Xiao Long Bao - Stroj na fermentované těsto a automatizovaná výrobní linka | Výrobce automatického stroje na xiao long bao - fermentované těsto - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Stroj na xiao long bao od ANKO s možností fermentovaného těsta produkuje 6 000-12 000 kusů/hod. Víceúčelový plnící a tvarovací stroj HLT-700U má funkci monitorování IoT, nastavitelné tloušťky obalu a 9-12 možností skládání pro autentický ručně vyráběný vzhled. Ideální pro centrální kuchyně a potravinářské továrny.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace amerických cel

Xiao Long Bao - Stroj na fermentované těsto a automatizovaná výrobní linka

Automatizované zařízení na knedlíky z fermentovaného těsta s technologií IoT pro vysokokapacitní výrobu a konzistentní kvalitu

Stroj na Xiao Long Bao - kynuté těsto

  • Sdílet :

Xiao Long Bao - Řešení pro kynuté těsto: Plánování na klíč a formulace

Model číslo : SOL-XLD-0-1

Mnoho našich klientů přešlo z ruční výroby knedlíků Xiao Long Bao na automatizovanou výrobu, aby lépe vyřešili problémy s pracovní silou, ať už se jedná o profesionální rizika, fyzickou bolest, překážky v školení, vysokou fluktuaci, nekonzistenci produktu nebo spory týkající se bezpečnosti potravin a hygieny. ANKO má více než 45 let zkušeností v mezinárodním plánování výroby potravin a pomohlo mnoha celosvětově uznávaným značkám a restauracím hromadně vyrábět potravinářské produkty a správně řídit rizika. Kontaktujte nás nyní se svými dotazy a požadavky a získejte předběžnou nabídku a pomoc od našich profesionálních poradců. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje



Řešení pro výrobu Xiao Long Bao (s kynutým těstem)

ANKO Stroj a zařízení na výrobu Xiao Long Bao je navrženo pro výrobu xiao long bao s kynutým nebo nekynutým těstem a může zpracovávat různé typy ingrediencí, jako jsou jarní cibulka a mleté maso, vařené maso, vepřové nebo vegetariánské náplně, aniž by došlo k poškození tvarů nebo textur finálních produktů. Při výrobě silnostěnných xiao long bao pomocí strojů může proces přípravy masa a kynutí těsta ovlivnit výsledek konečných produktů, pro které můžeme poskytnout profesionální poradenství, aby se zlepšil návrh výrobního toku pro optimalizované výsledky. ANKO také nabízí míchací stroje, plnicí a tvarovací zařízení a balicí techniku, aby splnila vaše výrobní specifikace s komplexním řešením.

ANKO "HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj" má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

1

Plnění / Tvarování

Tvarování

Tvarování

Stroj a zařízení na fermentované těsto Xiao Long Bao může vyrábět xiao long bao s kynutým těstem, které má uspokojivé textury, jednotné tvary, vyvážené množství náplní a může pomoci zvýšit konzistenci produktu. Hromadná výroba může začít po naložení stroje předpřipraveným těstem a náplněmi, následovaná jednoduchým nastavením parametrů.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Často používané s

Formařský stroj

EA-100KA

EA-100KA je vysoce efektivní tvarovací stroj s nezávislým systémem řízení motoru. Tvarovací stroj může pracovat se sérií HLT a vyrábět různé produkty, jako jsou mini šťavnaté buchty, masové buchty, hovězí rolky, baozi a podobně, s nebo bez záhybů. Jeho maximální kapacita je až 6 000 kusů za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Porovnat s podobnými modely

Model číslo
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700U
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700XL
Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj
Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700DL
PopisChutný vzhled jako ručně vyrobenýŠiroká škála standardních rotačních forem je k dispoziciNejvyšší výrobní kapacita
Kapacita2 000 - 12 000 ks/h2 000 - 10 000 ks/h4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost13 - 100 g/kus13 - 100 g/kus13 - 100 g/kus
Více informacíVíce informacíVíce informací

Specifikace

Kapacita: 6 000 ks/h

Vlastnosti

  • Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
  • Napětí může být určeno.
  • Tloušťku těsta xiao long bao a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
  • Tvar xiao long bao může být různý rychlou výměnou sad forem.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
  • Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola

Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?

Ke stažení
Nejprodávanější
Typ souvisejících potravinových řešení

Jak můžete zvýšit výrobu Xiao Long Bao na 12 000 kusů/hodinu a zároveň snížit náklady na pracovní sílu o 70 %?

Stroj HLT-700U xiao long bao od ANKO s vestavěnou technologií IoT umožňuje centrálním kuchyním dosáhnout kapacity 12 000 kusů za hodinu s monitorováním výroby v reálném čase prostřednictvím mobilního panelu. Automatizovaný systém eliminuje pracné ruční formování, snižuje požadavky na školení a poskytuje analýzu velkých dat pro optimalizaci plánování a řízení zásob. Kontaktujte naše specialisty na plánování výroby, abyste získali přizpůsobenou analýzu kapacity a projekci návratnosti investic pro vaše zařízení.

Integrovaný IoT systém zvyšuje řízení výroby na bezprecedentní úroveň, umožňuje sledování v reálném čase prostřednictvím mobilních zařízení a využívá analýzu velkých dat pro informované rozhodování. Tato výrobní linka na xiao long bao zabírá méně než 1,5 čtverečního metru, což ji činí vhodnou jak pro nezávislé restaurace, tak pro velké potravinářské továrny. 45+ let mezinárodních zkušeností společnosti ANKO v oblasti plánování výroby potravin zajišťuje komplexní podporu, od konzultací receptů a pokynů pro přípravu masa až po optimalizaci kynutí těsta. Kompletní řešení zahrnuje míchací stroje, plnicí a tvarovací zařízení a balicí techniku, která poskytuje automatizovaný systém výroby dim sum na klíč, jenž splňuje přísné hygienické normy potravin a zároveň maximalizuje provozní efektivitu a konzistenci produktu.