcker att människor är villiga att resa långt till hans butik på landsbygden. Men handgjorda kompior kan inte...

Automatisk inkrustering och formningsmaskin - Maskinkonstruktion för taiwanesiskt företag

Klienten brukade göra sina matprodukter för hand. Med fler och fler restauranger öppnade, den fortsatta tillväxten i efterfrågan...

Tillsatsfri dumplingsmaskinkonstruktion för ett singaporeanskt företag

En klient och hennes partners startade en verksamhet i Singapore. Dessa entreprenörer beslutade senare att investera i kinesisk dim sum...

ANKO's Har Gow-maskin stöder en fransk klients affärsutvidgning

Kunden övervägde de höga arbetskostnaderna i de flesta europeiska länderna, så han vände sig till ANKO för en automatiserad produktion...

Automatisk inkråmsmaskin - Maskinkonstruktion för Hongkong-företag

Med nuvarande fryst utrustning och förpackningsmaskineri vill de öka effektiviteten och utveckla andra...

ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare

Nudel Extrudern kan användas för att producera nudlar och nudlar med flera strukturer, som hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...

Receptutveckling för färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag

Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och blev hänvisad av OEM-företaget för att rådfråga ANKO...

Det bästa valet - Kom igång med oss för att diskutera dina behov

Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin

HLT-700U

ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.

Mer information Jämför maskiner i serien

Används ofta med

Formningsmaskin

EA-100KA

EA-100KA är en högeffektiv formningsmaskin med ett oberoende motorstyrningssystem. Formningsmaskinen kan arbeta med HLT-serien för att producera olika produkter som mini juicy bun, köttbulle, biffrulle, baozi och liknande med eller utan veck. Dess maximala kapacitet är upp till 6 000 stycken per timme. Vill du ha en snabb offert och konsultation? Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700U	Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700XL	Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin HLT-700DL
Beskrivning	God utseende som handgjort	Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga	Högsta produktionskapacitet
Kapacitet	2 000 - 12 000 st/tim	2 000 - 10 000 st/h	4 000 - 20 000 st/h
Vikt	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck	13 - 100 g/styck
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 12 000 st/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-panel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på kompyang och mängden fyllning kan justeras genom parametrar.
Formen på kompyang kan vara olika genom snabb utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienreglerna.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag om platskrav, layoutdesign och personalplanering.

Passande för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får man en lösningsoffert?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.