ANKO Η γραμμή παραγωγής TT-3600 Tortilla παράγει 3.600 τορτίγιες ανά ώρα με αυτόματη πίεση, φούρνο τούνελ, ψύξη και στοίβαγμα. Εξοπλισμός βιομηχανικού επίπεδου ψωμιού 30 μέτρων για μεγάλους κατασκευαστές. 47 χρόνια εμπειρίας σε μηχανές τροφίμων από την Ταϊβάν.
Η TT-3600 παράγει 3.600 τορτίγιες ανά ώρα με ενσωματωμένα συστήματα πίεσης, ψησίματος, ψύξης και στοίβαξης για εγκαταστάσεις παραγωγής επίπεδου ψωμιού μεγάλης κλίμακας.
Η γραμμή παραγωγής TT-3600 για τορτίλες ξεκινά από τη διαδικασία θερμικής πίεσης μετά την τοποθέτηση των χωρισμένων μπαλών ζύμης τορτίλας με το χέρι. Οι ζύμες θα ισιώνονταν πρώτα ομοιόμορφα από το σύστημα πίεσης και θέρμανσης, και στη συνέχεια θα ψήνονταν σε φούρνο τούνελ, ο οποίος ψήνει και τις δύο πλευρές της τορτίγια μέχρι να ροδίσουν ευχάριστα σε σημεία. Για να διευκολυνθεί η συσκευασία, η γραμμή παραγωγής τορτίγιας είναι σε θέση να στοιβάξει την απαιτούμενη ποσότητα τελικών προϊόντων σε μια στοίβα. Η γραμμή παραγωγής τορτίγιας έχει συνολικό μήκος 30 μέτρα. Είναι ικανό να παράγει 3.600 τορτίγιες ανά ώρα, κατάλληλο για μεγάλους προμηθευτές τορτίγιας ή εργοστάσια τροφίμων που πληρούν την απαίτηση χώρου και χρειάζονται υψηλή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Διαστάσεις: 20.725 (Μ) x 1.600 (Π) x 2.280 (Υ) χιλιοστά
Ισχύς: 52 kW
Χωρητικότητα: 3.600 τεμάχια/ώρα
Διαστάσεις προϊόντος: 6-10 ίντσες
Βάρος προϊόντος: 40-60γρ/τεμ
Θερμαντική πλάκα: 620(Μ)x600(Π)χιλ
Κατανάλωση αερίου:
Υγραέριο: 12kg/ώρα
Φυσικό αέριο: 18 m^3/ώρα
Κατανάλωση αέρα: 0,8 m^3/λεπτό
Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διάφορες προδιαγραφές προϊόντων και συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Ακριβής γωνία τοποθέτησης ζύμης
Βοηθά τους χειριστές να τοποθετούν τις μπάλες ζύμης στη θέση τους χωρίς κόπο.
Έλεγχος απόστασης με αισθητήρες
Η απόσταση μεταξύ των μπαλών ζύμης ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρες και δύο ανεξάρτητους ιμάντες.
Υδραυλικό σύστημα πίεσης & θέρμανσης
Πιέζει τις μπάλες ζύμης ομοιόμορφα χωρίς να επηρεάζεται από τη σκληρότητα και το σχήμα των μπαλών ζύμης.
Ασφάλεια αλληλουχίας
Το σύστημα πίεσης και θέρμανσης θα σταματήσει αμέσως όταν ανοίγει ο φρουρός.
Σύστημα πίεσης και θέρμανσης υψηλής παραγωγικότητας
Πιέζει 4 κομμάτια προϊόντων 8 έως 10 ίντσες ταυτόχρονα. Η μέση παραγωγικότητα είναι 1 κομμάτι ανά δευτερόλεπτο.
Τριώροφος φούρνος τούνελ
Ανεξάρτητος έλεγχος 8 καυστήρων και θερμοκρασίας ψησίματος επάνω/κάτω. Μετά την ενεργοποίηση, οι καυστήρες ελέγχονται αυτόματα από αισθητήρες θερμοκρασίας για να διασφαλιστεί σταθερή θερμοκρασία.
Συναγερμός αποτυχίας φλόγας
Η αποτυχία της φλόγας μπορεί να ανιχνευθεί.
Ταινία ψύξης
Ανεμιστήρες ψύξης για γρήγορη ψύξη των προϊόντων πριν τη συσκευασία.
Μετρητής/στοίβαξης
Στοιβάζει προϊόντα σε ένα σωρό με ακριβή αρίθμηση από αισθητήρες.
Απαιτούνται μόνο 2 άτομα
Ένα άτομο τροφοδοτεί τη ζύμη και το άλλο συλλέγει τα τελικά προϊόντα.
Προηγμένη συσκευή ασφαλείας
Το υδραυλικό σύστημα πίεσης και θέρμανσης και ο φούρνος σήραγγας σχεδιάστηκαν με συσκευές ασφαλείας για να αποφεύγεται ο κίνδυνος.
Η γραμμή παραγωγής τορτίγιας προσφέρει σημαντική αξία για εργοστάσια τροφίμων, εστιατόρια και κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων. Το TT-3600 μειώνει το κόστος εργασίας, αυξάνει την παραγωγική ικανότητα και εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα προϊόντος—πολύ πιο αποδοτικό από τις χειροκίνητες διαδικασίες. Πολλοί πελάτες της ANKO έχουν αναπτυχθεί από μικρά καταστήματα ή καρότσια τροφίμων σε μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων, αποδεικνύοντας ότι ο εξοπλισμός της ANKO προσφέρει μακροχρόνια εμπορική ανάπτυξη και αξιοπιστία.
Ναι. Η αγορά μηχανημάτων τροφίμων περιλαμβάνει πλήρη εξυπηρέτηση πριν και μετά την εγκατάσταση. Παρέχουμε δοκιμές μηχανών, δοκιμαστικές παραγωγές προϊόντων και συμβουλευτικές υπηρεσίες μέσω τοπικών γραφείων και διανομέων παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, Ευρώπης και Ασίας. Μετά την αγορά, οι αγοραστές λαμβάνουν εγκατάσταση, εκπαίδευση χειριστών και υπηρεσίες μετά την πώληση για να διασφαλίσουν σταθερή παραγωγή. Επιπλέον, οι αρθρωτές και μερικώς προσαρμοσμένες επιλογές επιτρέπουν στους κατασκευαστές να προσαρμόζουν τις ρυθμίσεις των μηχανών για να δημιουργούν διαφορετικές υφές, σχήματα και γεύσεις προϊόντων αποτελεσματικά.
Η τιμή του TT-3600 ποικίλλει ανάλογα με την παραγωγική ικανότητα, το επίπεδο αυτοματοποίησης, τον τύπο τροφίμων και τις απαιτήσεις προσαρμογής. ANKO προσφέρει πολλές αυτοματοποιημένες λύσεις τροφίμων για την παραγωγή τορτίγιας, μαζί με εξοπλισμό ανάμειξης ζύμης, συμβουλευτική συνταγών και πλήρη σχεδίαση εργοστασίου για να υποστηρίξει τις ποικίλες ανάγκες παραγωγής σε εργοστάσια τροφίμων.
Πώς μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή τορτίγιας σε 3.600 κομμάτια ανά ώρα μειώνοντας τα κόστη εργασίας;
Η γραμμή παραγωγής TT-3600 της ANKO αυτοματοποιεί ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής επίπεδου ψωμιού από την πίεση μέχρι τη συσκευασία με μόλις 2 χειριστές. Το 30 μέτρων ολοκληρωμένο σύστημα συνδυάζει υδραυλική πίεση, ψήσιμο σε τούνελ, ψύξη και αυτόματη στοίβαξη για να επιτύχει 3.600 τορτίγιες ανά ώρα—εξαλείφοντας τα χειροκίνητα εμπόδια και μειώνοντας την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%. Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για μια προσαρμοσμένη ανάλυση παραγωγής και ανακαλύψτε πώς η ολοκληρωμένη λύση μας μπορεί να μεταμορφώσει την παραγωγική σας ικανότητα διατηρώντας ταυτόχρονα σταθερή ποιότητα σε κάθε τορτίγια.
Σχεδιασμένο με 47 χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, το TT-3600 της ANKO διαθέτει προηγμένους μηχανισμούς ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένων ασφαλιστικών διακοπτών, συναγερμών αποτυχίας φλόγας και ολοκληρωμένων προστατευτικών συσκευών σε όλο το υδραυλικό σύστημα πίεσης και τον φούρνο τούνελ. Το υδραυλικό σύστημα πίεσης της γραμμής παραγωγής χειρίζεται ταυτόχρονα τέσσερα προϊόντα 8-10 ιντσών, επιτυγχάνοντας μέση παραγωγή ενός κομματιού ανά δευτερόλεπτο, ενώ ο τριών στρωμάτων φούρνος τούνελ παρέχει ανεξάρτητο έλεγχο θερμοκρασίας πάνω και κάτω με αυτόματη διαχείριση καυστήρα μέσω αισθητήρων θερμοκρασίας. Ο ενσωματωμένος ψυκτικός ιμάντας μειώνει γρήγορα τη θερμοκρασία του προϊόντος για άμεση συσκευασία, και το σύστημα ακριβείας μετρητή/στοίβαξης οργανώνει τις έτοιμες τορτίγιες σε ακριβώς μετρημένες στοίβες. Αυτή η έτοιμη λύση έχει εφαρμοστεί με επιτυχία σε 114 χώρες, εξυπηρετώντας κατασκευαστές στην Ινδία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Μπαγκλαντές, την Κένυα και πέρα, αποδεικνύοντας την ικανότητα της ANKO να προσαρμόζει τις γραμμές παραγωγής για διάφορες προδιαγραφές επίπεδου ψωμιού και τις απαιτήσεις της τοπικής αγοράς.
Τέλεια ψημένες τορτίγιες
Παράγει διάφορα είδη επίπεδων ψωμιών
Κοτόπουλο burritos με τορτίγιες από αλεύρι
Η τορτίγια φουσκώνει κατά την ψήση
Οι τορτίγιες μαγειρεύονται σε έναν ταινιοσυγκοφωνητή
Ομοιόμορφα πιεσμένα επίπεδα ψωμιά
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
