Formařský stroj
Mini šťavnatý bun maker
Model číslo : EA-100KA
EA-100KA je vysoce efektivní tvarovací stroj s nezávislým systémem řízení motoru. Tvarovací stroj může pracovat se sérií HLT a vyrábět různé produkty, jako jsou mini šťavnaté buchty, masové buchty, hovězí rolky, baozi a podobně, s nebo bez záhybů. Jeho maximální kapacita je až 6 000 kusů za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Jak to funguje
Galerie jídla
-
Záhybové knedlíky, které vypadají a chutnají jako ručně vyrobené
-
Papírově tenká kůže
-
9 záhybových knedlíků
-
12 skládání polévkových knedlíků
-
Úplně plněné xiao long bao
-
Dokonale napařené polévkové knedlíky
Vlastnosti produktu
Ruční styl vícenásobného tvarování
Speciální tvarovací mechanismus může vytvořit až 12 záhybů, což produkuje vzhled blízký ručně pleteným záhybům.
Hotový uzávěr je neat a čistý, snižuje přebytečné těsto a vytváří konzistentnější vzhled.
Poměr obalu k náplni lze řídit podle požadavků produktu, což jej činí vhodným pro produkty s tenkým obalem, jako jsou xiaolongbao.
Nezávislé řízení motoru
Každou hlavní výrobní akci lze řídit nezávisle, což umožňuje úpravy podle receptury a specifikací produktu.
Hmotnost hotového výrobku lze upravit podle požadavků produktu, aby vyhovovala různým velikostem xiaolongbao a dalších plněných potravin.
Zajišťuje stabilní efektivitu formování potřebnou pro komerční výrobu, což jej činí vhodným pro centrální kuchyně a potravinářské továrny.
Flexibilní integrace linky
Lze použít s modely řady HLT k výrobě kulatých plněných nebo neplněných potravin.
Lze integrovat s výrobní linkou LP-3001 pro rozšíření aplikací pro vícestupňové těsto a plněné výrobky.
Části v kontaktu s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli potravinářské kvality a navrženy pro snadnou montáž, čištění a údržbu.
Specifikace stroje
| Rozměry | 960 (D) x 510 (Š) x 1 210 (V) mm |
| Výkon | 0,48 kW |
| Hmotnost produktu | 10–80 g/ks |
Výrobní kapacita je pouze orientační. Bude se měnit podle různých specifikací produktů a receptur.
Volitelné příslušenství
CE sadaČíslo certifikace
- Ruský patent č. 84540
- Konzultace
-
Zkouška stroje
Naším cílem pro testování strojů je poskytnout "simulovaný výrobní běh", "odstraňování problémů",...
Více informacíKlíčové plánování
Proč potřebujete profesionální poradenství při plánování zařízení? Při budování nové...
Více informacíANKO FOOD Laboratoř
Společnost ANKO FOOD MACHINE má více než 48 let zkušeností s výrobou specializovaných potravinářských...
Více informací - Katalog
- Nejprodávanější






















