آلة كومبيانغ وخط الإنتاج الأوتوماتيكي

آلة كومبيانغ

حل كومبيانغ: تخطيط وصياغة شاملة

رقم الموديل : SOL-KYG-0-1

كومبيانغ هو خبز مخمر تقليدي نشأ في المناطق الجنوبية من الصين. إنه خبز دائري عادي مزين ببذور السمسم من جهة واحدة؛ يبدو ويذوق مشابهًا للبيغل. عملية التخمر وتشكيل الكومبيانغ بأحجام مختلفة هي أكبر تحدٍ لعملية الإنتاج الآلي. مع خبرة واسعة في الإنتاج الغذائي الآلي العالمي، تقدم ANKO حلول إنتاج كومبيانغ بما في ذلك استشارات الوصفات، وخدمات تخطيط تكوين خطوط الإنتاج، كل ذلك لتلبية مواصفات المنتجات المختلفة ومتطلبات السعة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

كيفية إنتاج كومبيانغ عالي الجودة بكفاءة

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U تتميز بتصميم برغي خلط حصري لإنشاء مرونة مثالية للعجين تجعل المنتج يشبه المصنوع يدويًا. يمكنها إنتاج كوميبيانغ العادي والمحشي وضمان أشكال وأحجام متناسقة. يمكن لنظام التعبئة معالجة مجموعة واسعة من المكونات مع الحفاظ على قوامها الأصلي بما في ذلك معجون السمسم، اللحم المفروم، الفجل المبشور، والعديد غيرها.

تقدم لوحة التحكم سهلة الاستخدام تحكمًا واضحًا ودقيقًا في وزن العجين والحشوة. عند الاتصال بجهاز تشكيل ANKO EA-100KA، يمكن لخط الإنتاج ملء وختم وتقسيم العجين تلقائيًا لتحقيق طاقة إنتاجية تبلغ 12,000 كومبيانغ في الساعة. قم ببساطة بتغيير الحشوة والعجين لصنع أنواع مختلفة من ديم سم الصيني، والخبز المقلي، والمعجنات بالكراث، والعديد غيرها. تكنولوجيا ANKO تتيح إنشاء خطوط إنتاج متعددة باستخدام آلة واحدة.

HLT-700U هو نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج، والتخزين، والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

نسبة العجين إ...

نسبة العجين إلى الحشوة قابلة للتعديل
يمكن حشو قطع ?...

يمكن حشو قطع أكبر من المكونات لصنع كومبيانغ أصلي
كومبيانغ مخت?...

كومبيانغ مختوم بطيّات مشكّلة بشكل مثالي

1

حشو / تشكيل

التشكيل: التشكيل

ببساطة أضف العجين والحشوة في قادوسين منفصلين، وستقوم الآلة بإنتاج قطع من كومبيانغ عالية الجودة تتراوح من 13 جرام إلى 100 جرام تلقائيًا. يحتفظ نظام الحشوة الحصري بالملمس الأصلي لمكونات الحشوة المختلفة؛ مثالي لصنع كومبيانغ المحشي.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

آلة الحشوة والتشكيل متعددة الأغراض الأكثر قوة من ANKO، "آلة الحشوة والتشكيل HLT-700U"، مدمجة مع نظام حشوة جديد! يمكنه معالجة كميات كبيرة من مكونات الطعام، وزيت أقل، وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط أنه يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكنه أيضًا إنتاج الزلابية التي تكون ممتلئة وتبدو وكأنها مصنوعة يدويًا. هذه الآلة مدمجة الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل الزلابية بوزن 25 جرام لكل قطعة، فإن لديها القدرة على إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. إنه مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الغذائية الكبيرة. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. يرجى النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيتواصل معك محترفو المبيعات لدينا بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

التشغيل المتكرر مع

آلة تشكيل

EA-100KA

EA-100KA هي آلة تشكيل عالية الكفاءة مع نظام تحكم مستقل للمحرك. يمكن لآلة التشكيل العمل مع سلسلة HLT لإنتاج منتجات متنوعة مثل كعكة صغيرة عصيرية، كعكة لحم، لفائف لحم البقر، باوزي وما شابه ذلك مع أو بدون طيات. أقصى سعة لها تصل إلى 6000 قطعة في الساعة. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات

قارن مع نماذج مشابهة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض ذات خطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً	مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية متاحة	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

الطاقة الإنتاجية: 12,000 قطعة/ساعة

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن ضبط سمك الكومبيانغ وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل الكومبيانغ مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة الآلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.