Zrazy Gép
Zrazy megoldás: Kulcsrakész tervezés és formulázás
Modell szám : SOL-ZRZ-0-1
Az automatizált Zrazy (lengyel hústekercs) előállítása három feldolgozási lépést igényel: élelmiszer-előkészítés, gyártás és főzés. A termék ezután készen áll a fagyasztásra és a csomagolásra. ANKO testreszabott Zrazy gyártási megoldásokat kínál, hogy konfigurálja az összes szükséges berendezést egy teljes gyártósorhoz. Gyári munkafolyamat-tervezést, termelési hatékonyság értékelést is kínálunk, és segíthetünk az ügyfeleknek a gyármenedzsmentben és a rendszerek optimalizálásában. A megoldásaink testreszabhatók a különböző és specifikus gyártási követelmények kielégítésére. Kattintson az alábbi gombra a űrlap kitöltéséhez és az első árajánlat megkapásához. Szakmai tanácsadóink további segítséget nyújtanak Önnek.
A Zrazy termelési megoldásról
Az SD-97W Automatikus Töltő- és Formázógép egy egyedi töltőrendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a darált húsból készült Zrazy előállítását, nagy darab savanyúságokkal és gombákkal töltve, miközben megőrzi az összes összetevő eredeti textúráját. Ez a gép könnyen kezelhető, és óránként 4000 tekercs készítésére képes. Tartalmaz egy automatikus termék számláló eszközt, amely a gyártási precizitás érdekében készült, tökéletes nagy termelési igényekkel rendelkező gyártók számára. A paraméterbeállítások módosíthatók a végső termék súlyának, töltelékének és csomagolási arányainak megváltoztatására, mindez különböző típusú lengyel húsos tekercsek előállításához.
Az SD-97W beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Big Data Analytics-hoz. Az adatokat minden egyes gyártásból gyűjti, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a gyártási egyensúlyok, a raktározás és a ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a gyártás felett azáltal, hogy "figyeli a gép működési állapotát, a karbantartási gép élettartamát és a digitális gyártásmenedzsmentet". Egy riasztás tájékoztatni fog a pontos alkatrészről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.
Élelmiszer Galéria
- Zrazy vegyes zöldségekkel és hússal töltve
- Nagy darab zöldségekkel töltve
- Zrazy, amelyet rendkívül hatékony automatizált gépekkel készítettek
1
Töltés / Formázás
- Formázás
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Automatikus töltő- és formázógép
Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
További információ Összehasonlítási sorozat gépÖsszehasonlítás hasonló modellekkel
| Modell szám | Automatikus töltő- és formázógép SD-97W | Automatikus töltő- és formázógép SD-97L | Automatikus asztali típusú burkoló és formázó gép SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Leírás | Két színű csomagolás elérhető | Max. termék súly 200 grammig | A legkompaktabb gép |
| Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
| Súly | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
| További információ | További információ | További információ |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4,000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezt távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultján.
- Feszültség megadható.
- A zrazy vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
- A zrazy formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
- Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A valós igények szerint változtathat, eltávolíthat vagy hozzáadhat gépeket.
- Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
- A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást előzetes értesítés nélkül végrehajtanak.
GYIK
Az SD-97 sorozat ára a termelési területétől és a kimeneti követelményektől függ. Sokoldalú modelleket kínálunk különböző méretekhez:
- SD-97SS (Asztali): Ideális korlátozott helyekre, tesztkonyhákba vagy KKV-k számára, 600 – 3,600 db/óra kapacitással.
- SD-97W (Standard): Nagyüzemi gyárak vagy központi konyhák számára készült, 1,000 – 4,000 db/óra nagy mennyiségű termelést kínál.
- A speciális élelmiszer-jellemzőkhez az ANKO fejlett, specializált modelleket is kínál. Átlátható, testreszabott árajánlatokat kínálunk, hogy biztosítsuk, hogy a befektetése összhangban legyen a jelenlegi üzleti méretével és termelési céljaival.
A magas munkaerőköltségekkel és toborzási kihívásokkal küzdő piacokon az automatizálás a nyereségmargók növelésének kulcsa.
- Költségcsökkentés: Egy automatikus Zrazy gép körülbelül 10 szakképzett manuális munkást tud helyettesíteni.
- Maximalizálja a kimenetet: Fenntartja a stabil, hosszú távú termelést (1,000–4,000 db/óra), hogy könnyen teljesíthesse a nagy megrendeléseket szupermarketekből vagy vendéglátó láncokból.
- Gyors megtérülés: A legtöbb ANKO ügyfél 6–18 hónapon belül megtérülést ér el a munkaerő-megtakarítások és a megnövelt rendelési kapacitás révén.
A textúra megőrzése a legfontosabb prioritásunk. Az ANKO SD sorozata egy exkluzív töltőrendszert kínál, amely biztosítja:
- Töltelék Sokoldalúság: Rendszerünk különféle töltelékeket kezel, beleértve a sajtot, a darált húsokat, sőt, folyékony töltelékeket, mint például a csokoládé szósz, anélkül, hogy károsítaná az összetevők szerkezetét.
- Receptoptimalizálás: Étellaborunk segít a meglévő receptje finomhangolásában, biztosítva, hogy a jellegzetes ízét tökéletesen reprodukálják – és még pontosabb legyen, mint a kézi gyártás.
Az automatizálás értéke messze túlmutat a puszta mennyiségen:
- Termékegységesség: Minden egység azonos súlyú, alakú és töltés-héj arányú—ami kulcsfontosságú a márkázás, csomagolás és kiskereskedelmi szabványok szempontjából.
- Élelmiszer-biztonsági megfelelés: Minimalizálja az emberi érintkezést, és feleljen meg a HACCP és a nemzetközi biztonsági szabványoknak;minden gép CE-tanúsítvánnyal rendelkezik.
- Termelési rugalmasság: Csak a formák megváltoztatásával ugyanaz a gép képes Croquetas, Rum golyók, Kebab vagy Energiagolyók előállítására, lehetővé téve, hogy gyorsan bővítsd a termékpalettádat.
Átfogó utólagos védelmet biztosítunk globális ügyfeleink számára:
- IoT Integráció: ANKO beépített IoT rendszere valós időben figyeli a gépek állapotát, hogy minimalizálja a leállásokat.
- Távsegítség: Hibaelhárító videókat és közvetlen mérnöki útmutatást kínálunk videokonferencián keresztül.
- Helyi Szolgáltatás: Az Egyesült Államokban, Európában és Tajvanon található szervizközpontokkal, valamint több mint 20 országban működő forgalmazókkal gyors alkatrészcsere és műszaki támogatás biztosítunk világszerte.
Alkalmas erre
-
Ellátási lánc vállalkozásokKözponti konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
-
Berendezés & BefektetésGépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
-
ÉtelkiszolgálásFelhő konyha, Lánc étterem, Menza, Szálloda, Iskola
- Letöltések
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa
































