دستگاه توپ رم و خط تولید خودکار | تولیدکننده دستگاه اتوماتیک توپ رم - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

دستگاه توپک خودکار ANKO مدل SD-97W با نظارت IoT، ۴۰۰۰ قطعه در ساعت تولید می‌کند. مناسب برای ترافل‌های شکلاتی، بریگادرو و دسرهای تعطیلات. اندازه یکنواخت، کیفیت ثابت و عملکرد آسان برای نانوایی‌ها و تولیدکنندگان شیرینی در سرتاسر جهان.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه توپ رم و خط تولید خودکار

راه‌حل‌های خودکار تشکیل توپ‌های شکلاتی برای نانوایی‌ها، تولیدکنندگان شیرینی و آشپزخانه‌های مرکزی که به دنبال تولید دسر با کارایی بالا، کیفیت ثابت و کاهش هزینه‌های نیروی کار هستند.

دستگاه توپ‌های رم

  • به اشتراک گذاری :

راه‌حل توپ‌های رم: برنامه‌ریزی و فرمولاسیون کلید در دست

شماره مدل : SOL-RBL-0-1

کره‌های رم یکی از کلاسیک‌ترین دسرهای غیر پخته کریسمس در جهان هستند و در فصل‌های تعطیلات بسیار محبوب‌اند. در دانمارک دسرهای شکلاتی مشابهی وجود دارد که با تزیینات رنگی شکلات پوشانده شده‌اند و به آنها "رومکولر" می‌گویند، و ترافل‌های شکلاتی که در طول سال به فروش می‌رسند. با ترکیب یک میکسر و یک دستگاه فرم‌دهی، می‌توان یک خط تولید خودکار توپ‌های رم را ایجاد کرد. لطفاً بر روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید تا یک قیمت اولیه دریافت کنید، و مشاوران حرفه‌ای ANKO با بهترین راه‌حل‌های تولید برای عملیات کسب‌وکار شما با شما تماس خواهند گرفت.

چگونه کار می‌کند



کلید یک خط تولید موفق توپ های رم

توپک‌های رم معمولاً با شکلات، نارگیل رنده شده، بیسکویت‌های وافل و رم تهیه می‌شوند. سپس آنها به شکل توپ‌های کوچک در می‌آیند و با شکر قنادی، تکه‌های شکلات، مغزهای خرد شده یا نارگیل رنده شده پوشش داده می‌شوند. دستگاه خودکار انکرستینگ و فرم دهی SD-97W شرکت ANKO قادر است ۴۰۰۰ توپ رم در ساعت تولید کند. دستگاه منحصر به فرد اکستروژن و فرم دهی برای تهیه توپ های رم با ثباتی عالی طراحی شده است. این دستگاه همچنین می‌تواند انواع مختلفی از محصولات پخته شده، مانند شکلات کرینکلز، انرژی بایتس، کوکی‌های پر شده، کوکی‌های راه‌راه، موچی و بسیاری از شیرینی‌های دیگر را تولید کند.

دستگاه‌های سری SD-97 ANKO می‌توانند انواع مختلفی از مواد اولیه را پردازش کنند، از جمله سس‌های شکلاتی غلیظ و چسبناک، پرکننده‌های میوه‌ای فیبری، آجیل خرد شده، پودر بادام‌زمینی و غیره. بر اساس فضای موجود و مشخصات محصول، می‌توانیم مدل‌های مختلفی را برای نیازهای تولید شما توصیه کنیم. این دستگاه‌ها استفاده، مونتاژ و تمیز کردن آسانی دارند و ماشین‌های عالی برای شروع تولید خودکار شما هستند. ANKO SD-97W می‌تواند کوکی‌های راه‌راه تولید کند، SD-97SS کوچک‌ترین مدل رومیزی است و SD-97L می‌تواند محصولات بزرگ‌تری تا 200 گرم در هر قطعه تولید کند. اگر به ماشین‌های ANKO علاقه‌مند هستید، لطفاً به ما ایمیل بزنید. ما به شما در پیدا کردن تجهیزات و راه‌حل‌های سازگارترین کمک خواهیم کرد و نمایش‌های تولید آزمایشی ماشین، مشاوره در مورد دستورالعمل‌ها، برنامه‌ریزی جریان کار خط تولید و خدمات آموزشی مختلف را ارائه خواهیم داد.

SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل‌دهی

شکل‌گیری

شکل‌گیری

پس از قرار دادن مخلوط شکلات پیش‌ساخته در دستگاه توپ رم ANKO، این دستگاه می‌تواند به‌طور خودکار شکلات را به اندازه‌ها و وزن‌های مختلف تقسیم کند. قالب‌های قابل تعویض زیادی وجود دارد که می‌توانند شکلات را به اشکال و اندازه‌های مختلف شکل دهند.

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97W
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استحداکثر وزن محصول تا 200 گرمجمع و جورترین ماشین
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
  • ضخامت توپ رم و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
  • شکل توپ رم می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
  • تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

سوالات متداول

قیمت‌گذاری برای سری SD-97 به فضای تولید و نیازهای خروجی شما بستگی دارد. ما مدل‌های متنوعی را برای مقیاس‌های مختلف ارائه می‌دهیم:

  • SD-97SS (میز): ایده‌آل برای فضاهای محدود، آشپزخانه‌های آزمایشی یا کسب‌وکارهای کوچک و متوسط، با ظرفیت 600 – 3,600 قطعه در ساعت.
  • SD-97W (استاندارد): طراحی شده برای کارخانه‌های بزرگ یا آشپزخانه‌های مرکزی، ارائه‌دهنده تولید با حجم بالا از ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه در ساعت.
  • برای ویژگی‌های خاص غذایی، ANKO همچنین مدل‌های پیشرفته تخصصی را ارائه می‌دهد. ما نقل قول‌های شفاف و سفارشی را ارائه می‌دهیم تا اطمینان حاصل کنیم که سرمایه‌گذاری شما با مقیاس کسب‌وکار فعلی و اهداف تولید شما هم‌راستا است.

در بازارهایی با هزینه‌های بالای نیروی کار و چالش‌های استخدام، اتوماسیون کلید افزایش حاشیه‌های سود است.

  • کاهش هزینه: یک دستگاه اتوماتیک توپ رم می‌تواند به‌طور تقریبی ۱۰ کارگر ماهر دستی را جایگزین کند.
  • حداکثر خروجی: حفظ تولید پایدار و بلندمدت (۱۰۰۰–۴۰۰۰ قطعه در ساعت) برای برآورده کردن آسان سفارشات بزرگ از سوپرمارکت‌ها یا زنجیره‌های پذیرایی.
  • بازگشت سریع سرمایه: بیشتر مشتریان ANKO در طی 6 تا 18 ماه از طریق صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش ظرفیت سفارش، بازگشت سرمایه را به دست می‌آورند.

حفظ بافت اولویت اصلی ماست. سری SD برند ANKO دارای یک سیستم پرکننده منحصر به فرد است که اطمینان می‌دهد:

  • تنوع پرکننده‌ها: سیستم ما پرکننده‌های متنوعی از جمله پنیر، گوشت چرخ‌کرده و حتی پرکننده‌های مایع مانند سس شکلات را بدون آسیب به ساختار مواد اولیه مدیریت می‌کند.
  • بهینه‌سازی دستور غذا: آزمایشگاه غذایی ما در تنظیم دقیق دستور غذای موجود شما کمک می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که طعم امضای شما به‌طور کامل بازتولید شده و حتی دقیق‌تر از تولید دستی است.

خودکارسازی ارزشی فراتر از حجم خالص ارائه می‌دهد:

  • ثبات محصول: هر واحد در وزن، شکل و نسبت پر کردن به بسته‌بندی یکسان است—که برای برندینگ، بسته‌بندی و استانداردهای خرده‌فروشی حیاتی است.
  • رعایت ایمنی غذا: حداقل تماس انسانی را کاهش دهید و با استانداردهای HACCP و ایمنی بین‌المللی مطابقت داشته باشید؛تمامی ماشین‌ها دارای گواهی CE هستند.
  • انعطاف‌پذیری تولید: با تغییر ساده قالب‌ها، همان دستگاه می‌تواند کروکتاس، توپ‌های رم، کباب یا توپ‌های انرژی تولید کند و به شما این امکان را می‌دهد که به سرعت خط تولید خود را گسترش دهید.

ما حفاظت جامع پس از فروش را برای مشتریان جهانی خود ارائه می‌دهیم:

  • یکپارچگی اینترنت اشیا: سیستم داخلی اینترنت اشیای ANKO به طور آنی سلامت دستگاه را نظارت می‌کند تا زمان توقف را به حداقل برساند.
  • پشتیبانی از راه دور: ما ویدیوهای عیب‌یابی و راهنمایی مستقیم مهندس از طریق کنفرانس ویدیویی ارائه می‌دهیم.
  • خدمات محلی: با مراکز خدمات در ایالات متحده، اروپا و تایوان و توزیع‌کنندگان در بیش از 20 کشور، ما جایگزینی سریع قطعات و پشتیبانی فنی را در سطح جهانی ارائه می‌دهیم.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه حل های غذایی مرتبط

آیا یک دستگاه می‌تواند محصولات مختلف دسر شکلاتی را برای بازارهای مختلف تولید کند؟

بله، تنوع SD-97W به شما این امکان را می‌دهد که با تغییر سریع قالب‌ها، توپ‌های رم، ترافل‌های شکلاتی، بریگادرو، رومکولر، گازهای انرژی و کوکی‌های پر شده را با استفاده از همان تجهیزات تولید کنید. این قابلیت چند محصولی سرمایه‌گذاری شما در تجهیزات را به حداکثر می‌رساند و امکان پاسخ سریع به روندهای بازار را بدون خرید ماشین‌آلات جداگانه فراهم می‌کند. پارامترهای قابل تنظیم محصولات از 10 تا 70 گرم را در بر می‌گیرند، در حالی که سیستم پوشش‌های مختلفی از جمله شکر قنادی، تکه‌های شکلات، آجیل خرد شده و نارگیل رنده شده را پردازش می‌کند. با مشاوران ما تماس بگیرید تا راه حل تولید سفارشی که با سبد محصولات و نیازهای بازار شما مطابقت دارد، ارائه دهند.

این خط تولید توپ های رم با ادغام پیشرفته IoT و قابلیت های تجزیه و تحلیل کلان داده، نظارت بلادرنگ بر وضعیت عملیاتی ماشین، هشدارهای نگهداری پیش بینی شده و مدیریت جامع تولید دیجیتال را فراهم می کند. این رویکرد تولید هوشمند به اپراتورهای نانوایی، تولیدکنندگان شیرینی و مدیران آشپزخانه مرکزی این امکان را می‌دهد که کارایی تولید را بهینه‌سازی کنند، ضایعات را کاهش دهند و کنترل کیفیت ثابتی را در طول شیفت‌ها حفظ کنند. طراحی جمع و جور دستگاه، مونتاژ آسان و روش‌های ساده تمیز کردن، آن را به یک راه‌حل عالی برای کسب‌وکارهایی که از تولید دستی به تولید خودکار منتقل می‌شوند، تبدیل کرده است. پشتیبانی جامع ANKO شامل مشاوره در زمینه دستور پخت، نمایش‌های تولید آزمایشی، برنامه‌ریزی جریان کار خط تولید و آموزش‌های فنی مداوم است که اجرای موفقیت‌آمیز را برای تولیدکنندگان مواد غذایی در بیش از 114 کشور که به دنبال کاهش وابستگی به نیروی کار تا 70% هستند، در حالی که قابلیت‌های تولید دسر خود را گسترش می‌دهند، تضمین می‌کند.