Kreplachy
Váš konzultant pro plánování výroby kreplachů a receptů na kreplachy.
Model číslo : SOL-KPH-0-1
Kreplach je druh židovských knedlíků podobných čínským wontonům nebo ukrajinským uszkám. Kreplach se vyrábí s čtvercovým obalem, naplněným ingrediencemi jako mleté maso, houby, brambory a karamelizovanou cibulí, které se pak diagonálně složí do trojúhelníkového knedlíku. Toto jídlo se často konzumuje při speciálních příležitostech a oslavách. ANKO poskytuje služby plánování výrobní linky na míru pro výrobu Kreplach, což zahrnuje přípravu a zpracování potravin, úpravu receptu na těsto, škálovatelnou výrobu Kreplach a stroje na předvaření nebo zmrazení knedlíků pro maloobchod. ANKO nabízí přizpůsobená řešení přesně pro vaše produkční specifikace. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
O řešení produkce kreplach
Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj HLT-700U má vysokou kapacitu 12 000 kusů za hodinu. Je vybavena exkluzivním systémem plnění pro zachování původní textury ingrediencí náplně, jako je maso, brambory a houby, pro výrobu Kreplachu, který chutná ručně. Tento stroj má 99 sad vestavěné paměti receptur a snadno rozebíratelný plnicí mechanismus násypky určený pro rychlé přepínání produktové řady.
HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
1
Plnění / Tvarování
- Formování
Formování
Stroj je vybaven chladicím systémem s chladnou vodou, který zabraňuje přehřátí těsta během zpracování a zajišťuje, že obaly zůstanou pružné a al dente. Kromě toho je zde jedinečný nízkotlaký plnící šroub navržený tak, aby zachoval původní textury plněných ingrediencí. Uživatelsky přívětivý ovládací panel umožňuje snadné zadávání parametrů a výrobu velkých dávek Kreplach pouze pomocí jednoduchých kroků.
Případové studie
Automatický stroj na filmování a lisování parathy pro společnost ze Spojených arabských emirátů
Zákazník požadoval stroj na výrobu velkých paratha produktů. Proto ANKO nejen zvýšilo velikost lisovacích desek, ale také…
Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k řešení problému s tvorbou způsobeným lepkavým těstem
Výrobní poptávka se zvýšila poté, co klient prodával výrobky na více kanálech. Proto hledal odborníka na potravinářský stroj...
Vlastní výrobní linka na chapati (parathu) pro keňskou společnost
Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO...
Automatická výrobní linka na ananasové koláče připravená pro uvedení nového produktu na trh
Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, takže se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je…
Shanghajský stroj na výrobu wontonů navržený k řešení nedostatku pracovních sil
ANKO přizpůsobilo dva rotační tvary, aby pomohlo klientovi hromadně vyrábět shanghajské wontony, které bylo složité skládat ručně...
Automatický stroj na listy samosových těst – strojní design pro kuwaitskou společnost
Výrobní proces těsta na samosu začíná opakovaným válením těsta, poté se hromadí do hromady, odděluje se jedno po druhém...
Výrobní linka na výrobu spring rolů pro rozšíření produkce pro kanadskou společnost
Klient provozuje řetězové restaurace a přijímá objednávky na mražené potraviny od supermarketů v Kanadě. Kvůli rostoucí poptávce si zakoupil stroj od ANKO...
Automatický stroj na filmování a lisování parathy pro společnost ze Spojených arabských emirátů
Zákazník požadoval stroj na výrobu velkých paratha produktů. Proto ANKO nejen zvýšilo velikost lisovacích desek, ale také…
Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k řešení problému s tvorbou způsobeným lepkavým těstem
Výrobní poptávka se zvýšila poté, co klient prodával výrobky na více kanálech. Proto hledal odborníka na potravinářský stroj...
Vlastní výrobní linka na chapati (parathu) pro keňskou společnost
Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO...
Automatická výrobní linka na ananasové koláče připravená pro uvedení nového produktu na trh
Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, takže se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je…
Shanghajský stroj na výrobu wontonů navržený k řešení nedostatku pracovních sil
ANKO přizpůsobilo dva rotační tvary, aby pomohlo klientovi hromadně vyrábět shanghajské wontony, které bylo složité skládat ručně...
Automatický stroj na listy samosových těst – strojní design pro kuwaitskou společnost
Výrobní proces těsta na samosu začíná opakovaným válením těsta, poté se hromadí do hromady, odděluje se jedno po druhém...
Výrobní linka na výrobu spring rolů pro rozšíření produkce pro kanadskou společnost
Klient provozuje řetězové restaurace a přijímá objednávky na mražené potraviny od supermarketů v Kanadě. Kvůli rostoucí poptávce si zakoupil stroj od ANKO...
Automatický stroj na filmování a lisování parathy pro společnost ze Spojených arabských emirátů
Zákazník požadoval stroj na výrobu velkých paratha produktů. Proto ANKO nejen zvýšilo velikost lisovacích desek, ale také…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
Model číslo | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U | Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL | Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL |
---|---|---|---|
Popis | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici | Nejvyšší výrobní kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnost | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat pomocí dálkového monitorování prostřednictvím ANKO IoT dashboardu.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka kreplachu a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar kreplachu lze rychlou výměnou sad tvarovacích forem změnit.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, design rozložení a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Chcete najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?
- StahováníNejprodávanějšíTyp souvisejících potravinových řešení