Son zamanlar dünyada insanlar Orta Şərq qidasına artan tələbatı gördülər və Cənub-Şərqi Asiyada, Orta Asiyada, Orta Şərqdə və digər bölgələrdə bazarlar inkişaf etdirdilər. Bu sayımızda, ləzzətli yerli yeməkləri haqqında daha çox bilmək və potensial imkanlar axtarmaq üçün Yaxın Şərqdə bir səyahət edək.

icon locationHome » Xəbər otağı » 【Qida sənayesi meylləri Middle Orta Şərq mətbəxini kəşf edin! Yerli insanlar tərəfindən məşhur klassik yemək

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2020 3/12

【Qida sənayesi meylləri Middle Orta Şərq mətbəxini kəşf edin! Yerli insanlar tərəfindən məşhur klassik yemək

【Qida sənayesi meylləri Middle Orta Şərq mətbəxini kəşf edin! Yerli insanlar tərəfindən məşhur klassik yemək QRCODE

Son zamanlar dünyada insanlar Orta Şərq qidasına artan tələbatı gördülər və Cənub-Şərqi Asiyada, Orta Asiyada, Orta Şərqdə və digər bölgələrdə bazarlar inkişaf etdirdilər. Bu sayımızda, ləzzətli yerli yeməkləri haqqında daha çox bilmək və potensial imkanlar axtarmaq üçün Yaxın Şərqdə bir səyahət edək.

 

Dünyanın ən qədim sivilizasiyalarından biri olan Orta Şərq bol meyvə, tərəvəz, ət və taxıl ilə bərəkət almışdır; mətbəxlər ümumiyyətlə zəngin, ləzzətli və doyurucu olur. Əksər yeməklər bənzərsiz ədviyyat qarışığı ilə dadlanır və ləzzətli və cəlbedici sızanaqlara çevrilir, digər yeməklərlə birlikdə, bayramlar yalnız damaqlarını qane etmir, həm də gözlərə gözəl gəlir.
 
中東 美食


 
Damağını işıqlandıran Orta Şərqin zövqləri
 

Müntəzəm yeməklərin üstündə bölgə qəlyanaltıları Orta Şərq pəhrizində və falafeldə də mühüm yer tutursadəcə ən populyar biri ola bilər. Noxud püresi, doğranmış soğan, sarımsaq, duz, otlar və ədviyyatlardan hazırlanan falafellər dəyirmi və ya kiçik düz tortlara düzəldilir, sonra xırtıldayan tortlara dərin qızardılır. Falafelin harada və ya nə vaxt yaradıldığını söyləmək çətindir, amma bu Orta Şərq mətbəxi yaradıcısı öz ləzzətli böhranı ilə yeyənlər dünyasını razı saldı. Zövq almağın ən sadə yolu bəlkə də falafelə çırpmaq və ya yağ salmaq üçün bəzi salatlarla, əks halda pita, tahini sousu, tzatziki və parçalanmış kahı ilə falafel sendviç etmək də çox yaygındır. Nəbz və çörək əsasında, Orta Şərqdə ən vacib maddələrdən ikisi, falafel sendviç dükanları və ya köşklər tez-tez məktəblərdən və ofis ərazilərindən küncdə tapılaraq gündəlik və sürətli bir səhər yeməyi verirlər.
 

Səhər yeməyindən sonra bir çox Orta Şərq ölkələrində və Levantin mənşəli milli yemək hesab olunan kubba (və ya kibbeh) sınamağın vaxtı gəldi . Adətən bulgur buğda, ədviyyat və doğranmış ət (adətən quzu) ilə hazırlanır, sonra qızardılmış qəhvəyi küftələrə dərin qızardılır. Ənənəvi kubbanın dadı, evin ləzzətidir, dəyirmi və ya zeytun şəklində hazırlanmış, bişmiş və ya souslarla verilə bilər. Bununla birlikdə, kubbanın bir çox yemək alternativ variantları, həmçinin vegetarianlar bazarlarını təmin etmək üçün hazırlanmışdır, həmçinin desertlər kimi təqdim olunan tahini və ya ricotta əsaslı şirin kubbaslar.
 

 
SD-97WAvtomatik Encrusting və Forming Machine falafel kibbeh (və ya kibbeh)

▲ ANKOSD-97W Avtomatik Encrusting & Forming Machine, bişmiş lobya püresi və / və ya doğranmış ətləri emal edə bilən ekstruder ilə təchiz olunmuşdur və doldurma cihazı ilə birləşdirildiyi halda Falafel, Kubba və bənzər qida məhsullarını kütləvi şəkildə istehsal etməyə qadirdir.
 
SD-97W Avtomatik Enkusting və Forming Maşının İstismarı



 

Üstəlik, kağızdan nazik filo xəmirləri ilə hazırlanmış " siqaret rulonları " Asiya "bahar rulonları" na bənzəyir, sadə, ləzzətli yemək adətən təravətləndirici nanə çayı ilə verilir. istifadə olunan maddələrin və ədviyyatların şərtləri. Quzu ən çox yayılmış ola bilər, ancaq feta pendiri və ispanaq kimi digər vegetarian variantları getdikcə populyarlaşmaqdadır.Son vaxtlarda siqar rulolarını hazırlamaq üçün filo xəmir əvəzinə yazlıq rulon paketləri qəbul edən reseptlər, görünür. maddəni daha beynəlxalq və sərhədsiz etdi.

SR-24 Bahar Roll İstehsal Xətti siqar rulonu

▲ ANKOSR-24 Bahar Roll Maşın, Siqar Rolls, Bahar Rolls və digər məhsulları rahat və səmərəli etmək üçün hazırlanmışdır.

 

Xüsusilə Ramazan ayında (orucluq ayı) və Eidal-Fitr (orucun pozulması bayramı) ənənəvi yeməklərin verildiyi və həzz aldığı zamanlarda Orta Şərq pəhrizində din mühüm rol oynayır.

Ramazan ayında günəş çıxışı ilə qürub arasındakı oruc bölgədəki dindar müsəlmanlar tərəfindən yerinə yetirilir və çox vaxt ədviyyat və pendir ilə xırda ətlərdən hazırlanan " sambousek " kimi qidalandırıcı və çox ağır olmayan bir şeylə orucu pozmaq vacibdir. yarım ay formalı ləzzətli köftələr, əks halda şirin versiya çox vaxt əncir dolması ilə hazırlanır, üçbucaq şəkilli pastalara qatılır və harissa sousundan ləzzət alır.Bir çox tarixçilər Sambousek'in Hindistana gətirildiyi zaman samosa çevrildiyini və empanada olduğunu söylədi Şimali Afrikadan Avropaya səyahət etdikdən sonra eyni konsepsiya / resept əsasında hazırlanmışdır.

HLT-700XL çox məqsədli doldurma və formalaşdırma maşını sambousek

▲ ANKOSambousek, Samosa və / və ya Empanada'nın istehsalı üçün HLT-700XL çox məqsədli doldurma və formalaşdırma maşını tövsiyə olunur.

 

Eidal-Fitr, tez- tez xurma, qoz-fındıq və əncir ilə xəmir xəmirindən kiçik tortlara düzəldilən bəzi maamoul ilə "oruc tutmağı " qeyd edən bayramdır . Ümumiyyətlə müxtəlif formalarda və bənzərsiz bəzək izləri ilə, şirin, gözəl və şəndir.

Avtomatik Maammoul və Ay Tort İstehsal Xətti maamoul

▲ ANKOSTA-360 Avtomatik möhürləmə və bərabərləşdirmə maşını ilə birlikdə SD-97W Avtomatik Encrusting & Forming Machine, avtomatik maamoul istehsal xəttini təşkil edir. Xüsusi qəliblər bənzərsiz və imza izləri tələbi ilə mövcuddur.

Yuxarıda göstərilən yemək və ya maşınlarla maraqlanırsınızsa, sorğu forması ilə bizimlə əlaqə saxlayın, tezliklə sizə müraciət edəcəyik. Ən son xəbərlər və tendensiyalar barədə mütəmadi olaraq yenilikləri əldə etmək üçün > düyməsini çəkməkdən çəkinməyin

 

Social Bookmark
 
Bizimlə əlaqə saxlayın   |    İndi abunə olun
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    faks: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
Çömçə Maşını haqqında daha çox məlumat əldə edin Tapioca inciləri maşını haqqında daha çox məlumat əldə edin Samosa Maşını haqqında daha çox məlumat əldə edin