Tortilijų gamybos linija
Automatinė tortilijų gamybos linija
Modelio nr. : TT-3600
TT-3600 tortilijų gamybos linija prasideda nuo šilumos presavimo proceso, po to, kai rankomis įdedamos padalintos tortilijų tešlos rutuliukai. Tešlos rutuliukai pirmiausia būtų tolygiai išlyginti naudojant presavimo ir šildymo sistemą, o tada iškepti tunelinėje krosnyje, kuri kepa abi tortilijos puses, kol jos maloniai paruduos. Norint palengvinti pakavimą, tortilijų gamybos linija gali sukrauti reikiamą galutinių produktų kiekį į krūvą. Tortilijų gamybos linijos bendras ilgis yra 30 metrų. Jis gali pagaminti 3,600 tortilijų per valandą, tinkamas dideliems tortilijų tiekėjams arba maisto fabrikams, kurie atitinka erdvės reikalavimus ir reikia didelio našumo. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Kaip tai veikia
Maisto galerija
- Puikiai iškeptos tortilijos
- Gamina skirtingų tipų plokščius duonus
- Vištienos burritos, pagaminti iš miltinių tortilijų
- Tortilija išsipučia kepant
- Tortilijos kepamos ant konvejerio
- Vienodai spaustos plokščios duonos
Specifikacijos
- Matmenys: 20,725(L)x1,600(W)x2,280(H)mm
- Galia: 52 kW
- Talpa: 3,600 vnt/val
- Produkto matmenys: 6-10 colių
- Produkto svoris: 40-60g/vnt.
- Kaitinimo plokštė: 620(I)x600(P)mm
- Dujų suvartojimas:LPG: 12kg/hrGamtinės dujos: 18 m^3/hr
- Oro suvartojimas: 0.8 m^3/min
Gamybos talpa yra tik informacinio pobūdžio. Ji keisis priklausomai nuo skirtingų produktų specifikacijų ir receptų. Specifikacijos gali keistis be išankstinio įspėjimo.
Ypatybės
-
Tiksli tešlos vietos nustatymo įrangaPadeda operatoriams lengvai nustatyti tešlos rutuliukus.
-
Atstumo valdymas su jutikliaisAtstumas tarp tešlos rutuliukų automatiškai valdomas jutiklių ir dviejų nepriklausomų konvejerių.
-
Hidraulinė presavimo ir šildymo sistemaVienodai presuoja tešlos rutuliukus, neatsižvelgdama į jų kietumą ir formą.
-
Saugos užraktasSpaudimo ir šildymo sistema nedelsiant sustos, kai apsauga bus atidaryta.
-
Aukštos produktyvumo spaudimo ir šildymo sistemaVienoje eilėje spaudžia 4 vienetus, kurių dydis yra nuo 8 iki 10 colių. Vidutinė gamybos talpa yra 1 vienetas per sekundę.
-
Trisluoksnis tunelio krosnisNepriklausomas valdymas 8 degiklių ir viršutinės / apatinės kepimo temperatūros. Po įjungimo degikliai automatiškai valdomi temperatūros jutikliais, užtikrinant pastovią temperatūrą.
-
Liepsnos gedimo signalizacijaGali būti aptiktas liepsnos gedimas.
-
Aušinimo konvejerisAušinimo ventiliatoriai, skirti greitai atvėsinti produktus pakuotei.
-
Skaitiklis/stekuoseProduktai yra sudedami į krūvą, kurių tikslus skaičius yra skaičiuojamas jutikliais.
-
Reikalingi tik 2 žmonėsVienas žmogus maitina tešlą, o kitas renka galutinius produktus.
-
Pažangus saugos įrenginysHidraulinė spaudimo ir šildymo sistema bei tunelinis krosnis yra suprojektuoti su saugos įrenginiais, kad būtų išvengta pavojų.
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
DUK
Tortilijų gamybos linija suteikia didelę vertę maisto fabrikams, restoranams ir šaldytų maisto produktų gamintojams. TT-3600 sumažina darbo sąnaudas, padidina gamybos pajėgumus ir užtikrina nuoseklią produktų kokybę—kur kas efektyviau nei rankiniai procesai. Daugelis ANKO klientų išaugo iš mažų parduotuvių ar maisto vežimėlių į dideles restoranų grandines, įrodydami, kad ANKO įranga užtikrina ilgalaikį komercinį augimą ir patikimumą.
Taip. Maisto mašinų pirkimas apima pilną aptarnavimą prieš ir po įrengimo. Mes teikiame mašinų testavimą, produktų bandomuosius paleidimus ir konsultacijas per vietinius biurus ir platintojus visame pasaulyje, įskaitant JAV, Europą ir Aziją. Po pirkimo pirkėjai gauna įrengimą, operatorių mokymus ir aptarnavimą po pardavimo, kad užtikrintų stabilų gamybą. Be to, moduliniai ir iš dalies pritaikyti variantai leidžia gamintojams pritaikyti mašinų nustatymus, kad efektyviai sukurtų skirtingas produktų tekstūras, formas ir skonius.
TT-3600 kaina priklauso nuo gamybos pajėgumų, automatizavimo lygio, maisto tipo ir pritaikymo reikalavimų. ANKO siūlo kelias automatizuotas maisto sprendimus tortilijų gamybai, kartu su tešlos maišymo įranga, receptų konsultacijomis ir pilnu gamyklos išplanavimu, kad būtų palaikomi įvairūs gamybos poreikiai maisto gamyklose.





















