Zrazy Machine at Automatic Production Line | Tagagawa ng Automatic Zrazy Machine - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Ang automated Zrazy production machine SD-97W ng ANKO ay gumagawa ng 4,000 Polish meat roulades bawat oras na may malalaking vegetable fillings. IoT-enabled na kagamitan para sa mga central kitchen at frozen food manufacturers. 47 taon ng karanasan sa food machinery mula sa Taiwan.

Dumpling Shumai Spring Roll Lumpia Bao Advanced na Paghahanap
Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Zrazy Machine at Automatic Production Line

Makinarya ng Polish meat roulade na pang-industriya na may IoT monitoring, na gumagawa ng 4,000 piraso bawat oras habang pinapanatili ang tradisyonal na kalidad at texture ng handmade.

Makina ng Zrazy

  • Ibahagi :

Zrazy Solusyon: Turnkey Planning & Formulation

Model no : SOL-ZRZ-0-1

Ang automated na produksyon ng Zrazy (Polish Meat Roulade) ay nangangailangan ng tatlong hakbang sa pagproseso: Paghahanda ng pagkain, produksyon, at pagluluto. Ang produkto ay handa na para sa pagyeyelo at pag-iimpake. ANKO ay nagbibigay ng mga customized na solusyon sa produksyon ng Zrazy upang i-configure ang lahat ng kagamitan na kinakailangan para sa isang kumpletong linya ng produksyon. Nag-aalok din kami ng pagpaplano ng daloy ng trabaho sa pabrika, pagsusuri ng kahusayan sa produksyon, at makakatulong kami sa mga kliyente sa pamamahala ng pabrika at mga pag-optimize ng sistema. Ang mga solusyong ibinibigay namin ay maaaring i-customize upang matugunan ang iba't ibang at tiyak na mga kinakailangan sa produksyon. I-click ang pindutan sa ibaba upang kumpletuhin ang form at makatanggap ng paunang quote. Ang aming mga propesyonal na Consultant ay higit pang tutulong sa iyo.

+ Idagdag sa listahan
Magtanong Ngayon

Paano Ito Gumagana



Tungkol sa Zrazy Production Solution

Ang SD-97W Automatic Encrusting and Forming Machine ay may natatanging sistema ng pagpuno para sa paggawa ng Zrazy na gawa sa giniling na karne at pinalamanan ng malalaking piraso ng atsara at kabute habang pinapanatili ang orihinal na tekstura ng lahat ng sangkap. Ang makinang ito ay madaling patakbuhin at may kapasidad na gumawa ng 4,000 roulades bawat oras. Kasama dito ang isang awtomatikong aparato para sa pagbibilang ng produkto na dinisenyo para sa katumpakan ng produksyon, perpekto para sa mga tagagawa na may malalaking pangangailangan sa produksyon. Ang mga parameter na setting ay maaaring ayusin upang baguhin ang huling bigat ng produkto, pagpuno, at mga ratio ng pambalot, lahat upang makagawa ng iba't ibang uri ng Polish Meat Roulades.

Ang SD-97W ay may kasamang built-in na sistema ng Internet of Things (IoT) na nakakonekta sa Big Data Analytics. Ito ay nangangalap ng data mula sa bawat produksyon at maaaring gamitin sa mga pinalawak na aplikasyon upang pamahalaan ang balanse ng produksyon, pag-iimbak at iskedyul. Ang teknolohiyang ito ay nag-aalok sa iyo ng buong kontrol sa produksyon sa pamamagitan ng "pagsubaybay sa katayuan ng operasyon ng makina, pagpapanatili ng buhay ng makina, at digital na pamamahala ng produksyon". Isang alarma ang magbibigay-alam sa iyo tungkol sa eksaktong bahagi na nangangailangan ng inspeksyon upang mabawasan ang anumang posibleng panganib.

Gallery ng Pagkain

1

Puno / Pagbubuo

Pagbuo

Pagbuo

Ilagay ang lahat ng inihandang hilaw na pagkain at iba pang sangkap sa SD-97W Automatic Encrusting and Forming machine, at pagkatapos ay awtomatiko itong gagawa ng pantay-pantay na hugis at mataas na kalidad na Zrazy na may mahusay na pagkakapare-pareho.

Pagbuo

Ang Pinakamahusay na Pagpili - Magsimula kasama kami upang Talakayin ang Iyong mga Pangangailangan

ANKO Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

SD-97W

Ang Automatic Encrusting And Forming Machine ay maaaring gumawa ng may pattern o walang pattern na mga produkto sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga shutter; maaari itong gumawa ng dalawang kulay o solong kulay sa pamamagitan ng simpleng pagbabago ng mga hopper ng masa. Hindi lamang ang mga produkto na may pulang bean paste, pinalamanan ng karne, o sesame paste kundi pati na rin ang mga simpleng produkto ay maaaring gawin. Sa konklusyon, ang SD-97W ay makakagawa ng dose-dosenang etnikong pagkain tulad ng meat bun, steamed bun, maamoul, meat pie, pan fried stuffed bun, mochi, crystal dumpling. Ang kanilang hitsura at lasa ay maihahambing sa mga gawa sa kamay. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang matiyak na ang produksyon ay maaaring masubaybayan ng mga tagapamahala sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at iproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng desisyon. Nag-install din kami ng isang programa para sa paalala ng pagpapanatili upang matiyak ang tuloy-tuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Karagdagang Impormasyon Ihambing ang mga makina ng searies

Ihambing sa Mga Katulad na Modelo

Model no
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97W
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97L
Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine
Awtomatikong Table-Type Encrusting at Forming Machine
SD-97SS
Paglalarawan Available ang dalawang kulay na wrapper Max. bigat ng produkto hanggang 200 gramo Pinaka compact na makina
Kapasidad 1,000 - 4,000 piraso/oras 2,400 - 4,800 pcs/hr 600 - 3,600 piraso/oras
Timbang 10 - 70 g/piraso 40 - 200 g/pc 10 - 60 g/bawat piraso
Karagdagang Impormasyon Karagdagang Impormasyon Karagdagang Impormasyon

Mga Espesipikasyon

Kapasidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr

Mga Tampok

  • Ang nakabuilt-in na IoT function ay nag-iintegrate ng automated production line, at maaari mo itong ma-access sa pamamagitan ng remote monitoring sa IoT dashboard ng ANKO.
  • Maaaring itakda ang boltahe.
  • Ang kapal ng zrazy at ang dami ng filling ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng parameter setting.
  • Ang hugis ng zrazy ay maaaring magkaiba sa pamamagitan ng mabilis na pagpapalit ng mga set ng forming mold.
  • Lahat ng makina ay sumusunod sa mga regulasyon sa kalinisan ng pagkain.
  • Maaaring magbago, mag-alis, o magdagdag ng mga makina ayon sa tunay na pangangailangan.
  • Maaaring magbigay ng mungkahi sa kinakailangang espasyo, disenyo ng layout, at pagpaplano ng manpower.
  • Ang output ng produksyon ay maaaring magbago batay sa mga recipe ng customer, sukat, at hugis. Ang espesipikasyong ito ay para sa sanggunian lamang. Anumang pagbabago ay gagawin nang walang karagdagang abiso.

FAQ

Ano ang tinatayang badyet para sa pamumuhunan sa isang SD-97W Zrazy Machine?

Ang presyo para sa SD-97 Series ay nakadepende sa iyong espasyo sa produksyon at mga kinakailangan sa output. Nag-aalok kami ng mga maraming gamit na modelo upang umangkop sa iba't ibang sukat:

  • SD-97SS (Tabletop): Perpekto para sa mga limitadong espasyo, mga test kitchen, o mga SME, na may kapasidad na 600 – 3,600 pcs/hr.
  • SD-97W (Standard): Dinisenyo para sa malakihang pabrika o sentral na kusina, nag-aalok ng mataas na dami ng produksyon na 1,000 – 4,000 pcs/hr.
  • Para sa mga espesyal na katangian ng pagkain, ANKO ay nagbibigay din ng mga advanced na espesyal na modelo. Nag-aalok kami ng transparent, customized na mga quote upang matiyak na ang iyong pamumuhunan ay umaayon sa iyong kasalukuyang sukat ng negosyo at mga layunin sa produksyon.
Bakit ako dapat lumipat sa automated na produksyon ng Zrazy? Ito ba ay isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan?

Sa mga pamilihan na may mataas na gastos sa paggawa at mga hamon sa pagkuha, ang automation ang susi sa pagtaas ng mga margin ng kita.

  • Pagbawas ng Gastos: Isang awtomatikong Zrazy na makina ay maaaring palitan ang humigit-kumulang 10 bihasang manggagawang manual.
  • Pakinabangan ang Output: Panatilihin ang matatag, pangmatagalang produksyon (1,000–4,000 pcs/hr) upang madaling matugunan ang malalaking order mula sa mga supermarket o mga kadena ng catering.
  • Mabilis na ROI: Karamihan sa mga kliyente ng ANKO ay nakakamit ang pagbabalik ng puhunan sa loob ng 6–18 buwan sa pamamagitan ng pagtitipid sa paggawa at pagtaas ng kapasidad ng order.
Kasing sarap ba ng gawa ng makina na Zrazy ang gawa sa kamay? Kailangan ba ng malalaking pagbabago sa resipe?

Ang pagpapanatili ng texture ang aming pangunahing priyoridad. Ang SD Series ng ANKO ay may natatanging sistema ng pagpuno na tinitiyak:

  • Kakayahang Puno: Ang aming sistema ay humahawak ng iba't ibang mga puno kabilang ang keso, giniling na karne, at kahit mga likidong puno tulad ng tsokolate na sarsa nang hindi nasisira ang estruktura ng sangkap.
  • Pag-optimize ng Recipe: Tinutulungan ng aming Food Lab na i-fine-tune ang iyong umiiral na recipe, tinitiyak na ang iyong natatanging lasa ay perpektong naiuulit—at mas tumpak pa kaysa sa manu-manong produksyon.
Ano ang mga tiyak na bentahe ng paggamit ng Zrazy machine bukod sa bilis?

Ang awtomasyon ay nagbibigay ng halaga na higit pa sa purong dami:

  • Pagkakapareho ng Produkto: Ang bawat yunit ay magkapareho sa timbang, hugis, at ratio ng pagpuno sa pambalot—napakahalaga para sa pagba-brand, pag-iimpake, at mga pamantayan sa tingi.
  • Pagsunod sa Kaligtasan ng Pagkain: Bawasan ang pakikipag-ugnayan ng tao at matugunan ang mga pamantayan ng HACCP at pandaigdigang kaligtasan;lahat ng makina ay CE-certified.
  • Kakayahang Paggawa: Sa pamamagitan ng simpleng pagpapalit ng mga hulma, ang parehong makina ay maaaring makagawa ng Croquetas, Rum Balls, Kebab o Energy Balls, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na palawakin ang iyong linya ng produkto.
Paano ko haharapin ang maintenance o mga pag-aayos? Nagbibigay ba ang ANKO ng remote support?

Nagbibigay kami ng komprehensibong proteksyon pagkatapos ng benta para sa aming mga pandaigdigang kliyente:

  • Pagsasama ng IoT: Ang nakabuilt-in na sistema ng IoT ng ANKO ay nagmamasid sa kalusugan ng makina sa real-time upang mabawasan ang downtime.
  • Malalayong Suporta: Nag-aalok kami ng mga video para sa pag-aayos at direktang gabay mula sa mga inhinyero sa pamamagitan ng video conferencing.
  • Serbisyong Lokal: Sa mga sentro ng serbisyo sa USA, Europa, at Taiwan, at mga distributor sa mahigit 20 bansa, nagbibigay kami ng mabilis na pagpapalit ng piyesa at teknikal na suporta sa buong mundo.

Angkop para sa

  • Negosyo ng Supply Chain
    Sentral na kusina, Pabrika ng pagkain, Tagapagtustos ng Kusina at Kagamitan
  • Kagamitan at Pamumuhunan
    Tagapamahagi ng makina, Mamumuhunan sa Industriya ng Pagkain
  • Serbisyo ng Pagkain
    Cloud kitchen, Chain Restaurant, Cafeteria, Hotel, Paaralan
Mga Download
Pinakamabentang
Nauugnay na Uri ng Pagkain na Solusyon

Nahihirapan bang i-automate ang Zrazy gamit ang malalaking piraso ng pickle at kabute? Narito ang iyong solusyon.

Ang mga tradisyonal na encrusting machine ay dinudurog ang malalaking sangkap, ngunit ang natatanging sistema ng pagpuno ng ANKO ay pinapanatili ang malalaking piraso ng mga atsara, kabute, at gulay sa iyong Zrazy—pinapanatili ang tunay na texture at hitsura. Ang aming teknolohiyang SD-97W ay humahawak ng mga sangkap na hindi kayang hawakan ng ibang makina, na nagbibigay ng pare-parehong kalidad sa libu-libong yunit. Kumuha ng libreng konsultasyon sa produksyon at alamin kung paano makakatulong ang aming 47 taon ng karanasan sa iyong mga tiyak na hamon sa pagpuno habang pinapanatili ang pagiging tunay ng tradisyonal na Polish meat roulade.

Nilagyan ng advanced na teknolohiya ng IoT (Internet of Things), ang SD-97W ay kumokonekta sa Big Data Analytics para sa real-time na pagmamanman ng produksyon, pamamahala ng imbentaryo, at iskedyul ng prediktibong pagpapanatili. Maaaring malayuan ng mga tagagawa ng pagkain na subaybayan ang katayuan ng operasyon ng makina, subaybayan ang kahusayan ng produksyon, at tumanggap ng mga awtomatikong alerto sa pagpapanatili sa pamamagitan ng mga mobile device, na nagpapababa ng downtime at Sa mga nababagay na setting ng parameter para sa bigat ng produkto (10-70g bawat piraso), mga ratio ng pagpuno, at kapal ng pambalot, ang maraming gamit na linya ng produksyon na ito ay umaangkop sa iba't ibang mga recipe at espesipikasyon ng Zrazy. Ang ANKO ay nagbibigay ng komprehensibong turnkey na solusyon kabilang ang pagpaplano ng daloy ng trabaho sa pabrika, pagsusuri ng kahusayan sa produksyon, at naka-customize na pagsasaayos ng kagamitan upang matugunan ang mga tiyak na kinakailangan sa pagmamanupaktura para sa Polish meat roulades at katulad na mga produktong karne na pinalamanan mula sa