Xiao Long Bao - Stroj na fermentované těsto a výrobní řešení | Výrobce automatického stroje na xiao long bao - fermentované těsto - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Stroj na xiao long bao od ANKO s možností fermentovaného těsta produkuje 6 000-12 000 kusů/hod. Víceúčelový plnící a tvarovací stroj HLT-700U má funkci monitorování IoT, nastavitelné tloušťky obalu a 9-12 možností skládání pro autentický ručně vyráběný vzhled. Ideální pro centrální kuchyně a potravinářské továrny.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace cel USA

Xiao Long Bao - Stroj na fermentované těsto a výrobní řešení

Automatizované zařízení na knedlíky z fermentovaného těsta s technologií IoT pro vysokokapacitní výrobu a konzistentní kvalitu

Návrh plánování výroby Xiao Long Bao s kynutým těstem a vybavením
Návrh plánování výroby Xiao Long Bao s kynutým těstem a vybavením

Xiao Long Bao s kynutým těstem

  • Sdílet :

Plánování výroby Xiao Long Bao s kynutým těstem a konzultant na recept na Xiao Long Bao s kynutým těstem.

Model číslo : SOL-XLD-0-1

Mnoho našich klientů přešlo z manuální výroby Xiao Long Bao na automatizovanou výrobu, aby lépe řešili problémy s pracovní silou, ať už se jedná o profesionální rizika, fyzickou bolest, překážky ve vzdělávání, vysokou fluktuaci zaměstnanců, nekonzistenci výrobků nebo spory týkající se bezpečnosti potravin a hygieny. ANKO má více než 45 let zkušeností v mezinárodním plánování výroby potravin a pomohl mnoha světově známým značkám a restauracím s hromadnou výrobou potravin a správným řízením rizik. Nyní se s námi spojte se svými dotazy a požadavky a získejte předběžnou nabídku a pomoc od našich profesionálních konzultantů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje



Řešení pro výrobu Xiao Long Bao (s kynutým těstem)

ANKO Stroj a vybavení na výrobu Xiao Long Bao je navržen pro výrobu xiao long bao s kynutým nebo nekynutým těstem a může zpracovávat různé druhy ingrediencí, jako je jarní cibulka a mleté maso, vařené maso, vepřové nebo vegetariánské náplně, aniž by se narušovaly tvary nebo textury finálních produktů. Při výrobě tlusté kůže xiao long bao pomocí strojů může proces přípravy masa a kynutí těsta ovlivnit výsledek finálních produktů, na které můžeme poskytnout profesionální poradenství, abychom pomohli vylepšit návrh výrobního toku pro optimalizované výsledky. ANKO nabízí také míchací stroje, plniče a tvarovací zařízení a balicí zařízení, které splňují vaše výrobní specifikace s jedním komplexním řešením.

ANKO "HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj" má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), který je propojený s analytikou veľkých dát. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

1

Plnění / Tvarování

Tvarování

Tvarování

Stroj a zařízení na výrobu Xiao Long Bao s kynutým těstem dokážou produkovat xiao long bao s uspokojivou texturou, jednotnými tvary, vyváženým množstvím náplně a mohou pomoci zvýšit konzistenci výrobku. Hromadná výroba může začít po načtení stroje s předem připraveným těstem a náplněmi, následovaná jednoduchým nastavením parametrů.

Případové studie

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat stroje série

Často používané s

Tvarovací stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysokovýkonný tvářecí stroj s nezávislým systémem řízení motoru. Tvářecí stroj může spolupracovat s řadou HLT a produkovat různé produkty, jako jsou mini šťavnaté buchty, masové buchty, hovězí rolády, baozi a podobně, s nebo bez záhybů. Jeho maximální kapacita je až 6 000 kusů za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a poradce? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Porovnat s podobnými modely

Model číslo
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700U
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700XL
Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj
Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj
HLT-700DL
Popis Chutný vzhled jako ručně vyrobený Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita 2 000 - 12 000 ks/h 2 000 - 10 000 ks/h 4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost 13 - 100 g/kus 13 - 100 g/kus 13 - 100 g/kus
Více informací Více informací Více informací

Specifikace

Kapacita: 6 000 ks/hod

Vlastnosti

  • Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
  • Napětí může být určeno.
  • Tloušťka obalu z kvašeného těsta xiao long bao a množství náplně lze upravit pomocí nastavení parametrů.
  • Tvar kvašeného těsta xiao long bao může být odlišný rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Může měnit, odstraňovat nebo přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
  • Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola

Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?

Stahování
Nejprodávanější
Typ souvisejících potravinových řešení

Jak můžete zvýšit výrobu Xiao Long Bao na 12 000 kusů za hodinu při snížení nákladů na pracovní sílu o 70 %?

Stroj HLT-700U xiao long bao od ANKO s vestavěnou technologií IoT umožňuje centrálním kuchyním dosáhnout kapacity 12 000 kusů za hodinu s monitorováním výroby v reálném čase prostřednictvím mobilního panelu. Automatizovaný systém eliminuje pracné ruční formování, snižuje požadavky na školení a poskytuje analýzu velkých dat pro optimalizaci plánování a řízení zásob. Kontaktujte naše specialisty na plánování výroby, abyste získali přizpůsobenou analýzu kapacity a projekci návratnosti investic pro vaše zařízení.

Integrovaný IoT systém zvyšuje řízení výroby na bezprecedentní úroveň, umožňuje sledování v reálném čase prostřednictvím mobilních zařízení a využívá analýzu velkých dat pro informované rozhodování. Tato výrobní linka na xiao long bao zabírá méně než 1,5 čtverečního metru, což ji činí vhodnou jak pro nezávislé restaurace, tak pro velké potravinářské továrny. 45+ let mezinárodních zkušeností společnosti ANKO v oblasti plánování výroby potravin zajišťuje komplexní podporu, od konzultací receptů a pokynů pro přípravu masa až po optimalizaci kynutí těsta. Kompletní řešení zahrnuje míchací stroje, plnicí a tvarovací zařízení a balicí techniku, která poskytuje automatizovaný systém výroby dim sum na klíč, jenž splňuje přísné hygienické normy potravin a zároveň maximalizuje provozní efektivitu a konzistenci produktu.