Línea de Producción de Tortillas Equipos de Producción de Alimentos | ANKO - Experto en Fabricación de Máquinas de Alimentos
ANKO La línea de producción de tortillas TT-3600 produce 3,600 tortillas por hora con prensado automático, horneado en túnel, enfriamiento y apilamiento. Equipos industriales de pan plano de 30 metros para fabricantes a gran escala. 47 años de experiencia en máquinas de alimentos de Taiwán.
TT-3600 produce 3,600 tortillas por hora con sistemas integrados de prensado, horneado, enfriamiento y apilamiento para instalaciones de producción de pan plano a gran escala.
La línea de producción de tortillas TT-3600 comienza con el proceso de prensado en caliente después de colocar las bolas de masa de tortilla divididas a mano. Las bolas de masa se aplanarían uniformemente primero mediante el sistema de prensado y calentamiento, y luego se hornearían a través de un horno túnel, que hornea ambos lados de la tortilla hasta que estén deliciosamente dorados en algunas partes. Para facilitar el empaquetado, la línea de producción de tortillas puede apilar la cantidad requerida de productos finales en una pila. La línea de producción de tortillas tiene una longitud total de 30 metros. Es capaz de producir 3,600 tortillas por hora, adecuado para grandes proveedores de tortillas o fábricas de alimentos que cumplan con el requisito de espacio y necesiten alta productividad. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
El mecanismo de prensado en caliente puede procesar varias porciones de masa a la vez, mejorando la eficiencia del moldeado en la etapa inicial.
Requiere solo 2 operadores
Un operador se encarga de la alimentación y otro de la recogida del producto, lo que permite la producción en toda la línea.
Tortillas planas y uniformes
Prensado hidráulico en caliente
El mecanismo hidráulico aplica una presión uniforme independientemente de las diferencias en la forma o la consistencia de la masa.
Posicionamiento Preciso de la Masa
El dispositivo de posicionamiento mantiene la masa centrada en la cinta transportadora, reduciendo los errores de formación causados por desalineación.
Apilamiento de Cantidad Controlada
Los productos se apilan automáticamente según la cantidad preestablecida y pueden proceder directamente al embalaje.
Calidad de Horneado Consistente
Horno de Túnel de Tres Capas
El horneado y el control de temperatura se realizan en etapas para asegurar que los envoltorios estén completamente horneados.
Control de Temperatura Independiente
Diferentes zonas de horneado pueden ser controladas de manera independiente para ajustar las condiciones de horneado según los requisitos de producción.
Enfriamiento Rápido
El sistema de enfriamiento reduce rápidamente la temperatura del producto después de hornear para facilitar el empaquetado posterior.
Especificaciones de la máquina
Dimensiones
20.725 (L) x 1.600 (An) x 2.280 (Al) mm
Potencia
52 kW
Capacidad
3,600 unidades/hora
Dimensiones del producto
6–10 pulgadas
Peso del producto
40–60 g/unidad
Placa calefactora
620 (L) x 600 (An) mm
Consumo de gas
GLP：12 kg/hr
Gas natural：18 m^3/hr
Consumo de aire
0,8 m^3/min
La capacidad de producción es solo para referencia. Cambiará según las diferentes especificaciones del producto y recetas.
La línea de producción de tortillas ofrece un valor significativo para fábricas de alimentos, restaurantes y fabricantes de alimentos congelados. La TT-3600 reduce los costos laborales, aumenta la capacidad de producción y asegura una calidad de producto consistente, siendo mucho más eficiente que los procesos manuales. Muchos clientes de ANKO han crecido de pequeñas tiendas o carritos de comida a grandes cadenas de restaurantes, demostrando que el equipo de ANKO ofrece un crecimiento comercial y una fiabilidad a largo plazo.
Sí. La compra de maquinaria alimentaria incluye servicio completo antes y después de la instalación. Proporcionamos pruebas de máquinas, ensayos de productos y consultoría a través de oficinas locales y distribuidores en todo el mundo, incluidos EE. UU., Europa y Asia. Después de la compra, los compradores reciben instalación, capacitación de operadores y servicio postventa para garantizar una producción estable. Además, las opciones modulares y parcialmente personalizadas permiten a los fabricantes ajustar la configuración de las máquinas para crear diferentes texturas, formas y sabores de productos de manera eficiente.
El precio del TT-3600 varía según la capacidad de producción, el nivel de automatización, el tipo de alimento y los requisitos de personalización. ANKO ofrece múltiples soluciones automatizadas para la producción de tortillas, junto con equipos de mezcla de masa, consultoría de recetas y planificación completa de la disposición de la fábrica para apoyar diversas necesidades de fabricación en fábricas de alimentos.
¿Cómo puedes escalar la producción de tortillas a 3,600 piezas por hora mientras reduces los costos laborales?
La línea de producción de tortillas TT-3600 de ANKO automatiza todo su proceso de fabricación de pan plano, desde el prensado hasta el embalaje, con solo 2 operadores. El sistema integrado de 30 metros combina prensado hidráulico, horneado en túnel, enfriamiento y apilamiento automático para lograr 3,600 tortillas por hora, eliminando cuellos de botella manuales y reduciendo la dependencia laboral en hasta un 70%. Contáctenos hoy para un análisis de producción personalizado y descubra cómo nuestra solución llave en mano puede transformar su capacidad de fabricación mientras mantiene una calidad constante en cada tortilla.
Diseñado con 47 años de experiencia en equipos de procesamiento de alimentos, el TT-3600 de ANKO cuenta con mecanismos de seguridad avanzados, incluyendo interbloqueos de seguridad, alarmas de fallo de llama y dispositivos de protección integrales en todo el sistema de prensado hidráulico y el horno de túnel. El sistema de prensado hidráulico de la línea de producción maneja cuatro productos de 8 a 10 pulgadas simultáneamente, logrando una producción promedio de una pieza por segundo, mientras que el horno de túnel de tres capas proporciona control de temperatura independiente en la parte superior e inferior con gestión automática de quemadores a través de sensores de temperatura. El transportador de enfriamiento integrado reduce rápidamente la temperatura del producto para un embalaje inmediato, y el sistema de contador/apilador de precisión organiza las tortillas terminadas en pilas contadas con precisión. Esta solución llave en mano se ha implementado con éxito en 114 países, sirviendo a fabricantes en India, Emiratos Árabes Unidos, Bangladés, Kenia y más allá, demostrando la capacidad de ANKO para personalizar líneas de producción según diversas especificaciones de pan plano y requisitos del mercado regional.
Tortillas perfectamente horneadas
Produce diferentes tipos de panes planos
Burritos de pollo hechos con tortillas de harina
La tortilla se infla durante el horneado
Tortillas cocinándose en una cinta transportadora
Panes planos presionados uniformemente
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