Особенности

• Встроенная IoT-система
  Теперь вы можете зарегистрироваться и войти на сайт ANKO для мониторинга и управления производством пищевых продуктов с использованием интегрированной технологии производства пищевых продуктов. Все данные о производстве и уровень выхода продукции собираются ежедневно и анализируются с помощью Big Data, чтобы предоставить вам экономически обоснованные рекомендации по повышению эффективности вашей производственной линии.
• Автоматическая машина для шурмаи с двойной линией
  Помещая хорошо вымешанное тесто и начинку в бункеры, после включения машины она будет автоматически делать обертку из теста, нажимая, тянув и нарезая, заполняя начинкой, формируя и отправляя продукты на конвейер.
• Современный дизайн и санитарные нормы
  ANKO соблюдает Политики и Процедуры Безопасности и Гигиены Пищевых Продуктов, все части, контактирующие с пищей, изготовлены из нержавеющей стали и пластика, соответствующих стандартам.
• Однородные продукты и высокая производительность
  Толщина обертки и вес начинки регулируются.
• Размер продукта может быть настроен
  В зависимости от производственных требований клиента, машина ANKO может производить шуйма (дим сим) с максимальным весом до 80 г на штуку.
• Машина проста в эксплуатации, очистке, сборке и ремонте.
• Ее специальная система наполнения может использовать широкий спектр типов начинки, таких как говядина, свинина, креветки, рыбное филе (сурими) и т.д.
• На нашей машине установлена специальная сенсорная система, которая активирует систему наполнения только при наличии обертки на машине, поэтому не будет потерь начинки, если обертка закончится.
• На роликах для прессования обертки установлен специальный механизм микро-регулировки, который позволяет вам настраивать толщину обертки.