Máquina de Pão Cozido no Vapor e Linha de Produção Automática

Proposta de planejamento de produção de Pão Cozido no Vapor e equipamentos

Máquina de Pão Cozido no Vapor

Solução de Pão Cozido no Vapor: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo nº : SOL-STB-S-1

A solução de produção automática de Pão Cozido no Vapor da ANKO oferece equipamentos e serviços de consultoria para produção. O equipamento inclui máquinas para fazer massa e recheio, máquinas para moldar, cozinhar no vapor e embalar pães cozidos no vapor. Além disso, os engenheiros de vendas da ANKO podem fornecer conselhos profissionais sobre o planejamento da linha de produção, como design de layout de fábrica, combinação de diferentes máquinas, bem como ajuste e sugestão de receitas alimentares, de acordo com suas necessidades e escalas industriais para construir sua própria linha de produção. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Pão Steam

ANKO A Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W é projetada com um dispositivo especial de extrusão de massa para envolver perfeitamente a massa em torno de vários recheios, como pó de amendoim, pasta de feijão, queijo e carne. A extrusão não danificará a aparência e a textura dos produtos, e a qualidade deles é estável e boa. Além disso, a proporção de envoltório para recheio é ajustável conforme necessário. É fácil de usar. Coloque a massa e o recheio nos funis, defina os parâmetros e inicie a máquina para produzir pãezinhos cozidos no vapor com pregas agradáveis.

O SD-97W possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar os balanços de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Pães Cozidos no Vapor f...

Pães Cozidos no Vapor feitos com máquinas automatizadas altamente eficientes
Formado com 6 pregas

Formado com 6 pregas
Formado com 9 pregas

Formado com 9 pregas
Formado com um molde sim...

Formado com um molde simples
Recheado com pastas de f...

Recheado com pastas de feijão viscosas
Recheado com recheio de ...

Recheado com recheio de carne viscoso

Solução Turnkey e Planejamento de Produção

Proposta de planejamento de produção de Pão Cozido no Vapor e equipamentos

1

Preparação

Peneirando: Peneirando

No processo de fazer embalagens, a farinha é processada para filtrar grumos com o separador de farinha e filtro.
Misturando: Misturando

Em seguida, use a batedeira para fazer a massa para as embalagens.
Limpeza de Vegetais: Limpeza de Vegetais

O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de Vegetais: Corte de Vegetais

O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extraindo: Extraindo

O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de Carne: Moagem de Carne

O moedor de carne pode moer carne conforme necessário.
Tempero: Tempero

O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formando: Formando

Uma boa máquina de recheio e moldagem é a chave para produtos de alta qualidade. A máquina de moldagem de bolinhos no vapor da ANKO pode produzir rapidamente produtos de bolinhos no vapor que são uniformes em peso e qualidade e têm pregas encantadoras. A máquina é fácil de usar. Coloque a massa e o recheio preparados nos funis, defina os parâmetros e comece a produzir bolinhos no vapor.

3

Cozinhando

Prova: Prova

Para suas necessidades de produção, equipamentos de prova estão disponíveis, permitindo que você prove a massa de forma eficiente.
Vaporizar: Vaporizar

O vaporizador combinado na linha de produção pode aquecer até o ponto de ebulição em 8-10 minutos. Ele pode gerar uma grande quantidade de vapor que se espalha uniformemente por todo o gabinete. Basicamente, é aquecido com gás natural, mas está disponível com gás engarrafado ou eletricidade. Além disso, há um dispositivo de reabastecimento automático de água para economizar recursos humanos.

4

Aplicação Ampliada

Selagem: Selagem

Para suas necessidades de produção, equipamentos de prova estão disponíveis, o que permite que você prove a massa de forma eficiente. Ou você pode precisar de equipamentos de embalagem para automatizar todos os processos de produção, desde a fabricação de alimentos até a embalagem, facilitando a entrega e as vendas. Outras máquinas incluem máquina de alinhamento, fritadeira, congelador, e assim por diante.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade

A máquina de inspeção por raios X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina é equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção de contaminantes em tempo real, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97W

A Máquina de Encrustação e Formação Automática pode produzir produtos com ou sem padrão com uma simples troca de persianas; pode fazer produtos de duas cores ou de cor sólida com uma simples troca de funis de massa. Não apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples podem ser produzidos. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de pratos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, torta de carne, pão recheado frito e mochi, bolinho de cristal. A aparência e o sabor deles conseguem se comparar aos feitos à mão. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Comparar com Modelos Semelhantes

Modelo nº	Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97W	Máquina Automática de Recheio e Formação SD-97L	Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	2.400 - 4.800 pcs/hora	600 - 3.600 pcs/hora
Peso	10 - 70 g/unidade	40 - 200 g/unidade	10 - 60 g/unidade
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 100 kg/h ou 2.000 pc/h
*Baseado em pão cozido no vapor de 50 gramas

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
O vaporizador está disponível com gás natural, gás engarrafado ou eletricidade.
O cortador de vegetais pode cortar em julienne, fatiar, picar vegetais.
A espessura da massa do pão cozido no vapor e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
Equipamentos & Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola