دستگاه کتلت و راه‌حل تولید | تولیدکننده دستگاه کتلت خودکار - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

دستگاه تولید کتلت ANKO مدل SD-97W با تولید 600-3600 قطعه در ساعت و نظارت IoT. تجهیزات فرم‌دهی کتلت خودکار برای تولیدکنندگان غذای منجمد، آشپزخانه‌های مرکزی و کارخانه‌های فرآوری گوشت. 47 سال تجربه در راه‌حل‌های ماشین‌آلات غذایی.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه کتلت و راه‌حل تولید

دستگاه‌های فرم‌دهی کتلت خودکار که کیفیت ثابت، اشکال یکنواخت و تولید با ظرفیت بالا از 600 تا 3600 قطعه در ساعت را برای عملیات غذایی تجاری ارائه می‌دهند.

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کاتلت و تجهیزات
پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید کاتلت و تجهیزات

کاتلت

  • اشتراک گذاری :

مشاور برنامه‌ریزی تولید کاتلت و دستور پخت کاتلت شما.

شماره مدل : SOL-CLT-0-1

چگونه یک خط تولید کباب اتوماتیک طراحی و پیاده‌سازی کنیم؟ و چه راه‌هایی برای مدیریت تأسیسات تولیدی خود با کنترل هزینه مناسب وجود دارد، زمانی که حداقل دستمزدها و نرخ گردش کارکنان هر دو در حال افزایش هستند؟ علاوه بر این، هنگام تولید انبوه محصولات با نرخ 600 تا 3600 عدد در ساعت، چه راه‌هایی برای حفظ نرخ نقص محصول پایین و ثبات بالا وجود دارد؟ ANKO بیش از 45 سال تجربه در برنامه‌ریزی تولید غذای بین‌المللی دارد. ما از پرسش‌های شما قدردانی می‌کنیم و می‌توانیم یک پیش‌نویس قیمت اولیه به شما ارائه دهیم و سپس مشاوره‌های حرفه‌ای را دنبال کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

راهکارهای تولید کتلت

دستگاه‌های خودکار انکرستینگ و فرم‌دهی SD-97W ANKO برای تولید کتلت‌های تهیه شده با گوشت‌های چرخ‌کرده، پیاز، ادویه‌جات و هویج رنده شده توصیه می‌شود؛ و کتلت‌ها می‌توانند با انواع مختلفی از پرکننده‌ها انکرست شوند، که ممکن است سطوح مختلفی از رطوبت و ویسکوزیته را به دست آورند، اما بر روی محصولات نهایی تأثیری نخواهند داشت. علاوه بر این، ANKO می‌تواند میکسر پرکن، دستگاه انکرستینگ و فرم‌دهی و تجهیزات بسته‌بندی را به عنوان یک راه‌حل جامع برای کمک به تکمیل خط تولید شما ارائه دهد.

SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل‌دهی

شکل‌دهی

شکل‌دهی

ماشین‌آلات و تجهیزات کاتلت برای تولید کاتلت‌هایی با قوام خوب، اشکال یکنواخت و مقدار مناسب پرکننده‌ها ضروری است. تولید از مخلوط کردن و بارگذاری پرکننده‌ها به داخل دستگاه آغاز می‌شود و سپس تولید انبوه می‌تواند پس از تنظیمات ساده پارامترها آغاز شود.

مطالعات موردی

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97W
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استحداکثر وزن محصول تا 200 گرمجمع و جورترین ماشین
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
  • ضخامت پوشش کتلت و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
  • شکل کتلت می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
  • تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه‌حل‌های غذایی مرتبط

آیا با ثبات محصول و نرخ عیب بالا در تولید کاتلت انبوه مشکل دارید؟

با فناوری فرم‌دهی دقیق ANKO، اندازه، وزن و ثبات شکل یکنواخت را در هزاران کتلت روزانه به دست آورید. SD-97W ما خطای انسانی و تنوع محصول را از بین می‌برد و اطمینان حاصل می‌کند که هر کاتلت با مشخصات دقیق مطابقت دارد، چه 600 قطعه در ساعت تولید شود و چه 3,600 قطعه. سیستم خودکار به طور مؤثری سطوح مختلف رطوبت و ویسکوزیته را بدون تأثیر بر کیفیت نهایی محصول مدیریت می‌کند. با ۴۷ سال تجربه در برنامه‌ریزی تولید غذای بین‌المللی، ما راه‌حل‌های کامل کلید در دست شامل مشاوره در زمینه دستور پخت، طراحی خط تولید و یکپارچه‌سازی تجهیزات را ارائه می‌دهیم. درخواست یک پیش‌فاکتور اولیه کنید و کشف کنید که چگونه می‌توانید نقص‌ها را از بین ببرید در حالی که حداکثر تولید را افزایش می‌دهید.

دستگاه فرم‌دهی کاتلت خودکار SD-97W دارای یک سیستم IoT (اینترنت اشیاء) یکپارچه است که به تجزیه و تحلیل کلان داده متصل می‌شود و مدیریت تولید را برای تأسیسات غذایی مدرن متحول می‌کند. این فناوری تولید هوشمند امکان نظارت در زمان واقعی بر وضعیت عملیاتی ماشین، هشدارهای نگهداری پیش‌بینی‌شده و مدیریت جامع تولید دیجیتال را که از طریق دستگاه‌های همراه قابل دسترسی است، فراهم می‌کند. سیستم داده‌های تولید را جمع‌آوری و تحلیل می‌کند تا تصمیمات مربوط به انبارداری، زمان‌بندی و تعادل تولید را بهینه‌سازی کند. پارامترهای قابل تنظیم کنترل دقیقی بر ضخامت پوشش کتلت و مقدار پرکننده‌ها فراهم می‌کنند، در حالی که مجموعه‌های قالب‌گیری با تغییر سریع امکان تنوع سریع محصول را فراهم می‌آورند. این راه حل کلید در دست می‌تواند گسترش یابد تا شامل میکسرهای پرکن، تجهیزات بسته‌بندی و ماشین‌آلات کمکی شود و یک خط تولید خودکار کامل ایجاد کند که با مقررات بهداشت غذایی بین‌المللی مطابقت دارد و بازگشت سرمایه قابل اندازه‌گیری را از طریق کاهش وابستگی به نیروی کار و افزایش کارایی تولید ارائه می‌دهد.