샤오롱바오-발효 반죽
발효 반죽을 사용한 샤오롱바오 생산 계획 및 샤오롱바오-발효 반죽 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-XLD-0-1
많은 고객들이 전문적인 위험, 신체적 통증, 교육 장애, 높은 이직률, 제품 불일치 또는 식품 안전 및 위생 관련 분쟁과 같은 노동 문제를 더 잘 해결하기 위해 수제 샤오롱바오 제조 과정을 수동에서 자동화된 생산으로 전환했습니다. ANKO는 45년 이상의 국제 식품 생산 계획 경험을 보유하고 있으며, 많은 세계적으로 유명한 브랜드와 레스토랑이 식품 제품을 대량 생산하고 적절한 위험 관리를 할 수 있도록 지원해왔습니다. 지금 문의 및 요청을 통해 저희와 연락하시고, 전문 컨설턴트로부터 초기 견적 및 지원을 받으세요. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
소화기(발효 반죽) 생산 솔루션
ANKO 샤오롱바오 기계 및 장비는 발효된 또는 발효되지 않은 반죽으로 샤오롱바오를 생산하기 위해 설계되었으며, 최종 제품의 형태나 질감을 손상시키지 않고 파, 다진 고기, 조리된 고기, 돼지고기 또는 채식 속재료와 같은 다양한 유형의 재료를 처리할 수 있습니다. 기계로 두꺼운 피부의 샤오롱바오를 생산할 때, 고기 준비와 반죽 발효 과정이 최종 제품의 결과에 영향을 미칠 수 있으며, 우리는 최적의 결과를 위한 생산 흐름 설계를 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 전문 컨설팅을 제공할 수 있습니다. ANKO는 귀하의 생산 사양을 충족하기 위해 혼합기, 충전 및 성형 장치, 포장 장비를 제공하는 원스톱 솔루션을 제공합니다.
ANKO "HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계"는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.
음식 갤러리
- 반죽과 속재료 비율은 조절 가능합니다.
- 깔끔하게 봉합된 샤오롱바오
- 단단하게 채워진 고기 속재료
- 발효된 반죽으로 만든 9주름 샤오롱바오
- 발효된 반죽으로 만든 12주름 샤오롱바오
1
속 / 형성
- 형성
사례 연구
네덜란드 회사용 샤오롱바오 제조기
고객은 네덜란드에서 레스토랑을 열어 딤섬 요리를 제공하며 사업을 시작했습니다.…
수요 부족 문제를 해결하기 위한 수프 덤플링 생산 라인
사업 성장과 함께 공급 부족 및 직원 관리 문제도 발생했습니다.…
수요 초과 문제를 해결하기 위한 컴피아 생산 라인
껍질 두께 조정 메커니즘을 사용하여 수제 질감을 유지합니다.…
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
다목적 충전 및 성형 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교자주 작동하는
성형기
EA-100KA는 독립 모터 제어 시스템을 갖춘 고효율 성형기입니다. 성형기는 HLT 시리즈와 함께 작동하여 주름이 있거나 없는 미니 주시 번, 고기 번, 소고기 롤, 바오즈 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 최대 용량은 시간당 6,000개까지 가능합니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
더 많은 정보유사 모델과 비교
사양
용량: 6,000개/시간
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 샤오롱바오 발효 반죽 껍질의 두께와 속재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 샤오롱바오 발효 반죽의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다를 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산량은 고객의 레시피, 크기 및 형태에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 것입니다.
적합한
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공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
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장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
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식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
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