Stroj za kreplach i automatska proizvodna linija

KrePlach stroj

Dijeli :

Kreplach rješenje: Ključ u ruke planiranje i formulacija

Model br. : SOL-KPH-0-1

Kreplach je vrsta židovskih knedli sličnih kineskim wontonima ili ukrajinskim uszkama. Kreplach se pravi s kvadratnom koricom, punjenom sastojcima poput mljevenog mesa, gljiva, krumpira i karameliziranog luka, a zatim se preklopi dijagonalno u trokutasti knedl. Ova hrana se često konzumira na posebnim prilikama i proslavama. ANKO pruža usluge planiranja prilagođenih proizvodnih linija za Kreplach, što uključuje pripremu i obradu hrane, prilagodbu recepta za tijesto, skalabilnu proizvodnju Kreplacha i strojeve za prethodno kuhanje ili zamrzavanje knedli za maloprodaju. ANKO nudi prilagođena rješenja posebno za specifikacije vašeg proizvoda. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to radi

O Kreplach proizvodnom rješenju

HLT-700U višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje ima visoki kapacitet od 12.000 komada na sat. Opremljena je ekskluzivnim sustavom za punjenje kako bi se očuvala izvorna tekstura punila poput mesa, krumpira i gljiva, čime se proizvode Kreplach koji imaju okus kao ručno rađeni. Ova mašina ima 99 setova ugrađene memorije recepata i mehanizam za punjenje koji se lako rastavlja, dizajniran za brze promjene proizvodnih linija.

HLT-700U ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Kreplach izrađen s viso...
Kreplach izrađen s visoko učinkovitim automatiziranim strojevima
Trokutasti kalup
Trokutasti kalup
Kružni kalup
Kružni kalup
Kreplach zapečaćen s d...
Kreplach zapečaćen s delikatnim nabora na rubovima

1

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Stroj je opremljen sustavom hlađenja hladnom vodom kako bi se spriječilo pregrijavanje tijesta tijekom obrade i osiguralo da omoti ostanu elastični i al dente. Dodatno, jedinstveni vijak za punjenje niskog tlaka dizajniran je za očuvanje izvornih tekstura sastojaka punjenja. Korisnički prijateljska kontrolna ploča olakšava unos postavki parametara i proizvodnju velikih serija Kreplacha uz samo nekoliko jednostavnih koraka.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedite s sličnim modelima

Model br.	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađeno	Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan	Najveća proizvodna kapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 kom/h	2.000 - 10.000 kom/h	4,000 - 20,000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 12.000 kom/hr ili 250 kg/hr

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko IoT nadzorne ploče ANKO.
Napon se može odrediti.
Debljina kreplacha i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik kreplacha može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
Svi strojevi ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati ili dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Pogodno za

Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola