Áno! ANKO ponúka špecializovanú službu skúšobného testovania stroja. Jednoducho pošlite svoju múku spoločnosti ANKO a my zvyčajne pripravíme náplň podľa vašich požiadaviek. Pomocou receptúry, ktorú chcete otestovať, overíme, ako HSM-600 reprodukuje ručne vyrábanú kvalitu vašich charakteristických šumajov.

Otestujeme plniaci a tvarovací systém HSM-600, aby sme potvrdili, že plniaci mechanizmus zachováva štruktúru kúskov mäsa a kreviet. V závislosti od okolností môžeme otestovať aj automatické zariadenie na zdobenie, aby sme zaistili, že každé šumaj má rovnakú hmotnosť a atraktívny vzhľad.

Samozrejme. Prostredníctvom videoprenosu vo vysokom rozlíšení môžete skontrolovať celý výrobný proces – od lisovania obalu v dvoch radoch a presného vstrekovania náplne až po rýchle a stabilné tvarovanie a vyhadzovanie výrobkov strojom HSM-600 – a overiť pevnosť hotových šumajov aj konzistentnosť výroby.

Komerčný stroj na shumai je cenná investícia pre potravinárske fabriky, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. Automatizovaná výrobná linka HSM-600 ANKO na výrobu shumai produkuje až 6 000 shumai za hodinu, čo výrazne znižuje náklady na prácu, zvyšuje výstup a udržuje konzistentnú kvalitu - oveľa efektívnejšie ako manuálna výroba. Mnoho klientov ANKO vyrástlo z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reštauračné reťazce, čo dokazuje, že zariadenia ANKO poskytujú dlhodobé výrobné výhody, vyššiu efektivitu a konkurencieschopný rast vo veľkovýrobe shumai.

Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.

Cena komerčného stroja na Shumai závisí od úrovne automatizácie a požiadaviek na prispôsobenie. ANKO ponúka viacero modelov automatizovaných strojov na Shumai, ktoré môžu byť integrované s krájačmi zeleniny, mixérmi cesta, robotickými ramenami na vyberanie a umiestňovanie a iným predným alebo koncovým zariadením. Pre závody na mrazené potraviny a reťazcové reštaurácie ANKO poskytuje komplexné riešenie, kde môžu získať všetky stroje, ktoré potrebujú.