Машина за зрази и автоматизирана производствена линия | Производител на автоматични машини за зрази - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Автоматизираната машина за производство на зрази SD-97W на ANKO произвежда 4,000 полски месни рулади на час с големи зеленчукови пълнежи. Оборудване с IoT за централни кухни и производители на замразени храни. 47 години опит в хранителните машини от Тайван.

Свържете се с нас
anko@anko.com.tw

Главен офис: +886-2-26733798
За САЩ и Канада: +1-909-599-8186

Актуализация на тарифите в САЩ

Машина за зрази и автоматизирана производствена линия

Машини за полска месна рулада с индустриален клас и IoT мониторинг, произвеждащи 4,000 парчета на час, като същевременно поддържат традиционно ръчно качество и текстура.

Машина за зрази

  • Сподели :

Решение Зрази: Планиране и формулиране на ключ в ръка

Модел номер : SOL-ZRZ-0-1

Автоматизираното производство на Зрази (полска месна руло) изисква три етапа на обработка: Подготовка на храната, производство и готвене. Продуктът е готов за замразяване и опаковане. ANKO предлага персонализирани решения за производство на Зрази, за да конфигурира всичкото оборудване, необходимо за пълна производствена линия. Ние също предлагаме планиране на фабрични работни процеси, оценка на производствената ефективност и можем да помогнем на клиентите с управлението на фабриката и оптимизацията на системите. Решенията, които предоставяме, могат да бъдат персонализирани, за да отговарят на различни и специфични производствени изисквания. Натиснете бутона по-долу, за да попълните формуляра и да получите първоначална оферта. Нашите професионални консултанти ще ви помогнат допълнително.

Как работи



За Zrazy Production Solution

SD-97W Автоматична машина за пълнене и оформяне разполага с уникална система за пълнене, предназначена за производство на Зрази, приготвени с мляно месо и пълнени с големи парчета краставици и гъби, като същевременно запазва оригиналната текстура на всички съставки. Тази машина е лесна за работа и има капацитет да произвежда 4000 рула на час. Включено е автоматично устройство за броене на продукти, проектирано за прецизност в производството, перфектно за производители с големи производствени изисквания. Настройките на параметрите могат да бъдат коригирани, за да се променят окончателното тегло на продукта, съотношенията на пълнежа и опаковката, всичко с цел производство на различни видове полски месни рулета.

SD-97W разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствени баланси, складове и графици. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството чрез "мониторинг на оперативния статус на машината, поддръжка на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Аларма ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храните

1

Плънка / Формиране

Формиране

Формиране

Поставете всички подготвени сурови храни и други съставки в автоматичната машина за оформяне и паниране SD-97W, след което тя автоматично ще произведе равномерно оформени и висококачествени Зрази с отлична консистенция.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Автоматична машина за обвиване и формиране

SD-97W

Автоматичната машина за обвиване и формиране може да произвежда както моделирани, така и немоделирани продукти с проста смяна на щорите; може да произвежда както двуцветни, така и едноцветни продукти с проста смяна на бункерите за тесто. Не само продуктите с червен бобов паста, месна плънка или сусамова паста, но и обикновените продукти могат да се произвеждат. В заключение, SD-97W може да приготви десетки етнически ястия като месен бухт, на пара бухт, маамул, месен пай, пържени пълнени бухти, моти, кристални кнедли. Външният вид и вкусът им могат да се сравнят с ръчно изработените. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

Повече информация Сравни машини от серията

Сравнете с подобни модели

Модел номер
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97W
Автоматична машина за обвиване и формиране
Автоматична машина за обвиване и формиране
SD-97L
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
Автоматична маса за обвиване и формиране на тесто
SD-97SS
ОписаниеДостъпен е опаковач с две цветовеМакс. тегло на продукта до 200 грамаНай-компактната машина
Капацитет1,000 - 4,000 бр./ч2,400 - 4,800 бр./ч600 - 3,600 бр./ч
Тегло10 - 70 г/бр.40 - 200 г/бр.10 - 60 г/бр.
Повече информацияПовече информацияПовече информация

Спецификации

Капацитет: 4,000 бр./ч или 90 кг/ч

Характеристики

  • Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
  • Напрежението може да бъде зададено.
  • Дебелината на зразите и количеството на пълнежа могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
  • Формата на зразите може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формоване.
  • Всички машини отговарят на хигиенните изисквания за храни.
  • Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
  • Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
  • Производственият капацитет може да варира в зависимост от рецепти на клиента, размери и форми. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Често задавани въпроси

Цените на серията SD-97 зависят от вашето производствено пространство и изисквания за продукция. Предлагаме универсални модели, които отговарят на различни мащаби:

  • SD-97SS (Таблетка): Идеален за ограничени пространства, тестови кухни или малки и средни предприятия, с капацитет от 600 до 3,600 бр./ч.
  • SD-97W (Стандартен): Проектиран за големи фабрики или централни кухни, предлагащи високообемно производство от 1,000 – 4,000 бр/ч.
  • За специализирани характеристики на храните, ANKO също предлага напреднали специализирани модели. Ние предлагаме прозрачни, персонализирани оферти, за да гарантираме, че вашата инвестиция съответства на текущия мащаб на бизнеса и производствените цели.

На пазари с високи разходи за труд и предизвикателства при наемането, автоматизацията е ключът към увеличаване на печалбите.

  • Намаляване на разходите: Една автоматична машина за Зрази може да замести приблизително 10 квалифицирани ръчни работници.
  • Максимизирайте производството: Поддържайте стабилно, дългосрочно производство (1,000–4,000 бр./ч), за да изпълнявате лесно големи поръчки от супермаркети или кетъринг вериги.
  • Бърза възвръщаемост на инвестицията: Повечето клиенти на ANKO постигат възвръщаемост на инвестицията в рамките на 6–18 месеца чрез спестяване на труд и увеличена капацитет на поръчките.

Поддържането на текстурата е нашият основен приоритет. ANKO’s SD Series предлага ексклузивна система за пълнене, която осигурява:

  • Гъвкавост на пълнежа: Нашата система обработва разнообразни пълнежи, включително сирене, кайма и дори течни пълнежи като шоколадов сос, без да уврежда структурата на съставките.
  • Оптимизация на рецептата: Нашата хранителна лаборатория помага за прецизиране на вашата съществуваща рецепта, осигурявайки перфектно възпроизвеждане на вашия характерен вкус — и дори по-прецизно от ръчната продукция.

Автоматизацията предоставя стойност, която далеч надхвърля чистия обем:

  • Консистентност на продукта: Всяка единица е идентична по тегло, форма и съотношение пълнеж-корпус—ключово за брандиране, опаковане и търговски стандарти.
  • Съответствие с безопасността на храните: Минимизирайте човешкия контакт и спазвайте HACCP и международните стандарти за безопасност;всички машини са сертифицирани по CE.
  • Гъвкавост на производството: Чрез просто сменяне на формите, същата машина може да произвежда крокети, ромови топки, кебап или енергийни топки, което ви позволява бързо да разширите продуктовата си линия.

Предоставяме цялостна защита след продажба за нашите глобални клиенти:

  • Интеграция на IoT: вграденият IoT система на ANKO следи здравето на машината в реално време, за да минимизира времето на неработоспособност.
  • Отдалечена поддръжка: Предлагаме видеа за отстраняване на проблеми и директно ръководство от инженери чрез видеоконференция.
  • Местна услуга: С обслужващи центрове в САЩ, Европа и Тайван, и дистрибутори в над 20 държави, ние предоставяме бърза подмяна на части и техническа поддръжка по целия свят.

Подходящо за

  • Бизнеси в доставките
    Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
  • Оборудване и инвестиции
    Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
  • Хранителни услуги
    Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище
Изтегляния
Най-продавани
Свързани типове хранителни решения

Имали ли сте трудности с автоматизацията на зрази с големи парчета кисели краставички и гъби? Ето вашето решение.

Традиционните машини за пълнене с панировка смачкват едри съставки, но уникалната система за пълнене на ANKO запазва големи парчета кисели краставички, гъби и зеленчуци в вашите Зрази—поддържайки автентичната текстура и вид. Нашата технология SD-97W обработва съставки, които другите машини не могат, осигурявайки последователно качество в хиляди единици. Получете безплатна консултация за производство и открийте как нашият 47-годишен опит може да реши вашите специфични предизвикателства при пълнене, като същевременно запази автентичността на традиционната полска месна руло.

Оборудван с напреднала IoT (Интернет на нещата) технология, SD-97W се свързва с анализ на големи данни за мониторинг на производството в реално време, управление на инвентара и планиране на предсказуема поддръжка. Производителите на храни могат дистанционно да наблюдават състоянието на машините, да проследяват ефективността на производството и да получават автоматизирани известия за поддръжка чрез мобилни устройства, което намалява времето на престой и оптимиз С регулируеми параметри за теглото на продукта (10-70g на брой), съотношения на пълнежа и дебелина на опаковката, тази универсална производствена линия се адаптира към различни рецепти и спецификации за Зрази. ANKO предлага комплексни решения на ключ, включително планиране на фабрични работни процеси, оценка на производствената ефективност и персонализирана конфигурация на оборудването, за да отговори на специфичните производствени изисквания за полски месни рулета и подобни източноевропейски пълнени месни продукти.