دستگاه نان پر شده با گوشت گاو و خط تولید خودکار | تولیدکننده دستگاه نان پر شده با گوشت گاو اتوماتیک - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

دستگاه نان پر شده با گوشت خودکار ANKO تولید ۱۰۰۰ تا ۴۸۰۰ عدد در ساعت با نسبت‌های پرکن قابل تنظیم را ارائه می‌دهد. تجهیزات پوشش‌دهی SD-97W دارای نظارت IoT برای رستوران‌های هندی، نانوایی‌ها و کارخانه‌های غذایی است. ۴۷ سال تجربه در راه‌حل‌های اتوماسیون نان.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه نان پر شده با گوشت گاو و خط تولید خودکار

دستگاه‌های پوشش‌دهی صنعتی برای تولید نان پر شده با حجم بالا با نظارت مبتنی بر اینترنت اشیا و نسبت‌های پرکن customizable

دستگاه نان پر شده با گوشت گاو

  • به اشتراک گذاری :

راه‌حل نان پر شده با گوشت گاو: برنامه‌ریزی و فرمولاسیون کلید در دست

شماره مدل : SOL-BFN-0-1

در حالی که آگاهی عمومی از ایمنی غذا و استانداردهای بهداشت در حال افزایش است، نیروی کار جهانی نه تنها با بی‌ثباتی‌های بزرگ مواجه است، بلکه حداقل دستمزدها نیز در حال افزایش هستند. اتوماسیون در صنعت غذا به نظر می‌رسد که یک راه‌حل اجتناب‌ناپذیر باشد، زیرا می‌تواند به کاهش تماس مستقیم و دست‌زدن به غذا توسط پرسنل کارخانه کمک کند و می‌تواند بهره‌وری را با نیروی کار و هزینه‌های کمتر بهبود بخشد، که این امر برای سرمایه‌گذاری در درازمدت پایدارتر محسوب می‌شود.
 
شرکت ANKO FOOD MACHINE با بیش از چهار دهه تجربه در زمینه برنامه‌ریزی تولید مواد غذایی، به بسیاری از کارخانه‌های غذایی، برندها و رستوران‌های معروف کمک کرده است تا محصولات خود را برای بازارهای داخلی و بین‌المللی با مدیریت ریسک مناسب به صورت انبوه تولید کنند. از این فرصت استفاده کنید و هم‌اکنون با ما مشورت کنید، فقط برنامه و سوال خود را به ما ارائه دهید، مشاوران حرفه‌ای ما با یک پیش‌نویس قیمت و راه‌حل‌های مناسب به شما پاسخ خواهند داد. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

راهکارهای تولید نان گوشت (پر شده)

دستگاه پرکن و شکل‌دهی خودکار ANKO کار با آن آسان است؛ فقط کافیست سطل‌ها را با خمیر و پرکننده‌های آماده بارگذاری کنید و تنظیمات را کامل کنید، سپس این دستگاه می‌تواند به‌طور خودکار خمیر را با گوشت چرخ‌کرده طعم‌دار پر کند و به توپ‌های خمیری با اندازه‌های یکنواخت برای استفاده‌های بعدی تبدیل کند. ظرفیت بسته به مدل دستگاه متفاوت است و از ۱,۵۰۰ تا ۴,۸۰۰ عدد در ساعت متغیر است.

ANKO دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی SD-97W دارای سیستم اینترنت اشیاء (IoT) است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌توانند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شوند. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت دقیقاً نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.

گالری غذا

1

پر کردن / شکل‌دهی

قالب‌گیری

قالب‌گیری

دستگاه فرم‌دهی برای تولید نان‌های گوشت (پر شده) با کیفیت بالا ضروری است، زیرا می‌تواند بر بافت، ظاهر و مقدار پرکننده مورد نظر محصولات نهایی تأثیر بگذارد. با این حال، تنها نیاز به بارگذاری دستی خمیر و پرکننده‌های آماده شده دارد و سپس تولید می‌تواند پس از وارد کردن تنظیمات اولیه آغاز شود.

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97W
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استحداکثر وزن محصول تا 200 گرمجمع و جورترین ماشین
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت

ویژگی‌ها

  • عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
  • ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
  • ضخامت نان پر شده با گوشت و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
  • شکل نان پر شده با گوشت می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
  • تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
  • می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
  • می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
  • خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

سوالات متداول

قیمت‌گذاری برای سری SD-97 بستگی به فضای تولید و نیازهای خروجی شما دارد. ما مدل‌های متنوعی را برای مقیاس‌های مختلف ارائه می‌دهیم:

  • SD-97SS (میز): ایده‌آل برای فضاهای محدود، آشپزخانه‌های آزمایشی یا کسب‌وکارهای کوچک و متوسط، با ظرفیت 600 – 3,600 قطعه در ساعت.
  • SD-97W (استاندارد): طراحی شده برای کارخانه‌های بزرگ یا آشپزخانه‌های مرکزی، ارائه‌دهنده تولید با حجم بالا از ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه در ساعت.
  • برای ویژگی‌های خاص غذایی، ANKO همچنین مدل‌های پیشرفته تخصصی را ارائه می‌دهد. ما نقل قول‌های شفاف و سفارشی را ارائه می‌دهیم تا اطمینان حاصل کنیم که سرمایه‌گذاری شما با مقیاس کسب‌وکار فعلی و اهداف تولید شما هم‌راستا است.

در بازارهایی با هزینه‌های بالای نیروی کار و چالش‌های استخدام، اتوماسیون کلید افزایش حاشیه‌های سود است.

  • کاهش هزینه: یک دستگاه نان پر شده با گوشت گاو اتوماتیک می‌تواند به‌طور تقریبی ۱۰ کارگر ماهر دستی را جایگزین کند.
  • حداکثر خروجی: حفظ تولید پایدار و بلندمدت (۱۰۰۰–۴۰۰۰ قطعه در ساعت) برای برآورده کردن آسان سفارشات بزرگ از سوپرمارکت‌ها یا زنجیره‌های پذیرایی.
  • بازگشت سریع سرمایه: بیشتر مشتریان ANKO در طی 6 تا 18 ماه از طریق صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش ظرفیت سفارش، بازگشت سرمایه را به دست می‌آورند.

حفظ بافت اولویت اصلی ماست. سری SD شرکت ANKO دارای یک سیستم پرکننده منحصر به فرد است که اطمینان می‌دهد:

  • تنوع پرکننده‌ها: سیستم ما پرکننده‌های متنوعی از جمله پنیر، گوشت چرخ‌کرده و حتی پرکننده‌های مایع مانند سس شکلات را بدون آسیب به ساختار مواد اولیه مدیریت می‌کند.
  • ظاهر فوق‌العاده محصول: با مجهز بودن به قالب‌های مختلف چین‌دار، ماشین‌های ما نان‌های گردی با الگوهای پیچیده و واضح تولید می‌کنند که از محصولات چین‌دار دستی غیرقابل تشخیص هستند.
  • بهینه‌سازی دستور غذا: آزمایشگاه غذایی ما در تنظیم دقیق دستور غذای موجود شما کمک می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که طعم امضای شما به‌طور کامل بازتولید شده و حتی دقیق‌تر از تولید دستی است.

خودکارسازی ارزشی فراتر از حجم خالص ارائه می‌دهد:

  • ثبات محصول: هر واحد در وزن، شکل و نسبت پر کردن به بسته‌بندی یکسان است—که برای برندینگ، بسته‌بندی و استانداردهای خرده‌فروشی حیاتی است.
  • رعایت ایمنی غذا: حداقل تماس انسانی را کاهش دهید و با استانداردهای HACCP و ایمنی بین‌المللی مطابقت داشته باشید؛تمامی ماشین‌ها دارای گواهی CE هستند.
  • انعطاف‌پذیری تولید: با تغییر ساده قالب‌ها، همان دستگاه می‌تواند موچی، کیک ماه، نان بخارپز یا چای سیو باو تولید کند و به شما این امکان را می‌دهد که به سرعت خط تولید خود را گسترش دهید.

ما حفاظت جامع پس از فروش را برای مشتریان جهانی خود ارائه می‌دهیم:

  • یکپارچگی اینترنت اشیا: سیستم داخلی اینترنت اشیای ANKO به طور آنی سلامت دستگاه را نظارت می‌کند تا زمان توقف را به حداقل برساند.
  • پشتیبانی از راه دور: ما ویدیوهای عیب‌یابی و راهنمایی مستقیم مهندس از طریق کنفرانس ویدیویی ارائه می‌دهیم.
  • خدمات محلی: با مراکز خدمات در ایالات متحده، اروپا و تایوان و توزیع‌کنندگان در بیش از 20 کشور، ما جایگزینی سریع قطعات و پشتیبانی فنی را در سطح جهانی ارائه می‌دهیم.

مناسب برای

  • کسب و کارهای زنجیره تأمین
    آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
  • تجهیزات و سرمایه گذاری
    توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
  • خدمات غذایی
    آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه
دانلودها
پرفروش‌ترین
نوع راه حل های غذایی مرتبط

آیا در حفظ اندازه‌های پرکننده یکنواخت در تولید نان کیما مشکل دارید؟

دستگاه پوشش‌گذاری خودکار ما چالش حیاتی توزیع یکنواخت پر کردن را که تولید دستی را آزار می‌دهد، حل می‌کند. SD-97W امکان تنظیم دقیق پارامترها را برای هر دو ضخامت پوشش و مقدار پر کردن گوشت فراهم می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که هر نان مطابق با مشخصات دقیق شما از 10 تا 70 گرم در هر قطعه است. با ظرفیت تولید بین ۱۰۰۰ تا ۴۸۰۰ قطعه در ساعت، می‌توانید تولید را افزایش دهید در حالی که طعم و بافت اصیلی را که مشتریان شما انتظار دارند، حفظ کنید. سیستم قالب تغییر سریع امکان تولید اشکال و اندازه‌های مختلف نان را بدون زمان توقف طولانی فراهم می‌کند. درخواست مشاوره برای بحث در مورد نیازهای خاص دستور پخت و اهداف تولید خود را بدهید.

این تجهیزات تهیه نان پر شده با گوشت گاو که به طور خاص برای رستوران‌های هندی، نانوایی‌های خاورمیانه، تولیدکنندگان غذای حلال و عملیات آشپزخانه مرکزی طراحی شده است، وابستگی به نیروی کار را تا 70% کاهش می‌دهد در حالی که استانداردهای بالای ایمنی غذایی را حفظ می‌کند. این دستگاه دارای قالب‌های فرم‌دهی با تغییر سریع برای اشکال و اندازه‌های مختلف نان، صفحات گرم برای صاف کردن بهینه خمیر و طراحی بهداشتی است که با مقررات بهداشت غذایی بین‌المللی مطابقت دارد. تجربه ۴۷ ساله ANKO در تجهیزات پردازش مواد غذایی، نصب‌های موفقی را در ۱۱۴ کشور امکان‌پذیر کرده است و به مشتریان از عملیات‌های کوچک تا کارخانه‌های بزرگ مواد غذایی منجمد کمک کرده است تا به تولید انبوه کارآمد دست یابند. چه شما در حال گسترش یک خط نانوایی موجود باشید و چه در حال تأسیس یک تأسیسات خودکار جدید، خدمات مشاوره جامع ما شامل برنامه‌ریزی فضا، طراحی چیدمان، بهینه‌سازی نیروی کار و پشتیبانی فنی مداوم است تا حداکثر بازگشت سرمایه را تضمین کند.