Máquina Kompyang
Solución Kompyang: Planificación y formulación llave en mano
Modelo no : SOL-KYG-0-1
El kompyang es un pan leudado tradicional que se originó en las regiones del sur de China. Es un pan redondo simple que tiene semillas de sésamo espolvoreadas en un lado; se parece y sabe similar a un bagel. El proceso de fermentación y la formación de Kompyang en diferentes tamaños es el mayor desafío del proceso de producción automatizado. Con amplia experiencia en la producción de alimentos automatizada a nivel global, ANKO ofrece soluciones de producción de Kompyang que incluyen consulta de recetas, servicios de configuración de planificación de líneas de producción, todo para cumplir con diferentes especificaciones de productos y requisitos de capacidad. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Cómo producir Kompyang de alta calidad de manera eficiente
La máquina de llenado y formación multipropósito HLT-700U de ANKO tiene un diseño exclusivo de tornillo mezclador para crear una elasticidad óptima de la masa que hace que el producto se asemeje al hecho a mano. Puede producir tanto Kompyang simple como relleno y asegurar formas y tamaños uniformes. El sistema de llenado puede procesar una amplia gama de ingredientes mientras preserva sus texturas originales, incluyendo pasta de sésamo, carne molida, rábanos rallados y muchos más.
El panel de control fácil de usar proporciona un control de entrada claro y preciso del peso de la masa y el relleno. Cuando se conecta a la máquina formadora EA-100KA de ANKO, la línea de producción puede llenar, sellar y dividir automáticamente la masa para lograr una capacidad de producción de 12,000 Kompyang por hora. Simplemente cambia el relleno y la masa para hacer varios Dim Sum chinos, bollos fritos, empanadas de puerro y muchos más. La tecnología de ANKO permite la creación de múltiples líneas de productos con una sola máquina.
HLT-700U es un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- La proporción entre la masa y el relleno es ajustable
- Se pueden llenar piezas más grandes de ingredientes para hacer kompyang auténtico
- Kompyang sellado con pliegues perfectamente formados
1
Relleno / Formación
- Formación
Formación
Simplemente agregue la masa y el relleno en compartimentos separados, y la máquina producirá automáticamente piezas de Kompyang de 13g a 100g de alta calidad. El sistema de relleno exclusivo conserva las texturas originales de los diversos ingredientes del relleno; perfecto para hacer Kompyang rellenos.
La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de Llenado y Formado Multifuncional
¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.
Más información Comparar máquina de seriesOperar Frecuentemente con
Máquina de Formado
La EA-100KA es una máquina de formado de alta eficiencia con un sistema de control de motor independiente. La máquina de formado puede trabajar con la serie HLT para producir varios productos como bollos jugosos mini, bollos de carne, rollos de carne, baozi y similares, con o sin pliegues. Su capacidad máxima es de hasta 6,000 piezas por hora. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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| Modelo no | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U | Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descripción | Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano | Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible | Mayor capacidad de producción |
| Capacidad | 2,000 - 12,000 pcs/hr | 2,000 - 10,000 pcs/hr | 4,000 - 20,000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad | 13 - 100 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 12,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del kompyang y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del kompyang puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas de acuerdo con las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de Cadena de SuministroCocina central, Fábrica de alimentos, Proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e InversiónDistribuidor de máquinas, Inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de AlimentosCocina en la nube, Restaurante de cadena, Cafetería, Hotel, Escuela
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