Зразы
Ваш кансультант па планаванні вытворчасці зразаў і рэцэптах зразаў.
Мадэль № : SOL-ZRZ-0-1
Аўтаматызаванае вытворчасць Зразы (польская мясная рулета) патрабуе трох этапаў апрацоўкі: падрыхтоўка прадуктаў, вытворчасць і прыгатаванне. Прадукт гатовы да замарозкі і ўпакоўкі. ANKO прапануе індывідуальныя рашэнні для вытворчасці Зразы, каб наладзіць усё абсталяванне, неабходнае для поўнай вытворчай лініі. Мы таксама прапануем планаванне працэсаў на фабрыцы, ацэнку эфектыўнасці вытворчасці, і мы можам дапамагчы кліентам з кіраваннем фабрыкай і аптымізацыяй сістэм. Рашэнні, якія мы прапануем, могуць быць настроены для задавальнення розных і спецыфічных вытворчых патрабаванняў. Націсніце кнопку ніжэй, каб запоўніць форму і атрымаць папярэднюю цану. Нашы прафесійныя кансультанты далей дапамогуць вам.
Пра вытворчае рашэнне ZRazy
SD-97W Аўтаматычная машына для начыння і фармавання мае унікальную сістэму начыння для вытворчасці Зразы, зробленай з молатай ялавічыны і начыненай вялікімі кавалкамі агуркоў і грыбоў, захоўваючы ўсе арыгінальныя тэкстуры інгрэдыентаў. Гэтая машына простая ў эксплуатацыі і мае магутнасць вырабляць 4000 рулетаў у гадзіну. Уключаны аўтаматычны прылада для падліку прадукцыі, распрацаваная для дакладнасці вытворчасці, ідэальна падыходзіць для вытворцаў з вялікімі вытворчымі патрабаваннямі. Параметры налад можна адрэгуляваць, каб змяніць канчатковую вагу прадукта, суадносіны начыння і абгорткі, усё гэта для атрымання розных тыпаў польскіх мясных рулетаў.
SD-97W мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яна збірае даныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і графікам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгую статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.
Галерэя ежы
- Зразы, напоўненыя змешанымі гароднінай і мясам
- Напоўненыя вялікімі кавалкамі гародніны
- Зразы, вырабленыя з высокаэфектыўнай аўтаматызаванай тэхнікі
1
Начынне / Фарміраванне
- Фарміраванне
Кейсы
Дызайн абсталявання для начыння касавы для перуанскай кампаніі
Начыненыя прадукты кліента з касавы вырабляліся ўручную. Калі попыт павялічыўся да пэўнай колькасці, ён шукаў машыну…
Дызайн аўтаматычнай вытворчай лініі крокетаў для інданезійскай кампаніі
Кліент ANKO меў паспяховы бізнес у харчовай сферы ў Калумбіі, прадаючы крокеты (крокет) казіно і іншым рознікам…
Абсталяванне для пельменяў, распрацаванае для паляпшэння ручнога выгляду харчовых прадуктаў
Часам машынна зроблены пельмені не могуць адпавядаць патрабаванай форме кліента. Таму ANKO распрацаваў ручную форму для складак, каб стварыць…
Дызайн аўтаматычнай машыны для прыгатавання паровых булочак з крэмам для тайваньскай кампаніі
Кліент раней рабіў свае прадукты харчавання ўручную. З адкрыццём усё большай колькасці рэстаранаў, попыт працягвае расці…
Машына для прыгатавання клейкіх рысавых шарыкаў, распрацаваная для вырашэння праблемы экструзіі сухой начынкі
Кліент наведаў стэнд ANKO на выставе ў Ганконгу ў пошуках рашэння для эфектыўнага вытворчасці клейкіх рысавых шарыкаў…
Дызайн вытворчай лініі вегетарыянскіх вясновых рулетаў для нямецкай кампаніі
Кліент выкарыстоўваў гатовыя лісткі для вясновых рулетаў для вытворчасці арганічных смажаных вясновых рулетаў. Хоць яму трэба было прысвяціць дадатковы час на перапрацоўку…
Машына для пельменяў дапамагае павялічыць магутнасць і стандартызаваць прадукцыю
Спажыўцы сапраўды любілі ручныя пельмені, але "распродаж" быў найбольш важнай праблемай, з якой кампанія павінна была справіцца…
Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы
Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны
Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машынуПараўнаць з падобнымі мадэлямі
| Мадэль № | Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W | Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L | Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Апісанне | Двухколерная абгортка даступная | Макс. вага прадукцыі да 200 грамаў | Найбольш кампактная машына |
| Ёмістасць | 1,000 - 4,000 шт/г | 2,400 - 4,800 шт/г | 600 - 3,600 шт/г |
| Вага | 10 - 70 г/шт | 40 - 200 г/шт | 10 - 60 г/шт |
| Больш інфармацыі | Больш інфармацыі | Больш інфармацыі |
Спецыфікацыі
Магутнасць: 4,000 шт/гадз або 90 кг/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз панэль IoT ANKO.
- Напружанне можа быць вызначана.
- Таўшчыню зразы і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
- Форма зразы можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
- Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
- Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
- Можна даваць прапановы па патрабаванням да прасторы, дызайне планіроўкі і планаванні рабочай сілы.
- Выход прадукцыі можа вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.
Падыходзячы для
-
Бізнесы ў галіне паставакЦэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
-
Абсталяванне і інвестыцыіДыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
-
Харчовае абслугоўваннеХмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа
- Спампоўкі
- Найлепшыя продажы
- Сумежны тып харчовых рашэнняў
































