Panzerotti gép és termelési megoldások

Panzerotti

Megosztás :

Modell szám : SOL-PZT-0-1

A panzerotti egy klasszikus olasz félhold alakú sütemény, amelyet erjesztett tésztából készítenek, majd mély olajban sütnek; ismert még “Pizza Fritta” néven (mély olajban sült pizza). A calzone hasonló termék; azonban sütőben sütik, és az empanada a spanyol változat. Ezek a termékek népszerű elvitelre szánt ételek, amelyek gyakran kaphatók éttermekben, ételkocsikban és kiemelkedőek a kiskereskedelmi piacok fagyasztott részlegeiben. Ha szeretné megtudni, hogyan lehet nagy mennyiségben minőségi Panzerottit előállítani, miközben nagyfokú konzisztenciát és magas élelmiszerbiztonsági szabványokat biztosít. ANKO csapatában profi élelmiszer tanácsadók dolgoznak, akik segítettek már számos ismert étteremnek és élelmiszer vállalatnak hatékonyabbá és produktívabbá tenni élelmiszer gyártósorait. Kérjük, lépjen kapcsolatba az ANKO-val, hogy több információt és árajánlatot kapjon, szakértő tanácsadó csapatunk segít Önnek kidolgozni a legelőnyösebb tervet vállalkozásához.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődjön most

Hogyan működik

ANKO segíthet Önnek nagy mennyiségű, magas minőségű panzerottik előállításában

Hagyományosan a Panzerotti kézzel készülnek, és általában paradicsommal és mozzarella sajttal vannak töltve, de más sajtokkal, füstölt húsokkal, különféle zöldségekkel és más hozzávalókkal is elkészíthetők. A töltelékek élesztős tésztába vannak csomagolva, majd félhold alakú tésztába zárva, majd sütés előtt mélyen olajban sütik. A készre fogyasztható élelmiszertermékek iránti kereslet gyorsan növekszik, ezért sok vállalkozás áttérésre törekszik a kézi élelmiszertermelésről az automatizált élelmiszertermelési rendszerre.

ANKO EMP-900 Empanada készítő gép, amelyet úgy terveztek, hogy minimalizálja a munkaerőt, miközben maximális termelékenységet és hatékonyságot biztosít, tömör és ízletes Panzerotti-t készít. Fejlett mechanikai tervezésünk lehetővé teszi a Panzerotti készítését élesztős tésztával és magas zsírtartalmú tésztával is; jelenleg a legtöbb kereskedelmi élelmiszeripari gép nem képes hatékonyan feldolgozni ezt. Az ANKO egyedi töltőrendszere feldolgozhat nyers és főtt összetevőket, valamint megőrizheti az olyan összetevőket, mint a kukoricakeményítő, borsó és kockázott krumplidarabok, így a végeredmény kézzel készültnek tűnik és ízletes.

Telepítse a DSC-220 Tészta Vágóberendezést a Tészta Nyújtóhoz, hogy automatikusan felossza és kiszolgálja a burkolókat programozott méretekben az Empanadas készítéséhez. Az extra tészta újrahasznosító rendszer csökkenti a hulladékot a termelés során. Ez a rendkívül hatékony automatizált termelési vonal kis és közepes méretű élelmiszeripari gyártók számára alkalmas, mint például az ételkocsi üzemeltetők, központi konyhák és lánc éttermek.

Ételek galériája

Villa minta
Villa minta
Sima minta
Sima minta
Hagyományos minta
Hagyományos minta
Kétszintes létrás min...
Kétszintes létrás minta
Egyedi minta
Egyedi minta
Mélyfőzés utáni tisz...
Mélyfőzés utáni tiszta minta
Félbevágott főtt toj?...
Félbevágott főtt tojás

1

Töltés / Formázás

Képzés: Képzés
A legtöbb kereskedelmi Panzerotti súlya körülbelül 70g (2.47oz) és 90g (3.17oz) között van; Az ANKO EMP-900 készülék olyan termékek előállítására lett tervezve, amelyek súlya 30g (1.06oz) és 130g (4.58oz) között mozog, és az óránkénti hatékonyságos ütemben 900 darabot képes előállítani. ANKO gépe kompakt méretű, kevesebb mint 2,5 négyzetmétert (26,9 négyzetláb) foglal el; alkalmas önálló éttermekhez és nagyobb kereskedelmi élelmiszeripari létesítményekhez is.

Esettanulmányok

EMP-900 gép - Kifejezetten a magas zsírtartalmú tésztából készült empanadák gyártására tervezve.

Sok cég és ügyfél fordult már ANKO-hoz, akik olyan gépet keresnek, amely képes magas zsírtartalmú tésztát feldolgozni...

ANKO megoldotta egy egyiptomi cég problémáját a sambousek gyártásával.

A cég fagyasztott ételeket szállít számos kairói szállodának és falunak. A fogyasztók szintén megvásárolhatják termékeiket...

A gőzölős gép segít növelni a kapacitást és szabványosítani a termékeket

A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gőzölt tésztát, de a "minden elkelt" volt a legfontosabb probléma, amivel a vállalatnak szembe kellett néznie...

Leveses gombóc automatikus gyártóberendezés, amely a kapacitás és a termékminőség hiányát oldja meg.

A cég tulajdonában van egy kantoni étterem, ahol kézzel készült dim sum-okat szolgálnak fel. Az üzleti növekedéssel a kínálat hiánya...

Gombócberendezés, amely fokozza az ételek kézzel készült megjelenését.

Néha a géppel készült gombócok nem felelnek meg az ügyfél által kért formának. Ezért az ANKO kézi ráncokat tervezett...

Sajtos tavaszi tekercs automatikus berendezés, egyéni töltelékformával tervezve

A kínai tavaszi tekercshez képest nagyon hasonlóak a kézi gyártásban és ropogós ízben...

ANKO Har Gow gép támogatja egy francia ügyfél üzleti terjeszkedését

Az ügyfél a magas munkaerőköltségeket vette figyelembe a legtöbb európai országban, ezért az automatizált termelés érdekében fordult az ANKO-hoz...

A legjobb választás - Kezdje velünk a szükségleteinek megbeszélését

Empanada készítő gép

EMP-900

ANKO EMP-900 Empanada készítő gép képes feldolgozni magas zsírtartalmú tésztákat, mint például pite tészta és leveles tészta; képes feldolgozni főtt és nyers összetevőket is, amelyek különböző textúrával és konzisztenciával rendelkeznek. ANKO egyedi töltőmechanizmusa óvatosan megőrzi az összetevőket, mint például kukoricakeményítő, borsó és kockázott burgonya, biztosítva, hogy a végeredmény megjelenése és textúrája hasonlítson a kézzel készített empanadákra. Sok termékforma van, amely lapos mintázatot, hagyományos mintázatot és villa mintázatot is létrehozhat, valamint ritkán elérhető kétoldalas nyomtatású formákat az automatizált formázó gépek számára. ANKO kérésre testreszabott empanada formákat is tud biztosítani. Az EMP-900 Empanada készítő gép óránként 900 darab kapacitással rendelkezik. Egy további tészta vágóberendezés telepíthető, hogy automatikusan felossza a tésztalapokat egyedi burkolókra, és elhelyezze őket a szállítószalagra további töltési és formázási folyamatokhoz. Ez a gép alkalmas az automatizált élelmiszer-előkészítési termelésre, hogy ellássa az ételkocsikat, központi konyhákat, lánc éttermeket és kis- és közepes méretű élelmiszerüzemeket. Ha több információt szeretne kapni erről az ANKO gépről, kérjük, kattintson az alábbi linkre, és töltse ki az űrlapot. ANKO szakértő tanácsadói a lehető leghamarabb válaszolnak Önnek.

További információk Gépek összehasonlítása

Hasonló modellekkel összehasonlítva

Modell szám	Empanada készítő gép EMP-900	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL
Leírás	Alkalmas puff tésztából készült empanada-hoz	Ízletes megjelenés, mint a kézzel készített	Számos standard forgóformát kínálunk
Kapacitás	900 db/óra	2,000 - 12,000 db/óra	2,000 - 10,000 db/óra
Súly	30–130 g/db	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db
	További információk	További információk	További információk

Műszaki adatok

Kapacitás: 900 db/óra vagy 120 kg/óra

Jellemzők

A feszültség kiválasztható.
A panzerotti vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással szabályozható.
A panzerotti alakja gyorsan cserélhető formázó szettekkel változtatható.
Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépek cserélhetők, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók a valós igények szerint.
Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő-tervezésre vonatkozóan.

Megfelelő

Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.

Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?

Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.