Maszyna do produkcji zrazów i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji Zrazy i sprzętu

Zrazy

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji Zrazy i przepisu na Zrazy.

Nr modelu : SOL-ZRZ-0-1

Automatyczna produkcja Zrazów (polskich rolad mięsnych) wymaga trzech etapów przetwarzania: przygotowania żywności, produkcji i gotowania. Produkt jest gotowy do zamrażania i pakowania. ANKO oferuje dostosowane rozwiązania do produkcji Zrazy, aby skonfigurować cały sprzęt potrzebny do pełnej linii produkcyjnej. Oferujemy również planowanie przepływu pracy w fabryce, ocenę efektywności produkcji, a także możemy wspierać klientów w zarządzaniu fabryką i optymalizacji systemów. Rozwiązania, które oferujemy, mogą być dostosowane do różnych i specyficznych wymagań produkcyjnych. Kliknij przycisk poniżej, aby wypełnić formularz i otrzymać wstępną wycenę. Nasi profesjonalni konsultanci będą Ci dalej pomagać.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym Zrazy

Maszyna do automatycznego nadziewania i formowania SD-97W charakteryzuje się unikalnym systemem napełniania do produkcji zrazów z mielonego mięsa, wypełnionych dużymi kawałkami ogórków i grzybów, zachowując jednocześnie oryginalne tekstury wszystkich składników. Ta maszyna jest łatwa w obsłudze i ma wydajność wynoszącą 4000 rolad na godzinę. W zestawie znajduje się automatyczne urządzenie do liczenia produktów, zaprojektowane z myślą o precyzji produkcji, idealne dla producentów o dużych wymaganiach produkcyjnych. Ustawienia parametrów można dostosować, aby zmienić wagę końcowego produktu, proporcje nadzienia i opakowania, wszystko po to, aby wyprodukować różne rodzaje polskich rolad mięsnych.

SD-97W ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Zrazy nadziewane mieszan...
Zrazy nadziewane mieszanką warzyw i mięsa
Nadziewane dużymi kawa?...
Nadziewane dużymi kawałkami warzyw
Zrazy wykonane z wysoko ...
Zrazy wykonane z wysoko wydajnych zautomatyzowanych maszyn

1

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Umieść wszystkie przygotowane surowe jedzenie i inne składniki w automatycznej maszynie do formowania i nadziewania SD-97W, a następnie automatycznie wyprodukuje jednorodne i wysokiej jakości Zrazy o doskonałej konsystencji.

Studia przypadków

Projekt maszyny do produkcji nadziewanych kul z manioku dla peruwiańskiej firmy

Produkty z nadziewanego manioku klienta były wytwarzane ręcznie. Gdy popyt wzrósł do pewnej ilości, poszukiwał maszyny…

Projekt automatycznej linii produkcyjnej croquetas dla indonezyjskiej firmy

Klient ANKO prowadził udany biznes spożywczy w Kolumbii, sprzedając croquetas (krokiety) kasynom i innym detalistom…

Sprzęt do pierogów zaprojektowany w celu podkreślenia ręcznego wyglądu żywności

Czasami pierogi produkowane maszynowo nie mogą spełnić wymagań klienta dotyczących kształtu. Dlatego ANKO zaprojektowało ręcznie robiony mold do fałdowania, aby stworzyć…

Projekt maszyny do automatycznego gotowania bułeczek z budyniem dla tajwańskiej firmy

Klient wcześniej produkował swoje wyroby spożywcze ręcznie. Wraz z rosnącą liczbą otwartych restauracji, ciągły wzrost popytu…

Maszyna do produkcji kulek ryżowych zaprojektowana w celu rozwiązania problemu wyciskania suchego nadzienia

Klient odwiedził stoisko ANKO na wystawie w Hongkongu w poszukiwaniu rozwiązania do efektywnej produkcji kulek ryżowych…

Projekt linii produkcyjnej wegetariańskich sajgonek dla niemieckiej firmy

Klient używał gotowych arkuszy ciasta do sajgonek do produkcji organicznych smażonych sajgonek. Mimo to musiał poświęcić dodatkowy czas na przetwarzanie…

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Konsumenci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać zarówno produkty wzorzyste, jak i bezwzorzyste przy prostej zmianie przesłon; może wytwarzać zarówno produkty w dwóch kolorach, jak i w jednolitym kolorze przy prostej zmianie zasobników na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym czy pastą sezamową, ale także zwykłe produkty mogą być produkowane. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka na parze, maamoul, pasztecik mięsny, smażona bułka nadziewana, mochi, kryształowy pierożek. Ich wygląd i smak można porównać z ręcznie robionymi. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Nr modelu	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS
Opis	Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach	Maks. waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1,000 - 4,000 szt./godz.	2,400 - 4,800 szt./godz.	600 - 3,600 szt./godz.
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/szt.	10 - 60 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 4000 sztuk/godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie może być określone.
Grubość zrazów i ilość nadzienia mogą być dostosowane poprzez ustawienia parametrów.
Kształt zrazów może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można dawać sugestie dotyczące wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów klientów, rozmiarów i kształtów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiednie dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła