Tortillatuotantolinja Ruokatuotantolaitteet | ANKO - Elintarvikekoneiden valmistuksen asiantuntija

ANKO TT-3600 Tortilla-tuotantolinja tuottaa 3 600 tortillaa tunnissa automaattisella puristuksella, tunnelipaistolla, jäähdytyksellä ja pinnoituksella. 30 metrin teollinen litteäleipälaite suurille valmistajille. 47 vuoden elintarvikekoneosaaminen Taiwanista.

Taikinapallo Shumai Kevätkääryle Lumpia Bao Laajennettu haku
Ota meihin yhteyttä
anko@anko.com.tw

Pääkonttori: +886-2-26733798
Yhdysvalloissa & Kanadassa: +1-909-599-8186

Yhdysvaltojen tullitiedote

Tortilla-tuotantolinja (TT-3600)

TT-3600 tuottaa 3 600 tortillaa tunnissa integroituine puristus-, paisto-, jäähdytys- ja pinontajärjestelmineen suurten litteäleipätehtaiden tuotantoon.

ANKO Tortilla-tuotantolinja
ANKO Tortilla-tuotantolinja
Lataa luettelo  (396 KB)

Tortilla-tuotantolinja

Automaattinen tortilla-tuotantolinja

Mallinumero : TT-3600

TT-3600 Tortilla-tuotantolinja alkaa lämmönpuristusprosessista, kun jaetut tortillataikinapallot asetetaan käsin. Taikinapallot tasoitetaan ensin tasaisesti puristus- ja lämmitysjärjestelmällä, ja sitten ne paistetaan tunneliuunissa, joka paistaa tortillan molemmat puolet kunnes ne ovat ihastuttavasti ruskistuneet kohdittain. Pakkaamisen helpottamiseksi tortillatuotantolinja pystyy kasaamaan tarvittavan määrän valmiita tuotteita pinoon. Tortillatuotantolinjan kokonaispituus on 30 metriä. Se pystyy tuottamaan 3 600 tortillaa tunnissa, mikä sopii suurille tortillatoimittajille tai elintarviketehtaille, jotka täyttävät tilavaatimukset ja tarvitsevat korkeaa tuottavuutta. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon
Kysy nyt

Kuinka se toimii

Aseta raaka taikina kuljettimelle
Paistamisen jälkeen tortillat menevät jäähdytysjärjestelmään
Tortillat ovat jäähtyneet ja valmiita pinottavaksi
Tortillat pinotaan automaattisesti, lasketaan ja ne ovat valmiita pakattavaksi

Ruokagalleria

Tekniset tiedot

  • Mitat: 20,725(P)x1,600(L)x2,280(K)mm
  • Teho: 52kW
  • Kapasiteetti: 3,600kpl/t
  • Tuotteen mitat: 6-10 tuumaa
  • Tuotteen paino: 40-60g/kpl
  • Lämmityspaneeli: 620(P)x600(L)mm
  • Kaasun kulutus:
    LPG: 12kg/t
    Maakaasu: 18 m^3/t
  • Ilman kulutus: 0,8 m^3/min

Tuotantokapasiteetti on vain viitteellinen. Se muuttuu eri tuotespesifikaatioiden ja reseptien mukaan. Spesifikaatiot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Ominaisuudet

  • Tarkka taikinan paikannusjigi
    Auttaa operaattoreita paikantamaan taikinapalloja vaivattomasti.
  • Etäisyysohjaus antureilla
    Taikinapallojen välinen etäisyys säädetään automaattisesti antureiden ja kahden itsenäisen kuljettimen avulla.
  • Hydraulinen puristus- ja lämmitysjärjestelmä
    Puristaa taikinapalloja tasaisesti vaikuttamatta taikinapallojen kovuuteen ja muotoon.
  • Turvalukitus
    Puristus- ja lämmitysjärjestelmä pysähtyy heti, kun suojus avataan.
  • Korkean tuottavuuden puristus- ja lämmitysjärjestelmä
    Puristaa 4 kappaletta 8-10 tuuman tuotteita kerralla. Keskimääräinen tuotantokapasiteetti on 1 kappale sekunnissa.
  • Kolmikerroksinen tunneliuuni
    Itsenäinen ohjaus 8 polttimelle ja ylä/alapuun lämpötilalle. Käynnistyksen jälkeen polttimia ohjataan automaattisesti lämpötila-antureiden avulla, jotta lämpötila pysyy tasaisena.
  • Liekkihälytys
    Liekkihäiriö voidaan havaita.
  • Jäähdytyskuljetin
    Jäähdytysfanit tuotteiden nopeaan jäähdyttämiseen pakkausta varten.
  • Laskuri/pinoaja
    Pinotaan tuotteita pinoon tarkkojen antureiden laskemien lukumäärien mukaan.
  • Vain 2 henkilöä tarvitaan
    Yksi henkilö syöttää taikinaa ja toinen kerää valmiit tuotteet.
  • Edistynyt turvallisuuslaite
    Hydraulinen puristus- ja lämmitysjärjestelmä sekä tunneliuuni on suunniteltu turvallisuuslaitteilla vaarojen välttämiseksi.

Tapaustutkimukset

Lataukset
Parhaiten myyvät

UKK

Onko Tortilla-tuotantolinja sen arvoinen?

Tortilla-tuotantolinja tarjoaa merkittävää arvoa elintarviketeollisuudelle, ravintoloille ja pakastevalmistajille. TT-3600 vähentää työvoimakustannuksia, lisää tuotantokapasiteettia ja varmistaa johdonmukaisen tuotekvaliteetin—paljon tehokkaampi kuin manuaaliset prosessit. Monet ANKO-asiakkaat ovat kasvaneet pienistä kaupoista tai ruokakojuista suuriksi ravintolaketjuiksi, mikä todistaa, että ANKO-laitteet tarjoavat pitkäaikaista kaupallista kasvua ja luotettavuutta.

Mitä palveluja tarjotaan ruokakoneiden oston yhteydessä? Onko jälkimarkkinatukea?

Kyllä. Ruokakoneiden ostaminen sisältää täydellisen palvelun ennen ja jälkeen asennuksen. Tarjoamme koneiden testauksen, tuote kokeilut ja konsultointia paikallisten toimistojen ja jakelijoiden kautta ympäri maailmaa, mukaan lukien Yhdysvallat, Eurooppa ja Aasia. Ostamisen jälkeen ostajat saavat asennuksen, käyttöohjeet ja jälkimarkkinointipalvelut varmistaakseen vakaan tuotannon. Lisäksi modulaariset ja osittain räätälöidyt vaihtoehdot mahdollistavat valmistajille koneasetusten säätämisen erilaisten tuotekudosten, muotojen ja makujen tehokkaaseen luomiseen.

Mikä on Tortilla-tuotantolinjan hinta?

TT-3600:n hinta vaihtelee tuotantokapasiteetin, automaatiotason, ruoan tyypin ja räätälöintivaatimusten mukaan. ANKO tarjoaa useita automatisoituja ruokaratkaisuja tortillatuotantoon, sekä taikinasekoituslaitteita, reseptineuvontaa ja täydellistä tehdaslayout-suunnittelua tukemaan monipuolisia valmistustarpeita elintarviketeollisuudessa.

Kuinka voit skaalata tortillatuotannon 3 600 kappaleeseen tunnissa samalla kun vähennät työvoimakustannuksia?

ANKO TT-3600 Tortilla -tuotantolinja automatisoi koko litteän leivän valmistusprosessisi puristuksesta pakkaamiseen vain kahden työntekijän voimin. 30 metrin integroitu järjestelmä yhdistää hydraulisen puristamisen, tunnelipakastamisen, jäähdytyksen ja automaattisen pinonnan saavuttaakseen 3 600 tortillaa tunnissa—poistaen manuaaliset pullonkaulat ja vähentäen työvoiman riippuvuutta jopa 70 %. Ota meihin yhteyttä tänään saadaksesi räätälöidyn tuotantoanalyysin ja selvitäksesi, kuinka avaimet käteen -ratkaisumme voi muuttaa tuotantokapasiteettisi samalla kun se ylläpitää johdonmukaista laatua jokaisessa tort

47 vuoden elintarvikkeiden käsittelylaitteiden asiantuntemuksella suunniteltu ANKO'n TT-3600 sisältää edistyksellisiä turvallisuusmekanismeja, kuten turvallisuuslukot, liekin sammumishälyttimet ja kattavat suojalaitteet hydraulisessa puristusjärjestelmässä ja tunneliuunissa. Tuotantolinjan hydraulinen puristusjärjestelmä käsittelee neljää 8-10 tuuman tuotetta samanaikaisesti, saavuttaen keskimääräisen tuotannon yhden kappaleen sekunnissa, kun taas kolmikerroksinen tunneliuuni tarjoaa itsenäisen ylä- ja alalämpötilan hallinnan automaattisella polttimen hallinnalla lämpötila-antureiden kautta. Integroitu jäähdytyskuljetin vähentää tuotteen lämpötilaa nopeasti välitöntä pakkausta varten, ja tarkka laskuri/pinoamisjärjestelmä järjestää valmiit tortillat tarkasti laskettuihin pinoihin. Tämä avaimet käteen -ratkaisu on toteutettu menestyksekkäästi 114 maassa, palvellen valmistajia Intiassa, Yhdistyneissä Arabiemiirikunnissa, Bangladeshissa, Keniassa ja muualla, mikä osoittaa ANKO'n kyvyn mukauttaa tuotantolinjoja erilaisille litteän leivän eritelmille ja alueellisten markkinoiden vaatimuksille.