Panzerotti
Panzerotti Machine en Productieoplossingen
Modelnummer : SOL-PZT-0-1
Panzerotti is een type klassieke Italiaanse halfmaansvormige gebak gemaakt van een gerezen deeg en vervolgens gefrituurd; het staat ook bekend als “Pizza Fritta” (gefrituurde pizza). Calzones zijn een vergelijkbaar product; echter, ze worden in een oven gebakken, en Empanadas zijn de Spaanse versie. Deze producten zijn populaire afhaalmaaltijden die vaak worden verkocht in restaurants, foodtrucks en prominent aanwezig zijn in de diepvriessecties van detailhandelsmarkten. Als u wilt weten hoe u kwaliteits-Panzerotti in grote hoeveelheden kunt produceren met een hoge consistentie en hoge voedselveiligheidsnormen. ANKO heeft een team van professionele voedingsconsultants die veel bekende restaurants en voedselbedrijven hebben geholpen hun voedselproductielijnen productiever en efficiënter te maken. Neem gerust contact op met ANKO om meer informatie en een prijsopgave te ontvangen, ons professionele team van consultants helpt u bij het ontwikkelen van het meest voordelige plan voor uw bedrijf.
ANKO kan je helpen om hoogwaardige panzerotti in grote hoeveelheden te produceren.
Traditionele handgemaakte Panzerotti zijn vaak gevuld met romige kaas en vleessaus die tomaten, mozzarella en pepperoni bevat, of veganistische vullingen zoals vegan kaas, aardappelpuree en groenten. Met de snelle groei van de kant-en-klaarmaaltijdenmarkt is massaproductie essentieel geworden voor veel ambachtelijke winkels die moeten overstappen naar een hogere productie.
ANKO introduceerde de "EMP-3000 Multifunctionele Gevulde Deegvormmachine," ontworpen om tot 3.000 stuks per uur te produceren om de productiecapaciteit te verhogen en de arbeidskosten te verlagen. Het unieke vulsysteem is geschikt voor zowel gekookte als rauwe vullingen, met een maximale ingrediëntdiameter van 10 mm. Het staat intacte ingrediënten toe zoals maïskorrels, erwten en in blokjes gesneden aardappelen, terwijl het zorgt voor een hoge output, een handgemaakte uitstraling en een geweldige textuur.
Een geïntegreerde deegafwerkingsmachine kan het voorbereide deeg automatisch uitrollen en in individuele wrappers snijden. Het modulaire vulsysteem is eenvoudig te demonteren, wat de productie- en reinigings efficiëntie aanzienlijk verbetert. Daarnaast biedt ANKO een compleet assortiment aan backend-machines, waaronder commerciële friteuses, verpakkingsapparatuur, snelvriezers en röntgenapparatuur om aan specifieke productievereisten te voldoen. Wij bieden ook op maat gemaakte diensten aan, waaronder de ontwikkeling van voedselrecepten, fabrieksindelingsplanning, machine-demonstraties en proeven. Neem gerust NU contact met ons op om meer te leren.
Voedselgalerij
- Vorkpatroon
- Plat patroon
- Traditioneel patroon
- Ladderpatroon met dubbele zijde
- Aangepast patroon
- Duidelijk patroon na het frituren
- Halfgekookt ei
1
Vulling / Vormen
- Vormen
Casestudy's
EMP-900 Machine – Ontworpen voor het produceren van empanadas gemaakt met deeg met een hoog vetgehalte
ANKO is benaderd door veel bedrijven en klanten die op zoek zijn naar een machine die deeg met een hoog vetgehalte kan verwerken…
ANKO heeft de problemen van een Egyptisch bedrijf met de productie van sambousek opgelost
Het bedrijf levert diepvriesvoedsel aan tal van hotels en dorpen in Caïro, Egypte. Consumenten kunnen ook hun producten kopen…
Dumplingmachine helpt om capaciteit te verhogen en producten te standaardiseren
Consumenten waren echt dol op de handgemaakte dumplings, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf te maken had...
Automatische productieapparatuur voor soepdumping ontworpen om onvoldoende capaciteit en productkwaliteit op te lossen
Het bedrijf bezit een Cantonees restaurant dat handgemaakte dim sum serveert. Met de groei van het bedrijf, een gebrek aan aanbod…
Dumpingapparatuur ontworpen om de handgemaakte uitstraling van voedsel te verbeteren
Soms kunnen machinegemaakte dumplings niet voldoen aan de vereiste vorm van de klant. Daarom heeft ANKO handgemaakte plooien ontworpen…
Automatische apparatuur voor kaasloempia's ontworpen met een op maat gemaakte vulvorm
Vergeleken met Chinese loempia's zijn ze behoorlijk vergelijkbaar in de handmatige productie en knapperige smaak…
De Har Gow-machine van ANKO ondersteunt de zakelijke uitbreiding van een Franse klant
De klant overwoog de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, dus benaderde hij ANKO voor een geautomatiseerde productie…
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Empanada Maakmachine
Maak heerlijke, best verkopende empanadas met de EMP-3000 Empanada Maker van ANKO! Dit model produceert tot 3.000 empanadas per uur, waardoor de arbeidsbehoefte met 7-8 medewerkers op de productielijn wordt verminderd. De hoge efficiëntie stelt voedselproducenten en centrale keukens in staat om marktaandeel te vergroten. Met een nieuw vulsysteem met een exclusief ontwerp, verwerkt de EMP-3000 zowel rauwe als gekookte ingrediënten, waardoor het eenvoudig is om van smaak te veranderen. FDA-goedgekeurde vormmallen zorgen voor voedselveiligheid, terwijl het unieke bewegingsontwerp de duurzaamheid verhoogt. ANKO biedt ook op maat gemaakte mallen voor logo's of smaakmarkeringen. Flexibele configuraties, waaronder een deeguitrolmachine, een transportfrituur of een verpakkingsmachine, bieden op maat gemaakte productoplossingen. Klik hieronder om een voorlopige offerte te ontvangen en in contact te komen met de deskundige consultants van ANKO.
Meer info Vergelijk seeries machineVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Empanada Maakmachine EMP-3000 | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Met slechts 2 personen nodig voor productie | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk |
| Capaciteit | 3.000stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 2.000 - 12.000 stuks/uur |
| Gewicht | 40-150g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 3000 stuks/uur of 390 kg/uur
Kenmerken
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van panzerotti en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van panzerotti kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen




























