Thiết bị sản xuất thực phẩm máy làm Shumai tự động | ANKO - Chuyên gia sản xuất máy thực phẩm

Máy làm shumai tự động HSM-600 của ANKO sản xuất 5.000-6.000 chiếc/giờ với độ dày vỏ có thể điều chỉnh (0,3-0,5mm) và trọng lượng nhân (14-30g). Tính năng giám sát IoT, trang trí tự động và xử lý nhân thịt bò, thịt heo, tôm, cá. Được tin cậy bởi 114 quốc gia từ năm 1978.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Máy làm Shumai tự động (HSM-600)

Máy làm shumai hai dòng công suất cao sản xuất 5.000-6.000 chiếc mỗi giờ với thông số bọc và nhân có thể tùy chỉnh cho sản xuất dim sum thương mại.

Máy làm Shumai tự động

  • Chia sẻ :

Máy làm Shumai hai dòng

Mẫu số : HSM-600

Máy làm shumai tự động của ANKO có khả năng sản xuất từ 5.000 đến 6.000 miếng shumai (siomai) mỗi giờ. Chỉ cần nạp bột đã trộn sẵn vào các phễu. ANKO có thể tùy chỉnh máy theo yêu cầu của khách hàng để sản xuất trọng lượng của shumai từ 14g đến 80g mỗi miếng và điều chỉnh chiều cao giữa vỏ và nhân. Ngoài ra, thiết bị trang trí có thể đặt các nguyên liệu như đậu xanh hoặc cà rốt thái hạt lựu lên shumai để tăng cường vẻ ngoài trực quan. Nếu bạn quan tâm đến máy này và muốn nhận báo giá, vui lòng nhấp vào nút bên dưới và hoàn thành mẫu để nhận thêm thông tin.

Cách hoạt động

Máy có thể xử lý các loại nhân khác nhau như thịt bò xay, thịt heo băm, tôm và cá xay.
Sau khi nạp bột đã trộn vào phễu, máy có thể tự động sản xuất một lớp bột mỏng.
Độ dày của vỏ Siomai và trọng lượng của nhân có thể điều chỉnh.
Nạp bột đã trộn và nhân vào phễu, sau đó máy có thể tự động sản xuất Siomai chất lượng cao.

Thư viện thực phẩm

Tính năng sản phẩm

Sản xuất Bột Đến Shumai Trực Tiếp

Không cần tấm bột riêng biệt

Đặt bột và nhân đã chuẩn bị trực tiếp vào các lỗ đã chỉ định để bắt đầu sản xuất tự động.

Nhiều quy trình hoàn thành liên tục

Máy hoàn thành việc làm tấm bột, cán, kéo, cắt, cho nhân và định hình trong một quy trình liên tục.

Sản xuất Hai Dòng

Sản xuất hai hàng Shumai cùng một lúc, với sản lượng lên đến 5.000–6.000 cái/giờ.

Tỷ lệ vỏ bao linh hoạt

Độ dày vỏ bao có thể điều chỉnh

Độ dày vỏ bao có thể được điều chỉnh theo yêu cầu sản phẩm để sản xuất Shumai với vỏ mỏng hoặc dày.

Số lượng nhân có thể điều chỉnh

Số lượng nhân và tỷ lệ vỏ bao với nhân có thể được kiểm soát để làm cho các thông số sản phẩm dễ tiêu chuẩn hóa hơn.

Shumai lớn tùy chỉnh

Ngoài các sản phẩm tiêu chuẩn, Shumai lớn có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu, với sản phẩm lên đến 80 g.

Thiết kế thông minh & vệ sinh

Hệ thống IoT

Điều kiện sản xuất và năng suất có thể được giám sát từ xa, trong khi dữ liệu sản xuất giúp quản lý công suất và chi phí.

thép không gỉ thực phẩm

Các thành phần tiếp xúc với thực phẩm được làm từ thép không gỉ thực phẩm để đáp ứng yêu cầu sản xuất vệ sinh thực phẩm.

Dễ dàng tháo rời, vệ sinh & bảo trì

Các thành phần được thiết kế để dễ dàng tháo rời, vệ sinh và bảo trì, giảm bớt gánh nặng cho việc bảo trì thiết bị hàng ngày.

Thông số kỹ thuật máy

Kích thước1.310 (D) x 1.245 (R) x 1.970 (C) mm
LoạiHai đường
Công suất3,3 kW
Công suất chứa5.000–6.000 sản phẩm/giờ
Kích thước sản phẩm25–35 (ĐK) x 25–35 (C) mm
Trọng lượng sản phẩm14–30 g/sản phẩm
Băng tải bộtChiều rộng: 60–70 mm
Độ dày: 0.3–0.5 mm
Trọng lượng (tịnh)760 kg

Công suất sản xuất chỉ mang tính chất tham khảo. Nó sẽ thay đổi theo các thông số và công thức sản phẩm khác nhau.

Phụ kiện tùy chọn

Bộ CE

Kích thước Thực phẩm
Đường kính25 mm30 mm32 mm35 mm
Chiều cao25-30 mm25-30 mm25-30 mm25-30 mm
Trọng lượng14-16 g19-21 g20-24 g24-30 g
Độ dày của bánh0.3-0.5 mm0.3-0.5 mm0.3-0.5 mm0.3-0.5 mm
Kích thước bánh 60x60 mmB/CB/DC/DC/D
Kích thước bánh ngọt 65x65 mmA/BB/CB/CB/C
Kích thước bánh ngọt 70x70 mmAA/BA/BB

So sánh các mẫu

Mẫu số
Máy làm Shumai tự động
Máy làm Shumai tự động
HSM-600
Máy làm Shumai tự động
Máy làm Shumai tự động
HSM-900
Mô tảSản phẩm đồng nhất và công suất caoTăng năng lực sản xuất và gia tăng doanh thu
Dung tích5.000 - 6.000 cái/giờ9.000 cái/giờ
Trọng lượng14 - 30 g/cái14 - 35 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tin

Câu hỏi thường gặp

Có! ANKO cung cấp dịch vụ dùng thử máy chuyên biệt. Bạn chỉ cần gửi bột của mình đến ANKO, và chúng tôi thường sẽ chuẩn bị nhân theo yêu cầu của bạn. Sử dụng công thức mà bạn muốn thử nghiệm, chúng tôi sẽ kiểm tra cách HSM-600 tái hiện chất lượng thủ công của món shumai đặc trưng của bạn.

Chúng tôi sẽ kiểm tra hệ thống định lượng và tạo hình của HSM-600 để xác nhận rằng cơ chế định lượng vẫn giữ nguyên kết cấu của các miếng thịt và tôm. Tùy theo tình hình, chúng tôi cũng có thể kiểm tra thiết bị rắc nhân tự động để đảm bảo mỗi chiếc shumai có trọng lượng đồng đều và hình thức hấp dẫn.

Chắc chắn rồi. Thông qua kết nối video độ phân giải cao, bạn có thể xem xét toàn bộ quy trình sản xuất, từ công đoạn ép vỏ hai hàng và bơm nhân chính xác đến các chuyển động tạo hình và đẩy sản phẩm nhanh chóng, ổn định của HSM-600, qua đó xác minh độ chắc của shumai thành phẩm và tính nhất quán trong sản xuất.

Một máy Shumai thương mại là một khoản đầu tư quý giá cho các nhà máy thực phẩm, nhà hàng và các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh. Dây chuyền sản xuất Shumai tự động HSM-600 của ANKO sản xuất lên đến 6.000 shumai mỗi giờ, giảm đáng kể chi phí lao động, tăng sản lượng và duy trì chất lượng đồng nhất—hiệu quả hơn nhiều so với sản xuất thủ công. Nhiều khách hàng ANKO đã phát triển từ những cửa hàng nhỏ hoặc xe đẩy thực phẩm thành các chuỗi nhà hàng lớn, chứng minh rằng thiết bị ANKO mang lại lợi ích sản xuất lâu dài, hiệu quả cao hơn và sự phát triển cạnh tranh trong sản xuất shumai quy mô lớn.

Có. Việc mua máy móc thực phẩm bao gồm dịch vụ đầy đủ trước và sau khi lắp đặt. Chúng tôi cung cấp kiểm tra máy, chạy thử sản phẩm và tư vấn thông qua các văn phòng địa phương và nhà phân phối trên toàn thế giới, bao gồm Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Sau khi mua, người mua sẽ nhận được lắp đặt, đào tạo vận hành và dịch vụ sau bán hàng để đảm bảo sản xuất ổn định. Ngoài ra, các tùy chọn mô-đun và tùy chỉnh một phần cho phép các nhà sản xuất điều chỉnh cài đặt máy để tạo ra các kết cấu, hình dạng và hương vị sản phẩm khác nhau một cách hiệu quả.

Giá của một máy làm Shumai thương mại phụ thuộc vào mức độ tự động hóa và yêu cầu tùy chỉnh. ANKO cung cấp nhiều mẫu máy làm Shumai tự động, có thể được tích hợp với máy cắt rau, máy trộn bột, cánh tay robot để lấy và đặt, và các thiết bị khác ở đầu hoặc cuối dây chuyền. Đối với các nhà máy thực phẩm đông lạnh và chuỗi nhà hàng, ANKO cung cấp giải pháp một cửa nơi họ có thể có được tất cả các máy móc mà họ cần.

Số chứng nhận

  • Số bằng sáng chế Đài Loan: I413603
  • Số bằng sáng chế Đài Loan: M430170
  • Số bằng sáng chế Trung Quốc: 201110042873.5
Tư vấn
Thử nghiệm máy móc - Thử nghiệm máy móc

Thử nghiệm máy móc

Mục tiêu của chúng tôi cho việc Thử Nghiệm Máy là cung cấp "chạy thử sản xuất...

Thêm thông tin
Lập kế hoạch chìa khóa trao tay - Lập kế hoạch chìa khóa trao tay

Lập kế hoạch chìa khóa trao tay

Tại sao bạn cần tư vấn chuyên nghiệp cho việc lập kế hoạch cơ sở? Khi xây dựng...

Thêm thông tin
ANKO FOOD Phòng thí nghiệm

ANKO FOOD Phòng thí nghiệm

Công ty ANKO FOOD MACHINE có hơn 48 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các sản phẩm...

Thêm thông tin
Danh mục
Bán chạy nhất

HSM-600 tích hợp hệ thống IoT độc quyền của ANKO, cho phép giám sát sản xuất theo thời gian thực và phân tích dữ liệu thông qua một nền tảng trực tuyến chuyên dụng. Khả năng sản xuất thông minh này cho phép các nhà sản xuất thực phẩm theo dõi dữ liệu sản xuất, phân tích tỷ lệ sản xuất và nhận được các gợi ý tối ưu hóa hiệu quả chi phí dựa trên phân tích Dữ liệu Lớn. Hệ thống chiết rót đa năng của máy có thể chứa nhiều loại nguyên liệu khác nhau bao gồm thịt bò xay, thịt heo băm, tôm và chả cá (surimi), trong khi hệ thống cảm biến thông minh ngăn chặn lãng phí nguyên liệu bằng cách chỉ kích hoạt khi có vỏ bao. Với các cơ chế điều chỉnh vi mô cho việc kiểm soát độ dày vỏ chính xác và khả năng xử lý các băng dough có chiều rộng từ 60-70mm, HSM-600 mang lại sự linh hoạt vô song cho các nhà sản xuất dim sum đang tìm cách mở rộng sản xuất, giảm sự phụ thuộc vào lao động và duy trì chất lượng sản phẩm đồng nhất qua nhiều lần sản xuất.