Jak můžete dosáhnout kvality ručně vyráběných Xiao Long Bao v průmyslovém měřítku?

Pokročilá technologie tvarování EA-100KA vytváří polévkové knedlíky s až 12 záhyby, které dokonale napodobují ruční kvalitu, přičemž produkují 6 000 kusů za hodinu. Náš nezávislý systém řízení motoru zajišťuje konzistentní papírově tenkou kůrku, dokonalé uzavření a nulový odpad těsta. Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, jak přední výrobci dim sum po celém světě zvýšili své operace, aniž by kompromitovali autenticitu a chuť.

Navrženo s ohledem na bezpečnost potravin a provozní efektivitu, EA-100KA obsahuje potravinářské materiály pro všechny komponenty v kontaktu s potravinami, což zajišťuje shodu s mezinárodními hygienickými standardy. Kompaktní rozměry stroje jsou 960 (D) x 510 (Š) x 1 210 (V) mm přizpůsobit pro různé výrobní prostředí, od centrálních kuchyní po výrobní zařízení na mražené potraviny. S příkonem pouhých 0,48 kW a schopností zpracovávat hmotnosti produktů od 10 do 80 g na kus, tento tvarovací stroj nabízí výjimečnou všestrannost pro výrobce, kteří chtějí rozšířit své operace. Snadno sestavitelný, čistý a údržbový design minimalizuje prostoje, zatímco možnost vyrábět kulaté produkty s nebo bez náplně poskytuje výrobcům flexibilitu diverzifikovat své produktové řady a vyhovět vyvíjejícím se požadavkům trhu.