Kompyang-maskine og produktionsløsning | Automatisk Kompyang Maskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO HLT-700U Kompyang-maskinen automatiserer produktionen af traditionelt kinesisk brød med en kapacitet på 12.000 stk./time. Den har IoT-overvågning, justerbart fyldesystem og opskriftskonsultation. 47 års ekspertise inden for automatiseringsløsninger til bagværk for fødevareproducenter verden over.
Højkapacitets kompyang-maskine, der producerer 12.000 stykker i timen med tilpasselige fyldningsmuligheder og digital produktionsstyring til bagerier og fødevareproducenter
Automatiserede Kompyang-maskiner og produktionsløsninger
Modelnr : SOL-KYG-0-1
Kompyang er et traditionelt hævet brød, der stammer fra de sydlige regioner i Kina. Det er et almindeligt rundt brød, der har sesamfrø drysset på den ene side; det ligner og smager som en bagel. Fermenteringsprocessen og dannelsen af Kompyang i forskellige størrelser er den største udfordring i den automatiserede produktionsproces. Med omfattende erfaring inden for global automatiseret fødevareproduktion tilbyder ANKO Kompyang produktionsløsninger, herunder opskriftskonsultation, planlægning af produktionslinjekonfigurationstjenester, alt for at imødekomme forskellige produktspecifikationer og kapacitetskrav. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Hvordan man producerer høj kvalitet Kompyang effektivt
ANKO HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine har et eksklusivt blandeskruedesign, der skaber optimal dejelasticitet, hvilket får produktet til at ligne håndlavet. Den kan producere både almindelige og fyldte Kompyang og sikre ensartede former og størrelser. Fyldningssystemet kan bearbejde et bredt udvalg af ingredienser, mens det bevarer deres oprindelige teksturer, herunder sesampasta, hakket kød, revet radise og mange flere.
Det brugervenlige kontrolpanel giver klar og præcis inputkontrol af vægten af dejen og fyldet. Når den er tilsluttet ANKO EA-100KA dannemaskine, kan produktionslinjen automatisk fylde, forsegle og opdele dejen for at opnå en produktionskapacitet på 12.000 Kompyang pr. time. Ændre blot fyldet og dejen for at lave forskellige kinesiske Dim Sum, stegte boller, porretærter og mange flere. ANKO’s teknologi muliggør oprettelse af flere produktlinjer med én maskine.
HLT-700U er et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". Et alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Madens Galleri
Forholdet mellem dejen o...
Forholdet mellem dejen og fyldet er justerbart
Større stykker af ingre...
Større stykker af ingredienser kan fyldes for at lave autentisk kompyang
Kompyang forseglet med p...
Kompyang forseglet med perfekt dannede folder
1
Fyldning / Formning
Formning
Formning
Tilsæt blot dejen og fyldet i separate tragt, og maskinen vil automatisk producere 13g til 100g stykker af høj kvalitet Kompyang. Det eksklusive fyldesystem bevarer de forskellige fyldingredienseres oprindelige teksturer; perfekt til at lave fyldt Kompyang.
Ejeren af kompiaen er så lækker, at folk er villige til at rejse langt for at komme til hans butik i et landdistrikt. Men håndlavede kompiaer kan ikke…
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioca perler og blev henvist af OEM-virksomheden til at konsultere med ANKO…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine
HLT-700U
ANKO’s mest kraftfulde dumplingsmaskine, “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine”, er integreret med et nyt fyldesystem! Det kan bearbejde store stykker af madingredienser, mindre olie og højt fiberfyld, samt tilberedte kød, der er mindre viskøse. Ikke kun kan det håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men det kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den former dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker pr. time. Det er velegnet til uafhængigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Klik venligst på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil kontakte dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer for fødevareproduktion.
EA-100KA er en højtydende formemaskine med et uafhængigt motorstyringssystem. Formemaskinen kan arbejde med HLT-serien for at producere forskellige produkter såsom mini saftige boller, kød boller, oksekødsruller, baozi og lignende med eller uden folder. Dens maksimale kapacitet er op til 6.000 stykker pr. time. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og rådgivning? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af kompyang og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af kompyang kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssæts.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Har du problemer med Kompyang fermenteringskontrol og inkonsekvent produktkvalitet i manuel produktion?
ANKO's specialiserede kompyang-løsning løser de traditionelle udfordringer med fermenteringstidspunkt og ensartet formning, der forhindrer automatiseringssucces. Vores eksklusive blandeskruedesign opretholder optimal dejelasticitet gennem hele produktionen, mens det avancerede fyldesystem håndterer store ingrediensstykker og forskellige teksturer, som standardmaskiner ikke kan bearbejde. Den integrerede Big Data-analyse forudsiger vedligeholdelsesbehov, før nedbrud opstår, hvilket sikrer en konstant daglig produktion. Anmod om en detaljeret teknisk konsultation med planlægning af produktionslinje, pladsbehov og test af ingredienskompatibilitet for dine specifikke kompyang opskrifter.
Bygget med banebrydende IoT-teknologi og integration af Big Data-analyse leverer HLT-700U Kompyang Maskinen en hidtil uset produktionskontrol og operationel gennemsigtighed for moderne fødevareproducenter. Det intelligente system overvåger kontinuerligt maskinens driftsstatus, sporer vedligeholdelseskrav og leverer realtids digital produktionsstyring, der er tilgængelig via mobile enheder, hvilket gør det muligt for ledere at overvåge kompyang produktionen fra hvor som helst. Når den er tilsluttet ANKO's EA-100KA dannemaskine, fylder, forsegler og opdeler den komplette produktionslinje automatisk dej med præcisionsvægtkontrol, mens det alsidige design muliggør hurtige omstillinger til at producere forskellige kinesiske dim sum produkter, herunder pande-stegte boller og porretærter. Understøttet af ANKO's 47 års ekspertise inden for fødevaremaskinfremstilling og omfattende opskriftskonsulenttjenester, adresserer denne kompyang-løsning fermenteringsudfordringerne og formningskompleksiteterne, der traditionelt har begrænset automatiseringen i kinesisk bageriproduktion, hvilket giver virksomheder i over 114 lande mulighed for at skalere deres drift, samtidig med at de opretholder autentisk produktkvalitet.
Forholdet mellem dejen og fyldet er justerbart
Større stykker af ingredienser kan fyldes for at lave autentisk kompyang
Kompyang forseglet med perfekt dannede folder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
