Kompyang mašīna
Kompjang risinājums: pilnas gatavības plānošana un formulēšana
Modeļa numurs : SOL-KYG-0-1
Kompyang ir tradicionāla rauga maize, kas radusies Ķīnas dienvidu reģionos. Tas ir vienkāršs apaļš maize, kuras vienā pusē ir apkaisīti sezama sēklas; tas izskatās un garšo līdzīgi kā bagelis. Fermentācijas process un Kompyang veidošana dažādos izmēros ir lielākais izaicinājums automatizētajā ražošanas procesā. Ar plašu pieredzi globālajā automatizētajā pārtikas ražošanā, ANKO piedāvā Kompyang ražošanas risinājumus, tostarp receptes konsultācijas, ražošanas līnijas plānošanas konfigurācijas pakalpojumus, lai apmierinātu dažādas produktu specifikācijas un jaudas prasības. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.
Kā efektīvi ražot augstas kvalitātes kompiangu
ANKO HLT-700U daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna ir aprīkota ar ekskluzīvu maisīšanas skrūves dizainu, lai radītu optimālu mīklas elastību, kas padara produktu līdzīgu roku darbiem. Tā var ražot gan parastus, gan pildītus Kompyang un nodrošināt vienmērīgas formas un izmērus. Pildīšanas sistēma var apstrādāt plašu sastāvdaļu klāstu, saglabājot to sākotnējās tekstūras, tostarp sezama pastu, malto gaļu, sarīvētu redīsu un daudz ko citu.
Lietotājam draudzīgā vadības paneļa sniedz skaidru un precīzu ieejas kontroli par mīklas un pildījuma svaru. Pieslēdzoties ANKO EA-100KA veidošanas mašīnai, ražošanas līnija var automātiski piepildīt, noslēgt un sadalīt mīklu, lai sasniegtu ražošanas jaudu 12,000 Kompyang stundā. Vienkārši mainiet pildījumu un mīklu, lai pagatavotu dažādus ķīniešu Dim Sum, ceptus bulciņas, poru pīrādziņus un daudz ko citu. ANKO tehnoloģija ļauj izveidot vairākas produktu līnijas ar vienu mašīnu.
HLT-700U ir iebūvēta lietu interneta (IoT) sistēma, kas ir savienota ar Lielo datu analītiku. Tā apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantota ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, “uzraugot mašīnas darbības stāvokli, uzturēšanas mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas pārvaldību”. Signāls informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.
Pārtikas galerija
- Attiecība starp mīklu un pildījumu ir pielāgojama
- Lielākus sastāvdaļu gabalus var piepildīt, lai izveidotu īstu kompjangu
- Kompjanga ir noslēgta ar perfekti veidotām krokām
1
Pildījums / Formēšana
- Veidošana
Labākais izvēle - Sāciet ar mums, lai apspriestu savas vajadzības
Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna
ANKO visjaudīgākā pelmeņu mašīna, “HLT-700U Universālā pildīšanas un formēšanas mašīna”, ir aprīkota ar jaunu pildīšanas sistēmu! Tas var apstrādāt lielus pārtikas sastāvdaļu gabalus, mazāk eļļas un augstu šķiedrvielu pildījumus, kā arī vārītas gaļas, kas ir mazāk viskozas. Ne tikai tas spēj apstrādāt plašu sastāvdaļu klāstu, bet tas arī var ražot pildījumus, kas ir kupli un izskatās kā roku darbs. Šī mašīna ir kompakta izmēra (mazāk par 1,5 kvadrātmetriem) un, veidojot pelmeņus pa 25g katrs, tai ir jauda ražot 12 000 gabalu stundā. Tas ir piemērots neatkarīgiem restorāniem un lielām pārtikas rūpnīcām. IoT (Lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var uzraudzīt vadītāji reālajā laikā mobilajā ierīcē, un dati var tikt vākti un apstrādāti, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī uzstādījuši apkopi atgādinošu programmu, lai nodrošinātu konsekventu produktivitāti. Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās saites, lai aizpildītu veidlapu, un mūsu pārdošanas speciālisti sazināsies ar jums, piedāvājot pielāgotus risinājumus jūsu pārtikas ražošanas specifikācij
Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnuBieži darbojas ar
Formēšanas mašīna
EA-100KA ir augstas efektivitātes veidošanas mašīna ar neatkarīgu motora vadības sistēmu. Veidošanas mašīna var strādāt ar HLT sēriju, lai ražotu dažādus produktus, piemēram, mini sulīgu maizīti, gaļas maizīti, liellopa ruleti, baozi un tamlīdzīgi ar vai bez krokām. Tās maksimālā jauda ir līdz 6,000 gabaliem stundā. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.
Vairāk informācijasSalīdzināt ar līdzīgiem modeļiem
| Modeļa numurs | Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700U | Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700XL | Divlīniju daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Apraksts | Garšīgs izskats kā roku darbs | Pieejams plašs standarta rotējošo veidņu klāsts | Augstākā ražošanas jauda |
| Jauda | 2,000 - 12,000 gab./stundā | 2,000 - 10,000 gab./stundā | 4,000 - 20,000 gab./stundā |
| Svars | 13 - 100 g/gab. | 13 - 100 g/gab. | 13 - 100 g/gab. |
| Vairāk informācijas | Vairāk informācijas | Vairāk informācijas |
Specifikācijas
Jauda: 12,000 gab./stundā
Iespējas
- Iebūvotā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un jūs varat piekļūt tam, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
- Spriegumu var norādīt.
- Kompyang biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
- Kompyang forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidņu komplektus.
- Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
- Var mainīt, noņemt, pievienot iekārtas atbilstoši reālajām vajadzībām.
- Var sniegt ieteikumus par telpu prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
- Ražošanas apjoms var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.
Piemērots
-
Piegādes ķēdes uzņēmumiCentrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
-
Aprīkojums un ieguldījumiMašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
-
Pārtikas pakalpojumiMākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola
Vai vēlaties atrast mašīnas vai integrētu ražošanas līniju?
- Lejupielādes
- Visvairāk pārdotie
- Saistītā pārtikas risinājumu veids

















