찐빵 기계 및 자동 생산 라인

찐빵 기계

찐빵 솔루션: 턴키 계획 및 공식화

모델 번호 : SOL-STB-S-1

ANKO의 자동 찐빵 생산 솔루션은 생산을 위한 장비 및 컨설팅 서비스를 제공합니다. 장비에는 반죽 및 속재료 제조 기계, 찐빵 성형, 찌기 및 포장 기계가 포함됩니다. 게다가, ANKO의 영업 엔지니어들은 귀하의 필요와 산업 규모에 따라 공장 레이아웃 설계, 다양한 기계 조합, 식품 레시피 조정 및 제안과 같은 생산 라인 계획에 대한 전문적인 조언을 제공할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

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작동 원리

스팀 번 생산 솔루션에 대하여

ANKO SD-97W 자동 충전 및 성형 기계는 땅콩 가루, 팥소, 치즈 및 고기와 같은 다양한 속재료를 완벽하게 감싸기 위해 특별한 반죽 압출 장치로 설계되었습니다. 압출은 제품의 외관과 질감을 손상시키지 않으며, 제품의 품질은 안정적이고 좋습니다. 게다가, 포장재와 내용물의 비율은 필요에 따라 조정할 수 있습니다. 사용하기 쉽습니다. 반죽과 속재료를 호퍼에 넣고, 매개변수를 설정한 후 기계를 시작하여 기분 좋은 주름이 있는 찐빵을 생산합니다.

SD-97W는 빅데이터 분석에 연결된 내장형 사물인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 발생하면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.

음식 갤러리

고효율 자동 기계?...
고효율 자동 기계로 만든 찐빵
6개의 주름으로 형...
6개의 주름으로 형성됨
9개의 주름으로 형...
9개의 주름으로 형성됨
일반 몰드로 형성?...
일반 몰드로 형성됨
점성이 있는 콩소?...
점성이 있는 콩소로 채워짐
점성이 있는 고기 ...
점성이 있는 고기 속으로 채워짐

턴키 및 생산 계획

찐빵 생산 계획 제안 및 장비

1

준비

체질하기: 체질하기
포장지를 만들기 위한 과정에서, 밀가루 분리기와 필터를 사용하여 덩어리를 걸러냅니다.
혼합하기: 혼합하기
그 다음, 믹서를 사용하여 포장지를 위한 반죽을 만듭니다.
채소 세척하기: 채소 세척하기
채소 세척기는 속재료 준비를 위해 채소를 빠르게 세척하는 데 도움을 줍니다.
채소 자르기: 채소 자르기
채소 절단기는 속재료를 만들기 위해 많은 양의 채소를 빠르게 가공하는 데 도움을 줍니다.
추출하기: 추출하기
수압 추출기는 채소에서 물을 추출할 수 있습니다.
고기 다지기: 고기 다지기
고기 분쇄기는 필요에 따라 고기를 갈 수 있습니다.
양념: 양념
양념 믹서는 속재료와 양념을 저어 생산 품질을 보장하기 위해 제공됩니다.

2

속재료 / 형성

형성하기: 형성하기
좋은 충전 및 성형 기계는 고품질 제품의 핵심입니다. ANKO의 찐빵 성형 기계는 무게와 품질이 균일하고 매력적인 주름이 있는 찐빵 제품을 신속하게 대량 생산할 수 있습니다. 이 기계는 사용하기 쉽습니다. 준비된 반죽과 속을 호퍼에 넣고, 매개변수를 설정한 후 찐빵 생산을 시작하세요.

3

요리

교정: 교정
생산 요구에 맞춰 효율적으로 반죽을 교정할 수 있는 교정 장비가 제공됩니다.
증기 처리: 증기 처리
생산 라인에 결합된 스티머는 8-10분 이내에 끓는 점까지 가열할 수 있습니다. 전체 캐비닛에 고르게 퍼지는 대량의 증기를 생성할 수 있습니다. 기본적으로 천연 가스로 가열되지만, 가스통이나 전기로도 사용할 수 있습니다. 또한 인력 자원을 절약하기 위해 자동 급수 장치가 있습니다.

4

확장된 응용 프로그램

밀봉: 밀봉
귀하의 생산 요구에 맞춰 반죽을 효율적으로 교정할 수 있는 교정 장비가 제공됩니다. 또는 음식 제조에서 포장, 배송 및 판매에 이르는 모든 생산 과정을 자동화하기 위해 포장 장비가 필요할 수 있습니다. 기타 기계로는 정렬 기계, 튀김기, 냉동기 등이 있습니다.
품질 관리: 품질 관리
ANKO의 X-Ray 검사기는 식품 생산 중 다양한 금속, 뼈, 유리 및 기타 이물질을 감지할 수 있습니다. 0.4mm만큼 작은 것도 감지할 수 있습니다. 이 기계는 실시간 오염물질 감지를 보장하고 인위적인 위험을 방지하며 전반적인 제품 품질을 향상시키기 위해 조명 및 경고음 장치가 장착되어 있습니다.

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

자동 코팅 및 성형 기계

SD-97W

자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호	자동 코팅 및 성형 기계 SD-97W	자동 코팅 및 성형 기계 SD-97L	자동 테이블형 충전 및 성형 기계 SD-97SS
설명	두 가지 색상의 포장이 가능합니다.	최대 제품 무게 200그램	가장 컴팩트한 기계
용량	1,000 - 4,000 개/시간	2,400 - 4,800 개/시간	600 - 3,600 개/시간
무게	10 - 70 g/개	40 - 200 g/개	10 - 60 g/개
	더 많은 정보	더 많은 정보	더 많은 정보

사양

용량：100 kg/hr 또는 2,000 개/hr
*50그램 찐빵 기준

특징

내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, 이를 통해 ANKO의 IoT 대시보드를 통한 원격 모니터링에 접근할 수 있습니다.
전압을 지정할 수 있습니다.
스티머는 천연 가스, 병 가스 또는 전기로 사용할 수 있습니다.
채소 절단기는 채소를 채썰고, 슬라이스하고, 다질 수 있습니다.
찐빵 껍질의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.