トルティーヤ生産ライン食品生産設備 | ANKO - 食品機械製造の専門家

ANKO TT-3600トルティーヤ生産ラインは、毎時3,600枚のトルティーヤを自動プレス、トンネル焼き、冷却、積み重ねで生産します。大規模メーカー向けの30メートルの工業用フラットブレッド設備。台湾からの47年の食品機械の専門知識。

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トルティーヤ生産ライン (TT-3600)

TT-3600は、大規模なフラットブレッド生産施設向けに、統合されたプレス、焼成、冷却、積み重ねシステムを備え、1時間あたり3,600枚のトルティーヤを生産します。

ANKO トルティーヤ生産ライン
ANKO トルティーヤ生産ライン

トルティーヤ生産ライン

自動トルティーヤ生産ライン

モデル番号 : TT-3600

TT-3600トルティーヤ生産ラインは、手で分けたトルティーヤ生地のボールを置いた後、熱プレス工程から始まります。 生地のボールは、まず押しつけて加熱するシステムによって均等に平らにされ、その後トンネルオーブンで焼かれます。このオーブンはトルティーヤの両面を焼き、部分的に美味しそうに焼き色をつけます。 梱包を容易にするために、トルティーヤ生産ラインは最終製品の必要な数量を積み重ねることができます。 トルティーヤ生産ラインの全長は30メートルです。 1時間に3,600枚のトルティーヤを生産する能力があり、スペース要件を満たし、高い生産性を必要とする大規模なトルティーヤ供給業者や食品工場に適しています。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか? 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

仕組み

生の生地をコンベヤーに置く
焼成後、トルティーヤは冷却システムに入る
トルティーヤは冷却され、重ねる準備が整いました。
トルティーヤは自動的に重ねられ、カウントされ、パッケージングの準備が整いました。

食品ギャラリー

仕様

  • 寸法:20,725(L)x1,600(W)x2,280(H)mm
  • 電力:52kW
  • 能力:3,600個/時
  • 製品寸法:6-10インチ
  • 製品重量:40-60g/個
  • 加熱プレート:620(L)x600(W)mm
  • ガス消費量:
    LPG: 12kg/hr
    天然ガス: 18 m^3/hr
  • エア消費量:0.8 m^3/分

生産能力は参考用です。異なる製品仕様やレシピに応じて変わります。仕様は予告なく変更されることがあります。

特徴

  • 正確な生地位置決めジグ
    オペレーターが生地ボールを簡単に位置決めできるようにします。
  • センサーによる距離制御
    生地ボールの間隔は、センサーと2つの独立したコンベヤーによって自動的に制御されます。
  • 油圧プレス&加熱システム
    生地ボールの硬さや形状に影響されずに均等にプレスします。
  • 安全インターロック
    ガードが開かれると、プレス&加熱システムは直ちに停止します。
  • 高生産性プレス&加熱システム
    8インチから10インチの製品を一度に4つプレスします。平均生産能力は1秒あたり1つです。
  • 三層トンネルオーブン
    8つのバーナーと上下の焼成温度を独立して制御します。電源を入れると、バーナーは温度センサーによって自動的に制御され、一定の温度が保たれます。
  • 炎消失警報
    炎消失を検知できます。
  • 冷却コンベヤ
    冷却ファンで製品を迅速に冷却し、梱包します。
  • カウンター/スタッカー
    センサーによって正確にカウントされた数で製品を積み重ねます。
  • 必要な人数はわずか2人
    1人が生地を供給し、もう1人が最終製品を集めます。
  • 高度な安全装置
    油圧プレス&加熱システムとトンネルオーブンは、危険を避けるための安全装置を備えています。

ケーススタディ

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よくある質問

トルティーヤ生産ラインは、食品工場、レストラン、冷凍食品メーカーにとって大きな価値を提供します。TT-3600は労働コストを削減し、生産能力を向上させ、一貫した製品品質を確保します—手作業プロセスよりもはるかに効率的です。多くのANKOの顧客は、小さな店舗やフードカートから大手レストランチェーンに成長しており、ANKOの機器が長期的な商業成長と信頼性を提供することを証明しています。

はい。食品機械の購入には、設置前後のフルサービスが含まれます。私たちは、米国、ヨーロッパ、アジアを含む世界中の現地オフィスやディストリビューターを通じて、機械テスト、製品試運転、コンサルテーションを提供しています。購入後、バイヤーは設置、オペレーター研修、アフターサービスを受けて、安定した生産を確保します。さらに、モジュラーおよび部分的にカスタマイズされたオプションにより、製造業者は機械設定を調整して、さまざまな製品のテクスチャ、形状、風味を効率的に作成できます。

TT-3600の価格は、生産能力、自動化レベル、食品の種類、カスタマイズ要件によって異なります。ANKOは、トルティーヤ生産のための複数の自動化された食品ソリューションを提供しており、生地混合機器、レシピコンサルティング、そして食品工場の多様な製造ニーズをサポートするための完全な工場レイアウト計画を提供しています。

労働コストを削減しながら、トルティーヤの生産を1時間あたり3,600個にスケールアップするにはどうすればよいですか?

ANKOのTT-3600トルティーヤ生産ラインは、わずか2人のオペレーターで押出しから包装までのフラットブレッド製造プロセス全体を自動化します。 30メートルの統合システムは、油圧プレス、トンネルベーキング、冷却、自動スタッキングを組み合わせて、1時間あたり3,600枚のトルティーヤを生産します。これにより、手動のボトルネックが排除され、労働依存度が最大70%削減されます。 今日、カスタマイズされた生産分析のためにお問い合わせいただき、私たちのターンキーソリューションがどのように製造能力を変革し、すべてのトルティーヤで一貫した品質を維持できるかを発見

47年の食品加工機器の専門知識を活かして設計されたANKOのTT-3600は、安全インターロック、炎の消失警報、そして油圧プレスシステムとトンネルオーブン全体にわたる包括的な保護装置を含む高度な安全機構を備えています。 生産ラインの油圧プレスシステムは、同時に4つの8-10インチの製品を処理し、平均で1秒あたり1つの出力を達成します。一方、三層トンネルオーブンは、温度センサーを通じて自動バーナー管理を行い、独立した上部および下部の温度制御を提供します。 統合冷却コンベヤーは、製品の温度を迅速に下げて即座に包装できるようにし、精密カウンター/スタッカーシステムは、完成したトルティーヤを正確にカウントされた山に整理します。 このターンキーソリューションは114か国で成功裏に導入され、インド、アラブ首長国連邦、バングラデシュ、ケニアなどの製造業者にサービスを提供しており、ANKOが多様なフラットブレッドの仕様や地域市場の要件に合わせて生産ラインをカスタマイズする能力を示しています。