ズラジ機械と生産ソリューション | 自動ズラジ機械製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOの自動ズラジ生産機SD-97Wは、大きな野菜の詰め物を使って1時間に4,000個のポーランド肉ルーラードを生産します。中央キッチンや冷凍食品メーカー向けのIoT対応機器。台湾での47年の食品機械の専門知識。

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ズラジ機械と生産ソリューション

IoT監視機能を備えた産業用ポーランド肉ルーラード機械で、伝統的な手作りの品質と食感を維持しながら、1時間に4,000個を生産します。

ザラジの生産計画提案と設備
ザラジの生産計画提案と設備
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ザラジ

あなたのザラジ生産計画とザラジレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-ZRZ-0-1

自動化されたズラジ（ポーランド風肉ロール）の生産には、食品準備、製造、調理の3つの処理ステップが必要です。 製品はその後、冷凍および包装の準備が整います。 ANKOは、完全な生産ラインに必要なすべての設備を構成するためのカスタマイズされたZrazy生産ソリューションを提供します。 私たちは、工場のワークフロープランニング、製造効率の評価を提供しており、クライアントの工場管理やシステムの最適化を支援することができます。 私たちが提供するソリューションは、さまざまな特定の生産要件に合わせてカスタマイズできます。 下のボタンをクリックしてフォームを完成させ、初期見積もりを受け取ってください。 私たちのプロフェッショナルコンサルタントがさらにサポートいたします。

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仕組み



Zrazyプロダクションソリューションについて

SD-97W自動充填成形機は、挽肉で作られたズラジを生産するための独自の充填システムを備えており、大きなピクルスやキノコの塊を詰め込みながら、すべての材料の元の食感を保持します。 この機械は操作が簡単で、1時間に4,000ロールを作る能力があります。 含まれているのは、生産精度のために設計された自動製品カウント装置で、大量生産を必要とする製造業者に最適です。 パラメータ設定を調整することで、最終製品の重量、フィリング、ラッパーの比率を変更でき、さまざまなタイプのポーランド風ミートルーラードを製造できます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

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フィリング / 形成

成形

成形

すべての準備された生の食材やその他の材料をSD-97W自動成形機に入れると、自動的に均一な形状で高品質のズラジを一貫して生産します。

成形

ケーススタディ

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

ANKO 自動充填成形機

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。 あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。 私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報 シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97W
自動充填成形機
自動充填成形機
SD-97L
自動テーブル型成形機
自動テーブル型成形機
SD-97SS
説明2色のラッパーが利用可能です最大製品重量200グラムまで最もコンパクトな機械
容量1,000 - 4,000 個/時2,400 - 4,800 個/時600 - 3,600 個/時
重量10 - 70 g/個40 - 200 g/個10 - 60 g/個
詳細情報詳細情報詳細情報

仕様

能力：4,000個/時または90kg/時

特徴

  • 内蔵されたIoT機能は自動生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
  • 電圧を指定できます。
  • ズラジの厚さとフィリングの量はパラメータ設定によって調整できます。
  • ズラジの形状は成形型セットを迅速に交換することで異なることができます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウトデザイン、労働力計画について提案できます。
  • 生産量は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて変動する場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

  • サプライチェーンビジネス
    セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
関連食品ソリューションタイプ

大きなピクルスとキノコの塊でZrazyを自動化するのに苦労していますか？こちらがあなたの解決策です。

従来のエンクラスト機は大きな材料を粉砕しますが、ANKOの独自の充填システムは、ザラジの中にピクルス、きのこ、野菜の大きな塊を保持し、真の食感と外観を維持します。私たちのSD-97W技術は、他の機械では扱えない材料を処理し、数千台にわたって一貫した品質を提供します。無料の生産コンサルテーションを受けて、私たちの47年の専門知識がどのように特定の充填課題を解決し、伝統的なポーランドの肉ロールの本物らしさを維持できるかを発見してください。

高度なIoT（モノのインターネット）技術を搭載したSD-97Wは、ビッグデータ分析に接続し、リアルタイムの生産監視、在庫管理、予測保守スケジューリングを実現します。 食品メーカーは、モバイルデバイスを通じて機械の稼働状況を遠隔で監視し、生産効率を追跡し、自動メンテナンスアラートを受け取ることができ、ダウンタイムを削減し、ワ 製品の重量（1個あたり10〜70g）、充填比率、ラッパーの厚さの調整可能なパラメータ設定により、この多用途の生産ラインはさまざまなズラジレシピと仕様に適応します。 ANKOは、ポーランドの肉ロールや同様の東欧の詰め物肉製品の特定の製造要件を満たすために、工場のワークフロープランニング、生産効率評価、カスタマイズされた設備構成を含む包括的なターンキーソリューションを提供します。