Stroj za Xiao Long Bao s fermentiranim tijestom
Xiao Long Bao-Rješenje za fermentirano tijesto: Planiranje i formulacija po mjeri
Model br. : SOL-XLD-0-1
Mnogi naši klijenti su prešli s ručne na automatiziranu proizvodnju svojih Xiao Long Bao, kako bi bolje riješili probleme s radnom snagom, bilo da se radi o profesionalnim opasnostima, fizičkoj boli, preprekama u obuci, visokoj fluktuaciji zaposlenika, neusklađenosti proizvoda ili sporovima vezanim uz sigurnost hrane i higijenu. ANKO ima više od 45 godina iskustva u međunarodnom planiranju proizvodnje hrane i pomogao je mnogim globalno poznatim markama i restoranima u masovnoj proizvodnji prehrambenih proizvoda i pravilnom upravljanju rizicima. Kontaktirajte nas sada sa svojim upitima i zahtjevima, i primite preliminarnu ponudu i pomoć naših profesionalnih konzultanata. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Rješenja za proizvodnju Xiao Long Bao (s kvasnim tijestom)
ANKO Stroj i oprema za Xiao Long Bao dizajnirani su za proizvodnju xiao long bao s kvasnim ili nekvasnim tijestom, i mogu obrađivati različite vrste sastojaka, kao što su mladi luk i mljeveno meso, kuhano meso, svinjetina ili vegetarijanske nadjeve bez kompromitiranja oblika ili tekstura konačnih proizvoda. Kada se proizvode xiao long bao s debelom kožom pomoću strojeva, proces pripreme mesa i fermentacije tijesta vjerojatno će utjecati na konačni rezultat proizvoda, za što možemo pružiti profesionalno savjetovanje kako bismo poboljšali dizajn proizvodnog toka za optimizirane rezultate. ANKO također nudi miješalice, uređaje za punjenje i oblikovanje te opremu za pakiranje, kako bi zadovoljio vaše proizvodne specifikacije s jedinstvenim rješenjem.
ANKO "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje" ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
-
Omjer tijesta i nadjeva je prilagodljiv
-
Uredno zatvoreni Xiao Long Bao
-
Čvrsto punjen mesni nadjev
-
Xiao Long Bao napravljen od dizanog tijesta i 9 nabora
-
Xiao Long Bao napravljen od dizanog tijesta i 12 nabora
1
Punjenje / Oblikovanje
- Formiranje
-
Formiranje
Stroj i oprema za fermentirano tijesto Xiao Long Bao mogu proizvoditi xiao long bao s kvasnim tijestom koje ima zadovoljavajuće teksture, ujednačene oblike, uravnoteženu količinu nadjeva i mogu pomoći u poboljšanju dosljednosti proizvoda. Masovna proizvodnja može započeti nakon punjenja stroja unaprijed pripremljenim tijestom i nadjevima, nakon čega slijede jednostavna podešavanja parametara.
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama
Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje
Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.
Više informacija Usporedi serije strojevaČesto se koristi s
Mašina za oblikovanje
EA-100KA je visoko učinkovita oblikovna mašina s neovisnim sustavom kontrole motora. Oblikovna mašina može raditi s HLT serijom za proizvodnju raznih proizvoda kao što su mini sočni peciv, mesna peciva, goveđi rolat, baozi i slično, s naborima ili bez njih. Njena maksimalna kapacitet je do 6.000 komada na sat. Želite li brzo dobiti ponudu i konzultacije? Molimo kliknite gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacijaUsporedba s sličnim modelima
| Model br. |
Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje
HLT-700U
|
Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje
HLT-700XL
|
Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje
HLT-700DL
|
|---|---|---|---|
| Opis | Ukusan izgled kao ručno rađeno | Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan | Najveća proizvodna kapacitet |
| Kapacitet | 2.000 - 12.000 kom/h | 2.000 - 10.000 kom/hr | 4,000 - 20,000 kom/h |
| Težina | 13 - 100 g/kom | 13 - 100 g/kom | 13 - 100 g/kom |
| Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 6.000 kom/hr
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina omotača od fermentiranog tijesta xiao long bao i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
- Oblik fermentiranog tijesta xiao long bao može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
- Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
- Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
- Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.
Prikladno za
-
Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
-
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
-
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
Želite li pronaći strojeve ili integriranu proizvodnu liniju?
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja
























































