Stroj na napařované buchty a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby napařovaných bulek a zařízení

Stroj na napařované buchty

Sdílet :

Řešení pro napařované buchty: Klíčové plánování a formulace

Číslo modelu : SOL-STB-S-1

Automatické řešení výroby napařovaných knedlíků od ANKO vám nabízí zařízení a poradenské služby pro výrobu. Vybavení zahrnuje stroje na výrobu těsta a náplně, stroje na tvarování, vaření a balení napařovaných knedlíků. Kromě toho mohou prodejní inženýři ANKO poskytnout profesionální poradenství v oblasti plánování výrobních linek, jako je návrh uspořádání továrny, různé kombinace strojů, stejně jako úpravy a návrhy receptů na potraviny, podle vašich potřeb a průmyslových měřítek pro vybudování vlastní výrobní linky. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

O řešení výroby parních bulek

ANKO Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W je navržen se speciálním zařízením na extruzi těsta, které dokonale obalí těsto kolem různých náplní, jako je arašídový prášek, fazolová pasta, sýr a maso. Extruze nepoškodí vzhled a strukturu výrobků a jejich kvalita je stabilní a dobrá. Kromě toho je poměr obalu k náplni nastavitelný podle potřeby. Je to snadné na používání. Vložte těsto a náplň do zásobníků, nastavte parametry a spusťte stroj na výrobu napařovaných knedlíků s příjemnými záhyby.

SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Napařované bulky vyrob...

Napařované bulky vyrobené s vysoce efektivní automatizovanou technikou
Tvarované se 6 záhyby

Tvarované se 6 záhyby
Tvarované s 9 záhyby

Tvarované s 9 záhyby
Tvarované s jednoduchou...

Tvarované s jednoduchou formou
Plněné viskózní fazo...

Plněné viskózní fazolovou pastou
Plněné viskózní maso...

Plněné viskózní masovou náplní

Klíčové a výrobní plánování

Návrh na plánování výroby napařovaných bulek a zařízení

1

Příprava

Sítování: Sítování

Při výrobě obalů se mouka zpracovává, aby se pomocí separátoru mouky a filtru odstranily hrudky.
Míchání: Míchání

Poté použijte mixér k přípravě těsta na obaly.
Čistění zeleniny: Čistění zeleniny

Čistič zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu na přípravu náplně.
Krácení zeleniny: Krácení zeleniny

Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny na výrobu náplně.
Extrakce: Extrakce

Hydro-extraktor může extrahovat vodu ze zeleniny.
Mletí masa: Mletí masa

Mlecí stroj na maso může mlet maso podle potřeby.
Koření: Koření

Mixér na koření je určen k míchání náplně a koření, aby se zajistila kvalita výroby.

2

Plnění / Tvarování

Tvorba: Tvorba

Dobrý plnící a tvarovací stroj je klíčem k vysoce kvalitním produktům. Tvarovací stroj na knedlíky od ANKO může rychle hromadně vyrábět knedlíky, které mají jednotnou hmotnost a kvalitu a mají nádherné záhyby. Stroj je snadno ovladatelný. Vložte připravené těsto a náplň do zásobníků, nastavte parametry a začněte vyrábět knedlíky.

3

Vaření

Korektura: Korektura

Pro vaše výrobní potřeby je k dispozici zařízení na korekturu, které vám umožňuje efektivně vykynout těsto.
Páření: Páření

Parní generátor kombinovaný v výrobní lince může ohřát vodu na bod varu během 8-10 minut. Může generovat velké množství páry, která se rovnoměrně šíří po celém kabinetu. V podstatě je ohříván zemním plynem, ale je k dispozici také s lahvovým plynem nebo elektřinou. Dále je zde automatické zařízení na doplňování vody, které šetří lidské zdroje.

4

Rozšířené použití

Uzavírání: Uzavírání

Pro vaše výrobní potřeby je k dispozici zařízení na kontrolu kvality, které vám umožňuje efektivně kontrolovat těsto. Nebo můžete potřebovat balicí zařízení, které automatizuje všechny výrobní procesy od výroby potravin po balení a usnadňuje dodávku a prodej. Mezi další stroje patří zarovnávací stroj, fritéza, mrazák a další.
Kontrola kvality: Kontrola kvality

X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět buď vzorované, nebo nevzorované produkty jednoduchou změnou závěrů; může vyrábět buď dvoubarevné, nebo jednobarevné výrobky jednoduchou změnou zásobníků na těsto. Nejen produkty s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také obyčejné produkty jsou vyráběny. Na závěr, SD-97W může připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové knedlíky, napařované knedlíky, maamoul, masový koláč, smažené plněné knedlíky, mochi, krystalové knedlíky. Jejich vzhled a chuť se mohou srovnávat s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97W	Automatický enkrustovací a tvarovací stroj SD-97L	Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl SD-97SS
Popis	Dostupný obal ve dvou barvách	Max. hmotnost produktu až 200 gramů	Nejkompaktnější stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/kus	40 - 200 g/kus	10 - 60 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 100 kg/h nebo 2 000 ks/h
*Na základě 50gramového napařovaného knedlíku

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Parník je k dispozici na zemní plyn, lahvový plyn nebo elektřinu.
Zeleninový kráječ může julienne, krájet a kostkovat zeleninu.
Tloušťka obalu na napařované knedlíky a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola