Kreplach maskine og automatisk produktionslinje

KREPLACH MASKINE

Del :

Kreplach-løsning: Nøglefærdig planlægning & formulering

Modelnr. : SOL-KPH-0-1

Kreplach er en type jødiske dumplings, der ligner kinesiske wontons eller ukrainske uszka. Kreplach laves med en firkantet wrapper, fyldt med ingredienser som hakket kød, svampe, kartofler og karameliserede løg, og derefter foldes diagonalt til en trekantet dumpling. Denne mad bliver ofte spist ved særlige lejligheder og fejringer. ANKO tilbyder tilpassede planlægningstjenester til Kreplach-produktionslinjer, hvilket inkluderer madforberedelse og -behandling, justering af dejopskrifter, skalerbar Kreplach-produktion og maskiner til at for-koge eller fryse dumplings til detailhandel. ANKO tilbyder skræddersyede løsninger specifikt til dine produktspecifikationer. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Sådan fungerer det

Om Kreplach Produktionsløsning

HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine har en høj kapacitet på 12.000 stykker pr. time. Den er udstyret med et eksklusivt fyldningssystem for at bevare den originale tekstur af fyldningsingredienser som kød, kartofler og svampe for at producere Kreplach, der smager håndlavet. Denne maskine har 99 sæt indbygget opskrifts hukommelse og en nemt afmonterbar fyldningstragtmekanisme designet til hurtige skift af produktlinjer.

HLT-700U har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". Et alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Madgalleri

Kreplach lavet med høje...
Kreplach lavet med højeffektive automatiserede maskiner
Trekantet form
Trekantet form
Cirkelform
Cirkelform
Kreplach forseglet med f...
Kreplach forseglet med fine folder i kanterne

1

Fyldning / Formning

Formning: Formning
Maskinen er udstyret med et koldtvandskølesystem for at forhindre dejen i at overophede under bearbejdningen og for at sikre, at indpakningerne forbliver elastiske og al dente. Derudover er en unik lavtryksfyldningsskrue designet til at bevare fyldningsingrediensernes oprindelige teksturer. Det brugervenlige kontrolpanel gør det nemt at indtaste parameterindstillinger og producere store mængder Kreplach med kun enkle trin.

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at drøfte dine behov

ANKO Multifunktionel Fyldnings- & Formningsmaskine

Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine

HLT-700U

ANKO’s mest kraftfulde dumplingsmaskine, “HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine”, er integreret med et nyt fyldesystem! Det kan bearbejde store stykker af madingredienser, mindre olie og højt fiberfyld, samt tilberedte kød, der er mindre viskøse. Ikke kun kan det håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men det kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den former dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker pr. time. Det er velegnet til uafhængigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Klik venligst på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil kontakte dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer for fødevareproduktion.

Mere info Sammenlign serie maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700U	Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine HLT-700XL	Dobbeltlinje multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL
Beskrivelse	Lækker udseende som håndlavet look	Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige	Højeste produktionskapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 stk/t	2.000 - 10.000 stk/t	4.000 - 20.000 stk/t
Vægt	13 - 100 g/stk	13 - 100 g/stk	13 - 100 g/stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 12.000 stk/t eller 250 kg/t

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen af kreplach og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen af kreplach kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel-sættene.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole