蒸しパン機と生産ソリューション

蒸しパンの生産計画提案と設備

蒸しパン

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あなたの蒸しパン生産計画と蒸しパンレシピコンサルタント。

モデル番号 : SOL-STB-S-1

ANKOの自動蒸しパン生産ソリューションは、生産のための設備とコンサルティングサービスを提供します。設備には、生地と具材を作る機械、蒸しパンの成形、蒸し、包装機が含まれます。その上、ANKOの営業エンジニアは、工場のレイアウト設計や異なる機械の組み合わせ、さらにはニーズや産業規模に応じた食品レシピの調整と提案など、製造ライン計画に関する専門的なアドバイスを提供できます。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み

蒸しパン製造ソリューションについて

ANKO SD-97W 自動成形機は、ピーナッツパウダー、あんこ、チーズ、肉などのさまざまな具材を完璧に包むために特別な生地押出装置を備えています。押出しは製品の外観や質感を損なうことはなく、品質は安定して良好です。さらに、ラッパーとフィリングの比率は必要に応じて調整可能です。使いやすいです。生地と具材をホッパーに入れ、パラメータを設定し、機械を起動して、心地よいひだのある蒸しパンを作ります。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続されたIoT（モノのインターネット）システムが内蔵されています。これは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングを管理するために拡張アプリケーションで利用されます。この技術は、「機械の稼働状況、メンテナンスの機械寿命、デジタル生産管理」を監視することによって、生産を完全に制御することを提供します。アラームは、リスクを減らすために点検が必要な正確な部品を通知します。

食品ギャラリー

高効率の自動機械...
高効率の自動機械で作られた蒸しパン
6つのひだで形成
6つのひだで形成
9つのひだで形成
9つのひだで形成
プレーンな型で形...
プレーンな型で形成
粘り気のあるあん...
粘り気のあるあんこが詰まった
粘り気のある肉の...
粘り気のある肉の具が詰まった

ターンキーおよび生産計画

蒸しパンの生産計画提案と設備

1

準備

ふるい: ふるい
ラッパーを作る過程で、小麦粉はふるい分け機とフィルターを使って塊を取り除くために処理されます。
混合: 混合
次に、ミキサーを使ってラッパー用の生地を作ります。
野菜の洗浄: 野菜の洗浄
野菜洗浄機は、具材の準備のために野菜を迅速に洗浄するのに役立ちます。
野菜の切断: 野菜の切断
野菜カッターは、具材を作るために大量の野菜を迅速に処理するのに役立ちます。
抽出: 抽出
ハイドロエクストラクターは、野菜から水分を抽出できます。
肉の挽き肉: 肉の挽き肉
ミートグラインダーは必要に応じて肉を挽くことができます。
調味料: 調味料
調味料ミキサーは、フィリングと調味料をかき混ぜて生産品質を確保するために提供されています。

2

フィリング / 形成

成形: 成形
良い充填成形機は高品質な製品の鍵です。ANKOの蒸しパン成形機は、重量と品質が均一で、魅力的なひだを持つ蒸しパン製品を迅速に大量生産できます。この機械は使いやすく、準備した生地と具をホッパーに入れ、パラメータを設定して蒸しパンの生産を開始します。

3

料理

プルーフィング: プルーフィング
生産ニーズに応じて、効率的に生地をプルーフするためのプルーフィング機器が利用可能です。
スチーミング: スチーミング
生産ラインに組み込まれたスチーマーは、8〜10分以内に沸点まで加熱することができます。全体のキャビネットに均等に広がる大量の蒸気を生成します。基本的には天然ガスで加熱されますが、ボンベガスや電気でも利用可能です。また、人手を節約するための自動給水装置もあります。

4

拡張アプリケーション

封印: 封印
生産ニーズに応じて、生地を効率的に校正できる校正機器が利用可能です。また、食品製造から包装、配送、販売までのすべての生産プロセスを自動化するための包装機器が必要かもしれません。他の機械には、整列機、フライヤー、冷凍機などがあります。
品質管理: 品質管理
ANKOのX線検査機は、食品製造中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を検出できます。0.4mmのような小さなものでも検出可能です。この機械は、リアルタイムでの汚染物質検出を確保し、人工的な危険を防ぎ、全体的な製品品質を向上させるために、照明とブザー警告を備えています。

ケーススタディ

オランダの会社向けの小籠包製造機

クライアントは、オランダでレストランを開店し、点心料理を提供することでビジネスを始めました。…

ANKO 日本の饅頭生産ライン - 日本の会社向けの機械設計

この会社はベーカリーを所有し、さまざまなパンやパンを販売しています。黒砂糖はアジア料理で一般的な材料です…

容量不足を解決するためのスープダンピング生産ライン

ビジネスの成長に伴い、供給不足とスタッフ管理の問題が発生しました。…

最高の選択 - あなたのニーズについて話し合うために私たちと始めましょう

自動充填成形機

SD-97W

自動エンクラストおよび成形機は、シャッターの簡単な変更でパターン付きまたはパターンなしの製品を作成でき、また生地ホッパーの簡単な変更で2色または単色を作成できます。あんこ、肉の詰め物、またはごまペーストを使用した製品だけでなく、プレーンな製品も製造可能です。結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餡入りパン、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。彼らの見た目と味は手作りのものと比較することができます。 IoT（モノのインターネット）は、マネージャーがモバイルデバイスでリアルタイムに生産を監視できるように設置されており、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートします。私たちは、一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムもインストールしました。迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルとの比較

モデル番号	自動充填成形機 SD-97W	自動充填成形機 SD-97L	自動テーブル型成形機 SD-97SS
説明	2色のラッパーが利用可能です	最大製品重量200グラムまで	最もコンパクトな機械
容量	1,000 - 4,000 個/時	2,400 - 4,800 個/時	600 - 3,600 個/時
重量	10 - 70 g/個	40 - 200 g/個	10 - 60 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：100 kg/時または 2,000 個/時
*50グラムの蒸しパンに基づいています。

特徴

内蔵のIoT機能は自動生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
電圧を指定できます。
スチーマーは、天然ガス、ボンベガス、または電気で利用可能です。
野菜カッターは、野菜を千切り、スライス、ダイスできます。
蒸しパンの皮の厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。

適しています

サプライチェーンビジネス
セントラルキッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
設備＆投資
機械ディストリビューター、食品産業投資家
フードサービス
クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

カスタムメイドの蒸しパン生産ソリューションは、時間を節約し、すべての機器を一箇所から入手できます。

生地作り機、成形機、包装機、冷凍機など、さまざまな処理機械が含まれる包括的な自動蒸しパン生産ラインです。 ANKOは、機械を一つずつ検索し問い合わせる手間を省くソリューションサービスを提供します。あなたに適したソリューション提案を確実にするために、私たちの設備の整った食品ラボであなたの製品を私たちの機械で試すことができます。機械が到着した後、私たちは設置およびトレーニングサービスを提供できます。各サプライヤーに連絡する際のコストやその他の費用は、あなたを悩ませることはありません。

ANKOは、蒸しパン機械において業界をリードする統合サービスを提供しています。

ANKOのコンサルティングチームは、さまざまなモデルを比較して、最も適切な蒸しパン機を見つけ、あなたのニーズと必要な生産能力に基づいて手頃な生産ラインを設置するお手伝いができます。また、現在の状況、ワークフロー、工場のレイアウト、機械の稼働までの推定時間、レシピ、およびその他の問題に応じた独自の評価と統合提案を提供します。統合された専門サービスは、購入リスクを大幅に軽減し、あなたの要件を満たすために、いつでもスムーズな運用を維持するための最適なソリューションを提供します。

蒸しパンの生産効率を維持し、主要な意思決定にかかる時間を節約する

多くのオーナーは、特に異なるカスタマーサービスの専門家によって問題が処理される場合、蒸しパン機の修理のためにカスタマーサービスに連絡する際に不快な経験をするかもしれません。長いプロセスは蒸しパンの生産能力に影響を与え、シャットダウンや配送の遅延による予期しない損失を引き起こす可能性があります。あなたの懸念をANKOに渡してください! 私たちは、購入から修理までのすべてのことを手助けする特定の担当者を割り当て、カスタムメイドのワンストップソリューションを提供します。さらに、私たちの包括的なデータベースは、将来的な損失のリスクを減らすために、すべての機械の詳細を記録します。

世界中で蒸しパン機を販売して45年の経験があり、高品質なレシピと調整の提案を提供しています。

機械で作られた蒸しパンは、手作りのものと同じくらい美味しくなるのでしょうか？ ANKOは、顧客に最高のレシピと調整提案を提供するためのプロフェッショナルチームと食品研究者を擁しています。現在、私たちは100カ国以上に製品を販売しています。 ANKOの食品機械は、中華料理、インド料理、中東料理、ラテンアメリカ料理、ヨーロッパ料理、その他の民族料理を含む多種多様な食品を作ることができます。豊富な経験を持つANKOは、あなたの蒸しパンレシピに最も適した提案を自信を持って行い、市場で無敵になる手助けをします。