Macchina Kulcha
Soluzione Kulcha: Pianificazione e Formulazione Chiavi in Mano
Numero di modello : SOL-KCA-0-1
Ci sono numerosi tipi di pane indiano; sono deliziosi alimenti base e possono variare da regione a regione. I pani sono fatti con numerose ricette diverse e formati in impasti lievitati o non lievitati. Ci sono anche molti modi per cucinare questi pani; i più comunemente venduti e consumati sono Naan, Chapati, Roti e Kulcha. Recentemente, la cucina indiana è diventata molto popolare in tutto il mondo, e c'è un particolare interesse per i prodotti da forno indiani. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Produzione automatizzata per diversi tipi di pane indiano
Il Kulcha è un pane indiano lievitato e morbido; l'impasto è fatto con farina, lievito, olio, sale e zucchero. Dopo che l'impasto è lievitato, può essere diviso in pezzi più piccoli e può essere trasformato in Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha e Masala Kulcha.
ANKO La serie APB - Macchina per pressatura e riscaldamento è realizzata in acciaio inossidabile aluminizzato, materiali certificati per uso alimentare, e ha la capacità di produrre 2.000 pezzi all'ora. Ha un pressore a temperatura controllata che può essere regolato e temporizzato per fare pane piatto con diverse spessore; necessario per fare diversi tipi di pane piatto. ANKO ha 45 anni di esperienza nell'assistenza ai clienti con la pianificazione della produzione, la configurazione di miscelatori commerciali e l'integrazione di presse riscaldate e attrezzature per il confezionamento in una linea di produzione. ANKO offre anche consulenze per ricette, consigli per l'implementazione e altri servizi su richiesta.
Galleria del Cibo
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Spessore del prodotto coerente
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La doratura del Kulcha può essere regolata
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Kulcha realizzato con macchinari automatizzati altamente efficienti
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Applicazione estesa
- Pressione
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Pressione
La macchina Kulcha di ANKO è facile da usare; basta inserire le impostazioni dei parametri e poi posizionare le palline di pasta già pronte sulla nastro trasportatore. La macchina può quindi produrre piadine che sono spesse 1-3 mm, e ha una capacità a due livelli, con un'impostazione che può produrre da 800 a 1.000 pezzi all'ora, e un'impostazione più alta in grado di produrre da 1.600 a 2.000 pezzi all'ora per soddisfare le tue esigenze di produzione.
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Linea di Produzione di Tortilla
La linea di produzione di tortilla TT-3600 inizia con il processo di pressatura a caldo dopo aver messo a mano le palline di impasto di tortilla divise. Le palline di impasto verrebbero prima appiattite uniformemente dal sistema di pressatura e riscaldamento, e poi cotte in un forno a tunnel, che cuoce entrambi i lati della tortilla fino a dorarli piacevolmente in alcune zone. Per facilitare l'imballaggio, la linea di produzione delle tortillas è in grado di impilare la quantità richiesta di prodotti finali in un mucchio. La linea di produzione delle tortillas ha una lunghezza totale di 30 metri. È in grado di produrre 3.600 tortillas all'ora, adatta per grandi fornitori di tortillas o fabbriche alimentari che soddisfano il requisito di spazio e necessitano di alta produttività. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Ulteriori informazioniSpecifiche
Capacità: 3.600 pezzi/ora
Caratteristiche
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore del kulcha e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
- La forma del kulcha può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica di alimenti, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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