Jellemzők

• A beépített IoT rendszer
  Most már regisztrálhat és bejelentkezhet az ANKO IoT weboldalára, hogy nyomon kövesse és kezelje élelmiszertermelését az integrált élelmiszertermelési technológiával. Minden gyártási adat és a termelési hozam arány naponta összegyűjtésre kerül, és Big Data segítségével elemzik, hogy költséghatékony javaslatokat nyújtsanak a termelési vonala hatékonyabbá tételéhez.
• Automatikus dupla vonal shumai gép
  A jól kidolgozott tésztát és tölteléket a tölcsérekbe helyezve, a gép bekapcsolása után a tésztát nyomással, húzással és vágással készíti el, a tölteléket beletölti, formázza és automatikusan a szállítószalagra küldi a termékeket.
• Fejlett tervezés és higiénia
  Az ANKO követi az Élelmiszer- és Italbiztonsági és Higiéniai Szabályzatokat és Eljárásokat, az élelmiszerrel érintkező összes alkatrész élelmiszeripari szabványoknak megfelelő rozsdamentes acélból és műanyagból készült.
• Egységes termékek és nagy kapacitás
  A tészta vastagsága és a töltelék súlya állítható.
• A termék mérete testreszabható
  A megrendelő termelési igényei alapján az ANKO gépe akár 80g maximális súlyú shumai (dim sim) előállítására is képes.
• A gép könnyen kezelhető, tisztítható, összeszerelhető és javítható.
• Különleges töltőrendszere széles spektrumú tölteléktípusok alkalmazására alkalmas, mint például marha, sertés, garnéla, halpaszta (surimi) stb.
• A gépünkre telepített speciális érzékelő rendszer csak akkor engedi a töltőrendszert működni, ha van csomagolóanyag a gépen, így nem lesz töltési veszteség, ha elfogy a csomagolóanyag.
• Speciális mikroállító mechanizmus található a csomagolóprés hengerein, amely lehetővé teszi a csomagolóanyag vastagságának beállítását.