Zrazy-kone ja tuotantoratkaisu

Zrazy-tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Zrazy

Jaa :

Teidän Zrazy-tuotannon suunnittelija ja Zrazy-reseptikonsultti.

Mallinumero : SOL-ZRZ-0-1

Automaattinen Zrazy (puolalainen liharulla) tuotanto vaatii kolme käsittelyvaihetta: Ruokavalmistelu, tuotanto ja kypsennys. Tuote on sitten valmis pakastettavaksi ja pakattavaksi. ANKO tarjoaa räätälöityjä Zrazy-tuotantoratkaisuja, jotta kaikki täydellisen tuotantolinjan vaatimat laitteet voidaan konfiguroida. Tarjoamme myös tehdasprosessien suunnittelua, tuotannon tehokkuuden arviointia, ja voimme auttaa asiakkaita tehtaan hallinnassa ja järjestelmän optimoinnissa. Tarjoamamme ratkaisut voidaan räätälöidä erilaisiin ja erityisiin tuotantovaatimuksiin. Napsauta alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen ja saadaksesi alustavan tarjouksen. Ammattilaiskonsulttimme auttavat sinua edelleen.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Kuinka se toimii

Tietoa Zrazy Production Solutionista

SD-97W Automaattinen täyttö- ja muovauskone sisältää ainutlaatuisen täyttöjärjestelmän, joka tuottaa Zrazy-ruokia, jotka on valmistettu jauhetuista lihasta ja täytetty suurilla paloilla suolakurkkuja ja sieniä säilyttäen samalla kaikkien ainesosien alkuperäiset rakenteet. Tämä kone on helppo käyttää ja sen kapasiteetti on 4 000 rullaa tunnissa. Mukana on automaattinen tuotteen laskentalaite, joka on suunniteltu tuotannon tarkkuutta varten, täydellinen suuria tuotantovaatimuksia omaaville valmistajille. Parametrien asetuksia voidaan säätää lopullisen tuotteen painon, täytteen ja pakkaussuhteiden muuttamiseksi, kaikki erilaisia puolalaisia liharullia varten.

SD-97W:llä on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoa jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainojen, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täydellisen hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, huoltamalla koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasta osasta, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Zrazy, joka on täytetty...
Zrazy, joka on täytetty sekoitetuilla vihanneksilla ja lihalla
Täytetty suurilla paloi...
Täytetty suurilla paloilla vihanneksia
Zrazy, joka on valmistet...
Zrazy, joka on valmistettu erittäin tehokkailla automatisoiduilla koneilla

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu
Aseta kaikki valmistellut raaka-aineet ja muut ainesosat SD-97W Automatisoituun Täyttö- ja Muotoilukoneeseen, ja se tuottaa automaattisesti tasaisesti muotoiltuja ja korkealaatuisia Zrazyja, joilla on erinomainen johdonmukaisuus.

Tapaustutkimukset

Täytetty maniokkipallo koneen suunnittelu perulaiselle yritykselle.

Asiakkaan täytetyt maniokki tuotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta…

Kroketin automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle.

ANKO asiakas, joka oli menestyksekkäästi myynyt kroketteja (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille Kolumbiassa…

Taikinan valmistuslaitteet, jotka on suunniteltu parantamaan ruoan käsintehtyä ilmettä.

Joskus koneella valmistetut dumplingit eivät voi täyttää asiakkaan vaatimuksia muodon suhteen. Siksi ANKO suunnitteli käsintehtyjen poimujen muotin luomiseksi…

Automaattinen höyrytetty vanukaspullakoneen suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle

Asiakas valmisti aiemmin ruokatuotteensa käsin. Ravintoloiden avautuessa yhä enemmän, kysynnän jatkuva kasvu…

Liimausriisipallon koneen suunnittelu kuivan täytteen puristamisongelman ratkaisemiseksi

Asiakas vieraili ANKO-näyttelyosastolla Hongkongissa etsimässä ratkaisua liimausriisipallojen tehokkaaseen tuotantoon…

Kasvisspringrollien tuotantolinjan suunnittelu saksalaiselle yritykselle

Asiakas käytti valmiita springroll-taikinalevyjä orgaanisten paistettujen springrollien tuottamiseen. Vaikka hänen on käytettävä ylimääräistä aikaa uudelleen käsittelyyn…

Dumpling-kone auttaa lisäämään kapasiteettia ja standardoimaan tuotteita

Kuluttajat pitivät todella käsintehdyistä dumplingista, mutta "loppu" oli tärkein ongelma, jonka kanssa yrityksen oli käsiteltävä…

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Automaattinen täyttö- ja muovauskone

SD-97W

Automaattinen kuorrutus- ja muovauskone voi valmistaa joko kuvioituja tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella luukkujen vaihdolla; se voi valmistaa joko kahta väriä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinahuppujen vaihdolla. Ei vain punapaputahnalla, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustettuja tuotteita, vaan myös tavallisia tuotteita voidaan valmistaa. Yhteenvetona, SD-97W voi valmistaa kymmeniä etnisiä ruokia, kuten lihapullia, höyrytettyjä pullia, maamoulia, lihapiirakoita, pannulla paistettuja täytettyjä pullia, mochia ja kristallin dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku voivat verrata käsintehtyihin. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samanlaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97W	Automaattinen täyttö- ja muovauskone SD-97L	Automaattinen pöytätason täyttö- ja muovauskone SD-97SS
Kuvaus	Kaksivärinen pakkaus on saatavilla	Maks. tuotteen paino enintään 200 grammaa	Kompaktein kone
Kapasiteetti	1,000 - 4,000 kpl/t	2,400 - 4,800 kpl/t	600 - 3,600 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	40 - 200 g/kpl	10 - 60 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Zrazyn paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksilla.
Zrazyn muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopii

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu