Xiao Long Bao-gerezen deeg
Productieplanning voor Xiao Long Bao met gerezen deeg en consultant voor het recept van Xiao Long Bao-gerezen deeg.
Modelnummer : SOL-XLD-0-1
Veel van onze klanten hebben hun proces voor het maken van Xiao Long Bao overgeschakeld van handmatige naar geautomatiseerde productie, om beter in te spelen op arbeidskwesties, of het nu gaat om professionele gevaren, fysieke pijn, opleidingsobstakels, een hoge verloopcijfers, productonconsistentie of geschillen met betrekking tot voedselveiligheid en hygiëne. ANKO heeft meer dan 45 jaar ervaring in internationale voedselproductieplanning en heeft vele wereldwijd gerenommeerde merken en restaurants geholpen bij de massaproductie van voedselproducten en goed risicobeheer. Neem nu contact met ons op met uw vragen en verzoeken, en ontvang een voorlopige offerte en hulp van onze professionele consultants. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Xiao Long Bao (met gerezen deeg) productoplossingen
ANKO De Xiao Long Bao Machine en Apparatuur is ontworpen voor het produceren van xiao long bao met gerezen of ongegiste deeg, en kan verschillende soorten ingrediënten verwerken, zoals lente-ui en gemalen vlees, gekookt vlees, varkensvlees of vegetarische vullingen zonder in te boeten op de vormen of texturen van de eindproducten. Bij het produceren van dikke-schil xiao long bao met machines, kunnen het voorbereiden van het vlees en het rijzen van het deeg de uitkomst van de eindproducten beïnvloeden, waarvoor wij professionele consultancy kunnen bieden om het productieprocesontwerp te verbeteren voor geoptimaliseerde resultaten. ANKO biedt ook mengmachines, vul- en vormapparatuur en verpakkingsmachines aan, om aan uw productie-eisen te voldoen met een one-stop oplossing.
ANKO "HLT-700U Multifunctionele Vul- en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
- De verhouding tussen deeg en vulling is aanpasbaar
- Netjes afgesloten Xiao Long Bao
- Stevig gevulde vleesvulling
- Xiao Long Bao gemaakt met gerezen deeg en 9 plooien
- Xiao Long Bao gemaakt met gerezen deeg en 12 plooien
1
Vulling / Vormen
- Vormen
Vormen
De Xiao Long Bao-gefermenteerde deegmachine en apparatuur kan xiao long bao produceren met gerezen deeg met bevredigende texturen, uniforme vormen, een gebalanceerde hoeveelheid vullingen en kan helpen de productconsistentie te verbeteren. De massaproductie kan beginnen na het laden van de machine met voorgemaakt deeg en vullingen, gevolgd door eenvoudige parameterinstellingen.
Casestudy's
Xiao Long Bao Maakmachine voor Nederlands Bedrijf
De klant begon zijn bedrijf door een restaurant in Nederland te openen, waar dim sum gerechten worden geserveerd.…
Soep Dumpling Productielijn om Onvoldoende Capaciteit op te Lossen
Met de groei van het bedrijf kwamen er een gebrek aan aanbod en problemen met personeelsbeheer naar voren.…
Kompia Productielijn om de Vraag die het Aanbod Overschrijdt op te Lossen
Behoud de handgemaakte textuur door gebruik te maken van een mechanisme voor het aanpassen van de dikte van de wrapper.…
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
De meest krachtige dumplingmachine van ANKO, de "HLT-700U Multifunctionele Vullings- en Vormmachine", is geïntegreerd met een nieuw vulsysteem! Het kan grote stukken voedselingrediënten verwerken, minder olie en hoge vezelvullingen, evenals gekookt vlees dat minder viskeus is. Het kan niet alleen een breed scala aan ingrediënten aan, maar het kan ook dumplings produceren die vol en handgemaakt lijken. Deze machine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en bij het vormen van dumplings van 25g per stuk heeft het een capaciteit van 12.000 stuks per uur. Het is geschikt voor onafhankelijk geëxploiteerde restaurants en grote voedselproducenten. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Klik op de onderstaande link om het formulier in te vullen en onze verkoopprofessionals nemen contact met u op met op maat gemaakte oplossingen voor uw specificaties voor voedselproductie.
Meer info Vergelijk seeries machineVaak gebruiken met
Vormmachine
De EA-100KA is een hoogefficiënte vormmachine met een onafhankelijk motorcontrolesysteem. De Vormmachine kan samenwerken met de HLT-serie om verschillende producten te produceren, zoals mini sappige broodjes, vleesbroodjes, rundvleesrollen, baozi en dergelijke, met of zonder plooien. De maximale capaciteit is tot 6.000 stuks per uur. Wilt u een snelle offerte en advies ontvangen? Klik dan op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer infoVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL | Dubbel-Lijn Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Hoogste productiecapaciteit |
| Capaciteit | 2.000 - 12.000 stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 4.000 - 20.000 stuks/uur |
| Gewicht | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 6.000 stuks/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hierop toegang krijgen via remote monitoring via het IoT-dashboard van ANKO.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van de xiao long bao-gefermenteerde deegwrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van xiao long bao-gefermenteerd deeg kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines wijzigen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Wilt u machines of een geïntegreerde productielijn vinden?
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen
























































