Mašina za parena peciva i automatska proizvodna linija | Proizvođač automatske mašine za na pari - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO nudi potpuna rješenja za proizvodnju na pari s automatskim strojevima za oblikovanje SD-97W, IoT nadzorom i profesionalnim savjetovanjem o receptima. 47 godina stručnosti u opremi za izradu bao za središnje kuhinje, prehrambene tvornice i lance restorana. Ključ u ruke proizvodna linija od pripreme do pakiranja.

Dumpling Shumai Proljetna rolica Lumpia Bao Napredna pretraga
Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD i Kanadu: +1-909-599-8186

Ažuriranje američkih carina

Mašina za parena peciva i automatska proizvodna linija

Kompletna proizvodna linija za parene peciva s automatskom enkripcijskom mašinom SD-97W, profesionalnim savjetovanjem o receptima i integriranim IoT nadzorom za centralne kuhinje i proizvođače hrane

Stroj za steamed bun

Rješenje za steamed bun: Ključna rješenja i formulacija

Model br. : SOL-STB-S-1

Automatsko rješenje za proizvodnju parenih peciva 'ANKO' nudi vam opremu i konzultantske usluge za proizvodnju. Oprema uključuje strojeve za izradu tijesta i punjenja, strojeve za oblikovanje, kuhanje na pari i pakiranje peciva. Osim toga, prodajni inženjeri ANKO mogu pružiti profesionalne savjete o planiranju proizvodnih linija, kao što su dizajn rasporeda tvornice, različite kombinacije strojeva, kao i prilagodbu i prijedloge recepata hrane, prema vašim potrebama i industrijskim razmjerima za izgradnju vlastite proizvodne linije. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis
Pitaj sada

Kako to funkcionira



O rješenju za proizvodnju parnih peciva

ANKO SD-97W Automatska stroj za punjenje i oblikovanje dizajniran je s posebnim uređajem za istiskivanje tijesta kako bi savršeno omotao tijesto oko raznih punjenja, kao što su kikiriki u prahu, pasta od graha, sir i meso. Ekstruzija neće oštetiti izgled i teksturu proizvoda, a kvaliteta im je stabilna i dobra. Osim toga, omjer omotača i punjenja može se prilagoditi prema potrebama. Lako je za korištenje. Stavite tijesto i punjenje u lijevke, postavite parametre i pokrenite stroj za proizvodnju na pari s ugodnim nabranim rubovima.

SD-97W ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje kuhanih peciva i opreme

Prijedlog za planiranje proizvodnje kuhanih peciva i opreme

1

Priprema

Prosijavanje
Prosijavanje

Prosijavanje

U procesu izrade omota, brašno se obrađuje kako bi se filtrirali grudice pomoću separatora brašna i filtera.

Miješanje
Miješanje

Miješanje

Zatim, koristite mikser za izradu tijesta za omote.

Čišćenje povrća
Čišćenje povrća

Čišćenje povrća

Čistač povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu nadjeva.

Rezanje povrća
Rezanje povrća

Rezanje povrća

Rezač povrća pomaže brzo obraditi veliku količinu povrća za izradu nadjeva.

Izdvajanje
Izdvajanje

Izdvajanje

Hidro-izvlačivač može izdvojiti vodu iz povrća.

Mljevenje mesa
Mljevenje mesa

Mljevenje mesa

Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.

Začini
Začini

Začini

Mikser za začine je osiguran za miješanje nadjeva i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje

Formiranje

Dobra mašina za punjenje i oblikovanje ključna je za visokokvalitetne proizvode. Mašina za oblikovanje parnih peciva 'ANKO' može brzo masovno proizvoditi parna peciva koja su jednaka po težini i kvaliteti te imaju divne nabore. Mašina je jednostavna za korištenje. Stavite pripremljeno tijesto i punjenje u lijevke, postavite parametre i počnite proizvoditi parna peciva.

Formiranje

3

Kuhanje

Dokazivanje
Dokazivanje

Dokazivanje

Za vaše proizvodne potrebe, dostupna je oprema za dokazivanje, koja vam omogućuje učinkovito dokazivanje tijesta.

Parenje
Parenje

Parenje

Parni uređaj kombiniran u proizvodnoj liniji može zagrijati do točke ključanja unutar 8-10 minuta. Može generirati veliku količinu pare koja se ravnomjerno širi po cijelom ormariću. U osnovi se zagrijava prirodnim plinom, ali je dostupan i s plinom iz boce ili električnom energijom. Također, postoji automatski uređaj za dopunjavanje vode kako bi se uštedjeli ljudski resursi.

4

Proširena primjena

Zatvaranje

Zatvaranje

Za vaše proizvodne potrebe dostupna je oprema za provjeru, koja vam omogućuje učinkovito provjeravanje tijesta. Možda će vam biti potrebna i oprema za pakiranje kako biste automatizirali sve proizvodne procese od pripreme hrane do pakiranja i olakšali isporuku i prodaju. Ostale mašine uključuju mašinu za poravnavanje, fritezu, zamrzivač i tako dalje.

Zatvaranje
Kontrola kvalitete
Kontrola kvalitete

Kontrola kvalitete

X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

ANKO Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje

SD-97W

Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedba s sličnim modelima

Model br.
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
SD-97W
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
SD-97L
Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu
Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu
SD-97SS
OpisDostupan je omot s dvije bojeMaks. težina proizvoda do 200 gramaNajkompaktniji stroj
Kapacitet1.000 - 4.000 kom/h2,400 - 4,800 kom/h600 - 3,600 kom/h
Težina10 - 70 g/kom40 - 200 g/kom10 - 60 g/kom
Više informacijaViše informacijaViše informacija

Specifikacije

Kapacitet: 100 kg/sat ili 2,000 kom/sat
*Temeljeno na kuhanom pecivu od 50 grama

Značajke

  • Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
  • Napon se može odrediti.
  • Parni kuhal je dostupan s prirodnim plinom, plinom u bocama ili električnom energijom.
  • Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
  • Debljina omotača za kuhane peciva i količina nadjeva mogu se prilagoditi postavkama parametara.
  • Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
  • Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
  • Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
  • Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Prikladno za

  • Tvrtke u opskrbnom lancu
    Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
  • Oprema i ulaganje
    Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
  • Usluge hrane
    Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
Najprodavanije
Vrsta povezanih prehrambenih rješenja

Kako možete povećati proizvodnju steamed bun-a s 100 na 4.000 komada po satu uz održavanje dosljedne kvalitete?

SD-97W automatska oblikovna mašina 'ANKO' s integriranim IoT nadzorom omogućuje neometano povećanje proizvodnje uz kontrolu kvalitete u stvarnom vremenu. Naše rješenje ključ u ruke uključuje cjelovito planiranje linije, od pripreme sastojaka do pakiranja, s mogućnostima daljinskog nadzora koje prate operativni status, predviđaju potrebe za održavanjem i optimiziraju raspored proizvodnje. Kontaktirajte našu konzultantsku ekipu kako biste dobili prilagođeni proizvodni plan koji odgovara vašim zahtjevima kapaciteta, rasporedu objekta i specifičnim formulacijama recepata—osiguravajući dosljedno nabiranje, točnost težine i kvalitetu proizvoda tijekom svake smjene.

S 47 godina iskustva u proizvodnji i instalacijama u više od 114 zemalja, ANKO pruža više od samih uređaja—nudimo cjelovite usluge savjetovanja o planiranju proizvodnje prilagođene vašem rasporedu objekta, zahtjevima proizvodne kapacitete i optimizaciji recepata. Naš integrirani pristup uključuje savjetovanje o dizajnu tvornice, preporuke za kombinaciju strojeva, smjernice za prilagodbu recepata i sveobuhvatne programe obuke. Ugrađeni IoT sustav povezuje se s analitikom velikih podataka za praćenje proizvodnje u stvarnom vremenu, planiranje održavanja i digitalno upravljanje proizvodnjom dostupno putem mobilnih uređaja. Ovaj inteligentni sustav smanjuje vrijeme zastoja putem upozorenja na prediktivno održavanje i omogućuje donošenje odluka temeljenih na podacima za upravljanje zalihama i raspoređivanje proizvodnje. Bilo da prelazite s ručnih operacija na automatizaciju ili optimizirate postojeće proizvodne linije, rješenje za kuhane peciva ANKO osigurava besprijekornu integraciju, smanjenu ovisnost o radnoj snazi i dosljednu kvalitetu proizvoda koja ispunjava međunarodne standarde sigurnosti hrane.