Stoombrood
Uw stoombrood productieplanning en stoombrood recept consultant.
Modelnummer : SOL-STB-S-1
De automatische gestoomde broodjesproductieoplossing van ANKO biedt u apparatuur en adviesdiensten voor productie. De apparatuur omvat machines voor het maken van deeg en vullingen, machines voor het vormen, stomen en verpakken van gestoomde broodjes. Bovendien kunnen de verkoopingenieurs van ANKO professioneel advies geven over de planning van productielijnen, zoals fabrieksindelingsontwerp, verschillende machinecombinaties en aanpassing en suggestie van recepten, afhankelijk van uw behoeften en industriële schaal om uw eigen productielijn te bouwen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Over de Steam Bun Productieoplossing
ANKO SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine is ontworpen met een speciaal deegpersapparaat om deeg perfect rond verschillende vullingen te wikkelen, zoals pinda poeder, bonenpasta, kaas en vlees. De extrusie zal de uitstraling en textuur van de producten niet beschadigen en de kwaliteit ervan is stabiel en goed. Bovendien is de verhouding tussen de omhulsel en de vulling aanpasbaar indien nodig. Het is gemakkelijk te gebruiken. Plaats het deeg en de vulling in de hopper, stel de parameters in en start de machine om gestoomde broodjes met mooie plooien te produceren.
SD-97W heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm informeert u over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
- Gestoomde broodjes gemaakt met zeer efficiënte geautomatiseerde machines
- Vormgegeven met 6 plooien
- Vormgegeven met 9 plooien
- Vormgegeven met een eenvoudige mal
- Vervuld met viskeuze bonenpasta's
- Vervuld met viskeuze vleesvulling
Turnkey en Productieplanning
1
Voorbereiding
- Zeven
- Mengen
- Groente Schoonmaken
- Groente Snijden
- Extractie
- Vlees malen
- Kruiden
2
Vulling / Vormen
- Vormen
Vormen
Een goede vullende en vormende machine is de sleutel tot hoogwaardige producten. De gestoomde bun-vormmachine van ANKO kan snel gestoomde bun-producten massaal produceren die uniform zijn in gewicht en kwaliteit en prachtige plooien hebben. De machine is eenvoudig te gebruiken. Plaats voorbereide deeg en vulling in de hoppers, stel de parameters in en begin met het produceren van gestoomde bun.
3
Koken
- Proeven
- Stomen
Stomen
De stoommachine die in de productielijn is gecombineerd, kan binnen 8-10 minuten tot het kookpunt opwarmen. Het kan een grote hoeveelheid stoom genereren die gelijkmatig over de hele kast verspreid wordt. Het wordt in principe verwarmd met aardgas, maar is ook beschikbaar met gasflessen of elektriciteit. Daarnaast is er een automatisch waterbijvulsysteem om menselijke middelen te besparen.
4
Uitgebreide toepassing
- Afsluiten
Afsluiten
Voor uw productiebehoeften is er proefapparatuur beschikbaar, waarmee u deeg efficiënt kunt proefbakken. Of u heeft misschien verpakkingsapparatuur nodig om alle productieprocessen van voedselbereiding tot verpakking te automatiseren en de levering en verkoop te vergemakkelijken. Andere machines zijn onder andere een uitlijnmachine, friteuse, vriezer, enzovoort.
- Kwaliteitscontrole
Kwaliteitscontrole
De X-Ray inspectiemachine van ANKO kan verschillende metalen, botten, glas en andere vreemde voorwerpen detecteren tijdens de voedselproductie; zelfs iets zo klein als 0,4 mm. De machine is uitgerust met verlichtings- en buzzerwaarschuwingen om real-time contaminatiedetectie te waarborgen, kunstmatige gevaren te voorkomen en de algehele productkwaliteit te verhogen.
Casestudy's
Xiao Long Bao Maakmachine voor Nederlands bedrijf
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant in Nederland te openen, waar dim sum gerechten worden geserveerd.…
ANKO Japanse Manju Productielijn - Machinedesign voor een Japans bedrijf
Dit bedrijf bezit een bakkerij, waar verschillende broodjes en brood worden verkocht. Bruine suiker is een veelvoorkomend ingrediënt in de Aziatische keuken…
Soepdumpingproductielijn om onvoldoende capaciteit op te lossen
Met de groei van het bedrijf zijn er tekorten in de aanvoer en problemen met het personeelbeheer ontstaan. …
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Automatische Encrusting en Vormmachine
De automatische bekledings- en vormmachine kan zowel gepatternde als niet-gepatternde producten maken met een eenvoudige wijziging van de luiken; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wijziging van de deeghoppers. Niet alleen de producten met rodebonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Concluderend kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbrood, gestoomd brood, maamoul, vleespastei, pangebakken gevulde broodjes, mochi, kristal dumplings. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer info Vergelijk seeries machineVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Automatische Encrusting en Vormmachine SD-97W | Automatische Encrusting en Vormmachine SD-97L | Automatische tafel-type inkrimp- en vormmachine SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Twee-kleurige verpakking is beschikbaar | Max. productgewicht tot 200 gram | Meest compacte machine |
| Capaciteit | 1.000 - 4.000 stuks/uur | 2.400 - 4.800 stuks/uur | 600 - 3.600 stuks/uur |
| Gewicht | 10 - 70 g/stuk | 40 - 200 g/stuk | 10 - 60 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 100 kg/uur of 2.000 stuks/uur
*Gebaseerd op 50-gram gestoomd broodje
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- Stoommachine is beschikbaar met aardgas, flessengas of elektriciteit.
- Groentensnijder kan groenten julienne, snijden en in blokjes snijden.
- De dikte van de wrapper voor gestoomde broodjes en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast via parameterinstellingen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Machines kunnen worden gewijzigd, verwijderd of toegevoegd op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Welke diensten en voordelen zijn inbegrepen in de oplossing?
Op maat gemaakte oplossing voor de productie van gestoomde broodjes bespaart uw tijd en zorgt ervoor dat u alle apparatuur op één plek kunt krijgen.
Verschillende verwerkingsmachines, van deegmaker, vormmachine, tot verpakkings- en vriesmachines, vormen een uitgebreide automatische productie lijn voor gestoomde broodjes. ANKO biedt een oplossingsservice om je te helpen bij het zoeken en aanvragen van machines één voor één. Om ervoor te zorgen dat het oplossing voorstel geschikt voor u is, kunt u uw product door onze machines in ons goed uitgeruste voedsel lab laten lopen. Nadat uw machines zijn aangekomen, kunnen we installatie- en trainingsdiensten aanbieden. De kosten voor het contacteren van elke leverancier en andere uitgaven zullen je niet storen.
ANKO biedt toonaangevende geïntegreerde diensten in gestoomde bunmachines
Het adviesteam van ANKO kan u helpen verschillende modellen te vergelijken om de meest geschikte stoombroodmachine te vinden en een betaalbare productielijn te installeren op basis van uw behoeften en vereiste productiecapaciteit. Daarnaast bieden we exclusieve beoordelings- en integratiesuggesties op basis van de huidige omstandigheden, workflow, fabrieksindeling, geschatte tijd om de machine in gebruik te nemen, recepten en andere kwesties. De geïntegreerde en specialistische service kan het aankooprisico aanzienlijk verminderen en u de beste oplossing bieden om een soepele werking te waarborgen, ongeacht het moment.
Handhaaf de efficiëntie van de productie van gestoomde broodjes, bespaar tijd op primaire beslissingen.
Veel eigenaren kunnen een onaangename ervaring hebben met het contacteren van de klantenservice voor het repareren van een stoombroodmachine, vooral wanneer een probleem door verschillende klantenservicemedewerkers wordt behandeld. Het lange proces kan de productiecapaciteit van gestoomde broodjes beïnvloeden en leiden tot onverwachte verliezen door stillegging en vertragingen in de levering. Geef uw zorgen over aan ANKO! Wij bieden een op maat gemaakte one-stop oplossing voor u en wijzen een specifieke persoon aan om te helpen met alles van aankoop tot reparatie. Bovendien registreert onze uitgebreide database al uw machinegegevens om de risico's van verlies op een dag te verminderen.
45 jaar ervaring in het verkopen van gestoomde bunmachines over de hele wereld, met het bieden van hoogwaardige voedselrecepten en aanpassingssuggesties
Hoe kunnen de machinegemaakte gestoomde broodjes net zo lekker zijn als de handgemaakte? ANKO heeft een professioneel team en voedingsonderzoekers om klanten de beste recepten en aanpassingssuggesties te bieden. Momenteel hebben we onze producten aan meer dan 100 landen verkocht. De voedselmachines van ANKO kunnen een breed scala aan voedsel maken, waaronder Chinese, Indiase, Midden-Oosterse, Latijns-Amerikaanse, Europese en andere etnische gerechten. Met een schat aan ervaring is ANKO ervan overtuigd de meest geschikte suggesties te doen voor jouw gestoomde broodjesrecept en helpt je om onverslaanbaar te zijn op de markt.
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen














