ZRAZY
Váš konzultant pro plánování výroby Zrazy a recepty Zrazy.
Model č. : SOL-ZRZ-0-1
Automatizovaná výroba zrazů (polských masových závitků) vyžaduje tři zpracovatelské kroky: Příprava potravin, výroba a vaření. Produkt je poté připraven k zmrazení a balení. ANKO poskytuje přizpůsobená řešení pro výrobu Zrazy, aby nakonfigurovalo veškeré zařízení potřebné pro kompletní výrobní linku. Nabízíme také plánování pracovních postupů ve výrobě, hodnocení efektivity výroby a můžeme klientům pomoci s řízením továren a optimalizací systémů. Řešení, která poskytujeme, lze přizpůsobit různým a specifickým výrobním požadavkům. Klikněte na tlačítko níže, abyste vyplnili formulář a obdrželi počáteční nabídku. Naši profesionální konzultanti vám dále pomohou.
O řešení Zrazy Production
Automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W má jedinečný plnicí systém pro výrobu zrazů z mletého masa, plněných velkými kousky okurek a hub, přičemž si zachovává původní textury všech ingrediencí. Tento stroj je snadno ovladatelný a má kapacitu výroby 4 000 rolád za hodinu. Součástí je automatické zařízení pro počítání produktů navržené pro přesnost výroby, ideální pro výrobce s vysokými výrobními nároky. Nastavení parametrů lze upravit tak, aby se změnila hmotnost konečného produktu, poměry náplně a obalu, vše za účelem výroby různých typů polských masových závitků.
SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
Galerie jídel
-
Zrazy plněné smíšenou zeleninou a masem
-
Plněné velkými kusy zeleniny
-
Zrazy vyrobené vysoce efektivní automatizovanou technologií
1
Náplň / Tvarování
- Tvarování
Případové studie
Návrh stroje na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost
Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…
Návrh automatické výrobní linky na kroketky pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný podnik v oblasti potravin v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquetas) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Zařízení na knedlíky navržené pro zvýšení vzhledu ručně vyráběných potravin
Někdy nemohou strojově vyráběné knedlíky splnit požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhl formu na ručně pletené záhyby, aby vytvořil…
Design stroje na automatické vařené pudinkové buchty pro taiwanskou společnost
Klient dříve vyráběl své potravinářské produkty ručně. S rostoucím počtem otevřených restaurací a pokračujícím růstem poptávky…
Stroj na lepkové rýžové kuličky navržený k vyřešení problému s vytlačováním suché náplně
Klient navštívil stánek ANKO na výstavě v Hongkongu, aby našel řešení pro efektivní výrobu lepkových rýžových kuliček…
Design výrobní linky na vegetariánské jarní závitky pro německou společnost
Klient používal hotové listy těsta na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I když musel věnovat extra čas přepracování…
Stroj na knedlíky pomáhá zvyšovat kapacitu a standardizovat produkty
Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. |
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97W
|
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97L
|
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejkompaktnější stroj |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/h |
| Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka zrazů a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar zrazů může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Může měnit, odstraňovat nebo přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení
































