Xiao Long Bao-Fermenteret Dej Maskine og Produktionsløsning | Automatisk Xiao Long Bao-Fermenteret Dej Maskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO's xiao long bao-maskine med fermenteret dejkapacitet producerer 6.000-12.000 stykker/time. HLT-700U multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine har IoT-overvågning, justerbar indpakningstykkelse og 9-12 foldermuligheder for et autentisk håndlavet udseende. Ideel til centrale køkkener og fødevarefabrikker.
Xiao Long Bao med hævet dej produktionsplanlægning og Xiao Long Bao-gæret dej opskrift konsulent.
Modelnr : SOL-XLD-0-1
Mange af vores kunder har overført deres proces til at lave Xiao Long Bao fra manuel til automatiseret produktion for bedre at løse arbejdsproblemer, hvad enten det er professionelle farer, fysiske smerter, træningshindringer, høj medarbejderomsætning, produktinkonsistens eller tvister relateret til fødevaresikkerhed og hygiejne. ANKO har mere end 45 års erfaring inden for international fødevareproduktionsplanlægning og har hjulpet mange globalt anerkendte mærker og restauranter med at masseproducere fødevarer og korrekt risikostyring. Kontakt os nu med dine forespørgsler og anmodninger, og modtag et foreløbigt tilbud og assistance fra vores professionelle konsulenter. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Xiao Long Bao (med hævet dej) produktionsløsninger
ANKO Xiao Long Bao-maskine og udstyr er designet til at producere xiao long bao med hævet eller uhævet dej og kan bearbejde forskellige typer ingredienser, såsom forårsløg og hakket kød, kogt kød, svinekød eller vegetariske fyld uden at gå på kompromis med formerne eller teksturerne af de færdige produkter. Når man producerer tykskinds xiao long bao med maskiner, er processen med kødforberedelse og hævning af dejen sandsynligvis med til at påvirke resultatet af de endelige produkter, som vi kan tilbyde professionel rådgivning til at hjælpe med at forbedre produktionsflowdesignet for optimerede resultater. ANKO tilbyder også blandemaskiner, fyldnings- og formningsanordninger samt emballageudstyr for at imødekomme dine produktionsspecifikationer med en samlet løsning.
ANKO "HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine" har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.
Madens Galleri
Forholdet mellem dej og ...
Forholdet mellem dej og fyld er justerbart
Pænt forseglede Xiao Lo...
Pænt forseglede Xiao Long Bao
Fast fyldt kødfyld
Fast fyldt kødfyld
Xiao Long Bao lavet med ...
Xiao Long Bao lavet med hævet dej og 9 folder
Xiao Long Bao lavet med ...
Xiao Long Bao lavet med hævet dej og 12 folder
1
Fyldning / Formning
Formning
Formning
Xiao Long Bao-fermenteret dejmaskine og udstyr kan producere xiao long bao med hævet dej med tilfredsstillende teksturer, ensartede former, afbalancerede mængder fyld og kan hjælpe med at forbedre produktkonsistensen. Masseproduktionen kan starte efter at have indlæst maskinen med forberedt dej og fyld, efterfulgt af enkle parameterindstillinger.
Bevar håndlavet tekstur ved at bruge mekanisme til justering af skalthykkelse.…
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine
HLT-700U
ANKO’s mest kraftfulde dumplingsmaskine, “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine”, er integreret med et nyt fyldesystem! Det kan bearbejde store stykker af madingredienser, mindre olie og højt fiberfyld, samt tilberedte kød, der er mindre viskøse. Ikke kun kan det håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men det kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den former dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker pr. time. Det er velegnet til uafhængigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Klik venligst på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil kontakte dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer for fødevareproduktion.
EA-100KA er en højtydende formemaskine med et uafhængigt motorstyringssystem. Formemaskinen kan arbejde med HLT-serien for at producere forskellige produkter såsom mini saftige boller, kød boller, oksekødsruller, baozi og lignende med eller uden folder. Dens maksimale kapacitet er op til 6.000 stykker pr. time. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og rådgivning? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af xiao long bao-gæret dejskal og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af xiao long bao-gæret dej kan være forskellig ved hurtigt at skifte formningssæts.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Hvordan kan du skalere produktionen af Xiao Long Bao til 12.000 stykker/timen, mens du reducerer arbejdsomkostningerne med 70%?
ANKO's HLT-700U xiao long bao-maskine med indbygget IoT-teknologi gør det muligt for centrale køkkener at opnå en kapacitet på 12.000 stykker pr. time med realtids produktionsovervågning via mobil dashboard. Det automatiserede system eliminerer arbejdskrævende manuel formning, reducerer træningskravene og giver Big Data-analyse til optimeret planlægning og lagerstyring. Kontakt vores specialister i produktionsplanlægning for at modtage en tilpasset kapacitetsanalyse og ROI-projektion for din facilitet.
Det integrerede IoT-system hæver produktionsledelsen til hidtil uset niveau, hvilket muliggør realtidsovervågning via mobile enheder og udnytter Big Data-analyse til informerede beslutningstagning. Denne xiao long bao produktionslinje optager mindre end 1,5 kvadratmeter, hvilket gør den velegnet til både selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. ANKO's 45+ års erfaring inden for international fødevareproduktionsplanlægning sikrer omfattende støtte, fra opskriftsrådgivning og vejledning i kødforberedelse til optimering af dejhævelse. Den komplette løsning inkluderer blandemaskiner, fyldnings- og formningsanordninger samt emballeringsudstyr, der leverer et nøglefærdigt automatiseret dim sum produktionssystem, som opfylder strenge fødevarehygiejnebestemmelser, samtidig med at den maksimerer driftsmæssig effektivitet og produktkonsistens.
Forholdet mellem dej og fyld er justerbart
Pænt forseglede Xiao Long Bao
Fast fyldt kødfyld
Xiao Long Bao lavet med hævet dej og 9 folder
Xiao Long Bao lavet med hævet dej og 12 folder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
Nyheder & Begivenheder
