Máquina de Pão Cozido no Vapor e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de Pãezinhos no Vapor e equipamentos

Pãozinho no vapor

Seu consultor de planejamento de produção de pãezinhos no vapor e receitas de pãezinhos no vapor.

Modelo nº : SOL-STB-S-1

A solução de produção de Pão Vaporizado automático da ANKO oferece equipamentos e serviços de consultoria para produção. Os equipamentos incluem máquinas de fazer massa e recheio, máquinas de formar, cozinhar a vapor e embalar pãezinhos no vapor. Além disso, os engenheiros de vendas da ANKO podem fornecer conselhos profissionais sobre o planejamento da linha de produção, como o design do layout da fábrica, diferentes combinações de máquinas, bem como ajustes e sugestões de receitas de alimentos, de acordo com suas necessidades e escala industrial para construir sua própria linha de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Pão a Vapor

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar ANKO SD-97W é projetada com um dispositivo especial de extrusão de massa para envolver perfeitamente a massa em torno de vários recheios, como pó de amendoim, pasta de feijão, queijo e carne. A extrusão não danificará a aparência e textura dos produtos e a qualidade deles é estável e boa. Além disso, a proporção de invólucro para recheio é ajustável conforme necessário. É fácil de usar. Coloque a massa e o recheio nos funis, ajuste os parâmetros e inicie a máquina para produzir pãozinho cozido no vapor com pregas agradáveis.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Pãezinhos no Vapor feit...

Pãezinhos no Vapor feitos com maquinário automatizado altamente eficiente
Formados com 6 pregas

Formados com 6 pregas
Formados com 9 pregas

Formados com 9 pregas
Formados com um molde si...

Formados com um molde simples
Recheados com pastas de ...

Recheados com pastas de feijão viscosas
Recheados com recheio de...

Recheados com recheio de carne viscoso

Planejamento Turnkey e de Produção

Proposta de planejamento de produção de Pãezinhos no Vapor e equipamentos

1

Preparação

Peneirando: Peneirando

No processo de fazer invólucros, a farinha é processada para filtrar os grumos com o separador e filtro de farinha.
Misturando: Misturando

Em seguida, use a batedeira para fazer a massa para os invólucros.
Limpeza de vegetais: Limpeza de vegetais

O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de vegetais: Corte de vegetais

O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extração: Extração

O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de carne: Moagem de carne

A máquina de moer carne pode moer carne conforme necessário.
Tempero: Tempero

O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formação: Formação

Uma boa máquina de recheio e formação é a chave para produtos de alta qualidade. A máquina de formação de pão cozido no vapor da ANKO pode produzir em massa rapidamente produtos de pão cozido no vapor que são uniformes em peso e qualidade e têm pregas encantadoras. A máquina é fácil de usar. Coloque a massa e o recheio preparados nos funis, ajuste os parâmetros e comece a produzir pães cozidos no vapor.

3

Cozinhar

Revisão: Revisão

Para suas necessidades de produção, equipamentos de revisão estão disponíveis, o que permite que você revise a massa de forma eficiente.
Vaporização: Vaporização

O vaporizador combinado na linha de produção pode aquecer até o ponto de ebulição em 8-10 minutos. Ele pode gerar uma grande quantidade de vapor espalhando-se uniformemente por todo o armário. Ele é basicamente aquecido com gás natural, mas também está disponível com gás engarrafado ou eletricidade. Além disso, há um dispositivo de reabastecimento automático de água para economizar recursos humanos.

4

Aplicação Estendida

Selagem: Selagem

Para suas necessidades de produção, equipamentos de prova estão disponíveis, o que permite que você prove a massa de forma eficiente. Ou você pode precisar de equipamentos de embalagem para automatizar todos os processos de produção, desde a fabricação de alimentos até a embalagem e facilitar a entrega e as vendas. Outras máquinas incluem máquina de alinhamento, fritadeira, freezer, e assim por diante.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade

A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores está disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	2.400 - 4.800 unid./hora	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/unidade	40 - 200 g/unidade	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 100 kg/h ou 2.000 unidades/h
*Com base em um pão cozido no vapor de 50 gramas

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
O vaporizador está disponível com gás natural, gás engarrafado ou eletricidade.
O cortador de legumes pode cortar em juliana, fatias ou cubos.
A espessura da massa do pão cozido no vapor e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Solução de produção de pão cozido no vapor personalizado economiza seu tempo e permite que você obtenha todos os equipamentos de um único lugar

Diferentes máquinas de processamento, desde a máquina de massa, máquina de moldagem, até as máquinas de embalagem e congelamento, compõem uma linha de produção abrangente de pãezinhos a vapor automática. ANKO fornece serviço de solução para economizar sua busca e consulta de máquinas uma por uma. Para garantir que a proposta de solução seja adequada para você, você pode passar seu produto por nossas máquinas em nosso laboratório de alimentos bem equipado. Após a chegada das suas máquinas, podemos fornecer serviços de instalação e treinamento. Os custos de entrar em contato com cada fornecedor e outras despesas não vão incomodar você.

ANKO oferece serviços integrados líderes do setor em máquinas de pão cozido a vapor

A equipe de consultoria da ANKO pode ajudá-lo a comparar diferentes modelos para encontrar a máquina de pão no vapor mais adequada e instalar uma linha de produção acessível com base em suas necessidades e capacidade de produção requerida. Além disso, fornecemos sugestões exclusivas de avaliação e integração de acordo com as condições atuais, fluxo de trabalho, layout da fábrica, tempo estimado para colocar a máquina em operação, receitas e outras questões. O serviço integrado e especializado pode reduzir significativamente o risco de compra e, para atender às suas necessidades, oferecer a melhor solução para manter a operação tranquila a qualquer momento.

Manter a eficiência na produção de pãezinhos no vapor, economizar tempo na decisão primária

Muitos proprietários podem ter uma experiência desagradável ao entrar em contato com o serviço de atendimento ao cliente para reparar a máquina de pão no vapor, especialmente quando um problema é tratado por diferentes especialistas em atendimento ao cliente. O longo processo pode afetar a capacidade de produção de pãezinhos no vapor e levar a perdas inesperadas causadas por paralisações e atrasos na entrega. Entregue suas preocupações para ANKO! Nós fornecemos uma solução personalizada e completa para você e designamos uma pessoa específica para ajudar em todas as etapas, desde a compra até o reparo. Além disso, nosso banco de dados abrangente registra todos os detalhes da sua máquina para reduzir os riscos de perda no futuro.

45 anos de experiência na venda de máquinas de pão no vapor em todo o mundo, fornecendo receitas de alimentos de alta qualidade e sugestões de ajuste

Como os pãezinhos a vapor feitos pela máquina podem ser tão deliciosos quanto os feitos à mão? ANKO possui uma equipe profissional e pesquisadores de alimentos para oferecer aos clientes as melhores receitas e sugestões de ajuste. Atualmente, vendemos nossos produtos para mais de 100 países. As máquinas de alimentos da ANKO podem fazer uma grande variedade de alimentos, incluindo comida chinesa, indiana, do Oriente Médio, latino-americana, europeia e outras comidas étnicas. Com uma vasta experiência, ANKO tem confiança em fazer as sugestões mais adequadas para a sua receita de pão cozido no vapor e ajudá-lo a ser imbatível no mercado.